要知道，作為人體的必需微量元素，碘對人體日常運作起到較大的作用。
一旦人體碘缺乏，勢必對健康構成較大威脅，為了能夠提高全民對碘的認知，從2000年起，我國就將每年5月15日設定為「全國碘缺乏病防治日」。
人一旦缺碘，究竟會帶來哪些危害？
碘是人體必需的微量元素之一，是合成甲狀腺激素的主要原料，對人體生命活動非常重要。若碘缺乏，可能會引發這些健康隱患：
1.成人
碘缺乏會導致甲狀腺功能減退、精神和身體虛弱。
2.孩子
嚴重缺碘會導致「克汀病」，表現為嚴重的智力低下和身材矮小，同時還可能導致耳聾、啞等情況，導致直接影響了人的一生。
3.孕婦
孕婦碘缺乏會影響胎兒神經系統的發育，甚至導致胎兒畸形、流產或死亡。
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也正因碘的重要性，為了解決國民碘攝入不足，早在28年前，我國就已經開始實行全民食鹽加碘，對於特殊地區和人群實施食鹽加碘，進行科學補碘。
但隨著食物逐漸豐富，甲狀腺結節、甲狀腺癌發病率也逐漸增加，對於碘的質疑也逐漸增加。很多人就會懷疑，咱們還有必要繼續吃碘嗎？
甲狀腺結節、甲狀腺癌的增加，實際上跟碘鹽沒啥關系
事實上，數據顯示：碘充足的地方以及碘過量地區，甲狀腺結節檢出率分別是21.8%和20.7%，兩者差別並不大。
目前，甲狀腺癌可能與癌基因、生長因子、碘攝入量、電離輻射、性別、遺傳等因素有關。
之所以甲狀腺結節、甲狀腺癌增加，倒不是因為碘吃多了，而是國內醫療技術能力和醫療質量水平有了顯著提高。
各個年齡段體檢的人都比較多，越來越多的人更加了解自己的身體，讓原本尚未發現的結節、甲狀腺癌能夠及時查出。
對於良性甲狀腺結節，實際上也不需要太大擔心，並不會對健康以及日常生活帶來較大的影響。
甲狀腺癌，日常咱們又該如何預防？
甲狀腺癌的特點有惡性程度低、預後好。
近年來，甲狀腺癌的發病率呈上升趨勢。「早發現、早診斷、早治療」是應對甲狀腺癌的重要措施。
在日常生活中，要養成良好的習慣，睡眠規律，飲食合理，控制體重，適量運動。
避免頭頸部輻射暴露和放射性粉塵接觸。保持愉快的心情，學會調節不良情緒，釋放壓力，避免過度勞累，在醫生指導下用藥，避免濫用化妝品和保健品，防止雌激素分泌過多。
長期患有甲狀腺良性疾病或有甲狀腺癌家族史的人，應定期進行甲狀腺超聲篩查，及時發現異常。
對於一些特殊人群，的確要控制碘的攝入
極少數情況，例如一些疾病關系，的確需要對碘做出限制，最好選擇無碘鹽。
比如甲亢患者，記得需要限制碘的攝入，盡可能「碘到為止」，富含碘的食物以及藥物就需要盡可能忌用。
而對於甲狀腺炎，碘鹽可以正常攝入，對於海帶、紫菜、海苔等富碘的食物就需要限制服用。
不過實際上，碘過量還真比較難，碘缺乏的危害要遠遠大於碘過量。
因此，咱們也無需過多擔心碘鹽而焦慮，普通家庭可以放心購買和食用碘鹽，當然若是能夠買到低鈉碘鹽那就更好了。
畢竟，與其擔心碘過量，倒不如擔心鈉過量。
參考文獻：
【1】滕衛平, 劉凱. 堅持食鹽加碘 保護甲狀腺健康 ——全國碘營養與甲狀腺疾病調查結果解讀 [J] . 中華醫學信息導報,2020,35 (19): 18-18.
【2】陳君石, 嚴衛星, 李寧. 中國食鹽加碘和居民碘營養狀況的風險評估[J]. 2010 一 O7—13].
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