要說什麼是人生永恆的追求，可能非健康長壽莫屬了！可說起來容易做起來難，養生是一個不斷積累的過程，很多人追求長壽卻惡習累累，很多人想要養生卻滿頭霧水！我是《中醫朱醫師》，每天給大家分享一些養生健康的小知識，願大家安康！
紅蘿卜珍珠丸子
做法
1.糯米事先洗淨泡發2到3個小時，然後瀝干水分備用。
2.選擇一塊三肥七瘦的前腿肉洗淨，然後切成肉糜。
3.再加入姜混合切的更細膩一些。
4.加入鹽、胡椒粉，李錦記醬油朝一個方向攪拌均勻，靜置20分鍾入味。
5.蔥白洗淨切碎、紅蘿卜去皮切碎。
6.接著倒入入味好的肉糜碗裡，加入生粉，雞蛋清朝一個方向攪拌均勻。
7.混合好的餡料。
8.用勺子挖一勺左右的量，沾上泡發好的糯米，裹成丸子。
9.上蒸籠，記得放一層蒸籠布噢～冷水上鍋，煮15～20分鍾即可。
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雙菇炒小白菜
食材：香菇150克、白玉菇150克、小白菜500克、油鹽適量、蔥1段、姜1片、大蒜2瓣、蚝油1湯匙、白糖1茶匙、
做法：
1.准備好所需材料，小白菜摘去老葉，投洗干淨，香菇切去根部，投洗干淨
2.白玉菇切去根部，投洗干淨，香菇切成條待用，將小白菜切去根部，再切成寸段，蔥切蔥花，姜切末，大蒜切片
3.鍋加油燒熱，下入蔥花，薑末，蒜片爆香，下入香菇和白玉菇中小火翻炒，將蘑菇炒出香味，炒出水，燜1-2分鍾，將蘑菇燜制熟透
4.下入小白菜段大火翻炒，將小白菜翻炒至顏色變深綠，加入蚝油，少許鹽，蚝油比較咸，個人口味輕的，鹽可以不放，快速翻炒均勻，關火，盛出裝盤即可，一盤清淡可口的菜餚就做好了。
西紅柿雞蛋炒蘑菇
食材：西紅柿一個，雞蛋兩個，蘑菇一小把，香蔥幾根
做法
1.西紅柿去皮洗淨切塊，雞蛋打散成蛋液，蘑菇撕開漂洗干淨瀝干水，香蔥洗淨切碎。
2、熱鍋熱油先將蛋液煎成蛋皮，略微金黃，單獨裝起來備用。
3、另外倒一點油燒熱，將西紅柿塊放進去，加一點鹽和糖翻炒出汁水，然後放蘑菇翻進去和西紅柿翻炒變軟煮熟。
4、將煎好的蛋皮倒進去和西紅柿蘑菇翻炒均勻即可，起鍋之後撒上香蔥。
作筆記是好習慣，給你新想法