清炒萵筍片
1.准備好材料
2.萵筍去皮切成薄片
3.胡蘿卜去皮切成薄片
4.蒜切末
5.鍋中倒入適量的食用油燒熱
6.放入蒜末爆香
7.放入萵筍和胡蘿卜
8.翻炒至斷生
9.加入雞精
10.加入鹽
素煎豆卷金針菇
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1.將主料按圖整理好並碼在盤內！
2.土雞油放入電餅鐺內並開中火至土雞油融化！
3.將金針菇捲入電餅鐺擺好煎至兩面金黃！
4.兩面刷燒烤醬並擠入少於檸檬汁！
5.入盤並散上乾料！
涼拌菠菜花生米
1.買回的新鮮菠菜摘好後洗干淨
2.炒鍋水開放入菠菜焯水
3.焯好後過涼水
4.然後瀝干水切段備用
5.炒鍋加玉米油適量，小火炒花生米
6.炒好的花生米倒入菠菜中，加入適量鹽，陳醋，蒜末，生抽，香油拌勻即可
土豆煎餅
1.准備好麵粉，打入兩個雞蛋
2.蔥洗干淨切碎
3.土豆洗干淨刨絲然後在打短點
4.所有材料放入麵粉里，加入1勺多鹽拌均勻
5.加入適量水調成漿糊
6.平底鍋預熱入少量花生油，油溫熱後倒入兩勺漿糊攤平
作筆記是好習慣，給你新想法