還在爆炒青蝦?教你個新花樣,顏值口感雙高,讓你刷遍朋友圈

還在爆炒青蝦?教你個新花樣,顏值口感雙高,讓你刷遍朋友圈

炸青蝦的做法

類別 家常菜 陽痿早泄食譜 補陽食譜 青少年食譜 學齡期兒童食譜 工藝 炸 口味 咸鮮味 食用 中餐、晚餐口感 紅綠相映,外脆內嫩,香鮮適口。

主料 青蝦250克 輔料 韭菜200克 小麥麵粉50克 調料 花生油60克 料酒15克 鹽3克 味精1克 椒鹽25克

指數 推薦指數 7 營養指數 8 難易指數 7 時間指數 7 減肥指數 0 養顏指數 0 麻辣指數 0

炸青蝦的做法

1.將青蝦剪去須、腿,洗淨;2.青蝦放在碗內,加料酒、鹽、麵粉和少量清水,調成厚糊;3.韭菜擇洗干淨,切成與蝦體長短相同的段,也放在青蝦糊內拌勻;4.將鍋架在火上,放油燒至六七成熱時,用勺或大湯匙舀起青蝦韭菜糊,一勺一勺放入油鍋;5.然後用筷子劃開,炸至蝦殼變為紅色,即可撈出裝盤食用;6.食時蘸花椒油或辣醬油


作筆記是好習慣,給你新想法

連結筆記