好吃還不膩的幾道家常菜做法，簡單又好吃，看著就有食慾！

2.將它過下水去腥味，洗淨

3.放入鍋中，加入鹽，料酒，耗油，六月鮮醬油，薑片，茴香桂皮，干辣椒，加適量的水，大火煮一個半小時

4.煮的過程中要翻動更入味，鹵好就這樣了

5.切小塊裝盆

家常素炒餅

1.用一碗麵粉和成軟軟的面團

2.將面團靜置一會擀成圓餅放些油，然後捲起來分成劑子，擀成薄餅

3.將薄餅放進平底鍋或者電餅鐺烙熟

4.將包菜、胡蘿卜切絲備用

5.將餅切絲，蔥、蒜切絲備用

6.鍋內放油，將蔥蒜進去爆香，然後放菜進去翻炒

糍粑辣子雞

1.花椒、干辣椒段、蒜辦裝盤待用。

2.糍粑辣子、麻辣醬、老乾媽豆豉、豆瓣醬裝碗待用。雞剁小塊用料酒、十三香、耗油醃制十五分鍾。

3.鍋內放油把醃制好的雞塊炸至金黃色時起侍用。

4.鍋內留油放備好的花椒、干辣椒段炒香再下其它調料炒香。