百吃不膩的幾道家常菜，簡單美味，在家自己做，聚會不二選擇
南瓜銀耳蓮子羹
1.銀耳泡好撕小朵蓮子提前泡好（蓮子心苦可提前摘了）
2.南瓜切丁
3.把食材放在鍋里放適量的水燒開後小火慢燉
4.燉到20分鍾放入冰糖再燉滿20分鍾
荷蘭豆炒臘腸
1.准備食材如圖
2.臘腸切片備用
3.鍋中放少許油，油熱後炒臘腸炒至變色透明
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4.放入洗干淨的荷蘭豆翻炒（荷蘭豆太大的話可以掰成兩段）
5.炒至荷蘭豆變色後放少許鹽再翻炒均勻
炒魔芋豆腐
1.准備一塊水煮好的魔芋豆腐
2.切成條把水瀝干
3.准備好辣椒，西紅柿，花椒
4.鍋里加油燒熱放入干辣椒，鹽，西紅柿，花椒炒出香味來
白菜豆腐包子
1.准備6G泡打粉加入300克麵粉里攪拌均勻
2.再稱6公元 酵母粉用溫水化開攪拌均勻。
3.將溫水化好的酵母倒入麵粉里攪拌進行和面。
4.逐步加水，將面揉好之後包上保鮮膜發酵20分鍾左右
5.將白菜洗淨切碎
6.將豆腐切成小丁
7.再將豆腐丁和白菜丁攪拌在一起。
8.再加適量鹽、老抽和辣椒粉攪拌
9.面發酵O+08:00之後就，分成8-10個小團。並將每個面團擀成圓片。
10.將攪拌好的餡料放置在面團中央，准備開包吧！
原創芥辣涼拌青瓜木耳
1.黃瓜一跟拍水碎（程度自己把握，想快點入味，可以拍碎一點，想要有口感就拍大快一點）切成小段。
2.木耳泡發後汆水，撈起瀝干待用。
3.拍好的青瓜和汆水的木耳。
4.蒜頭拍扁，洋蔥切絲，泰椒切粒，香菜梗切段待用。
5.大盤內倒入青瓜和木耳，依次加入：蒜頭，洋蔥，泰椒粒，香菜梗，勁霸蒸魚豉油20克，勁霸辣椒油十10克，陳醋是30克，芝麻油10克。
6.最後加入勁霸青芥辣10克。
7.攪拌均勻。
涼拌椒麻雞絲
1.把洗好的材料准備
2.加入清水蓋過雞腿，放入姜、蔥、料酒大火煮開15分鍾小火煮5分鍾關火燜5分鍾
3.姜蔥辣椒切末陳皮切絲
4.煮熟的雞腿撈出來過涼水晾涼
5.把雞皮和雞骨去掉
6.用手撕成細條狀放調料拌均勻
作筆記是好習慣，給你新想法