我國吃鹽量全球第一,哪個省吃鹽最多?專家提醒:4種食物別多吃

都說食鹽是「百味之首」,沒有食鹽什麼美食都會索然無味。鹽的成分是氯化鈉,而鈉是我們身體必不可少的一種營養物質,當身體缺「鈉」時,就會表現出虛弱、乏力、虛脫等症狀。

殊不知,我們中國是最不缺鹽的國家,根據國際知名醫學期刊《柳葉刀》上面的數據顯示,我國北方人人均吃鹽量在11.2g/天,南方稍微少點是10g/天,穩居世界第一。而全部省份中,山東、江蘇、河南都是吃鹽大戶。

世界衛生組織提倡我們成年人每天吃鹽的量控制在5g以內,《中國居民膳食指南》建議成年人每天吃鹽的量控制在6g以內,不論哪個數據,目前國人吃鹽量都是遠遠超過推薦值。

缺鹽對身體有傷害,吃鹽太多同樣對身體有傷害。除了會升高血壓,同時還會增加中風、冠心病、腎病、骨質疏鬆、胃癌等風險。

下面幾種食物,經常吃會導致食鹽超標:

1、方便麵

一桶130g的方便麵,含鈉的量高達3575毫克,如果吃方便麵的時候再加上一根火腿腸,那麼攝入食鹽的量相當於一天推薦量的209%,翻了一倍還多。建議您在吃方便麵時,盡量減少食鹽的使用量,同時放棄重口味的方便麵湯。

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都說食鹽是「百味之首」,沒有食鹽什麼美食都會索然無味。鹽的成分是氯化鈉,而鈉是我們身體必不可少的一種營養物質,當身體缺「鈉」時,就會表現出虛弱、乏力、虛脫等症狀。

殊不知,我們中國是最不缺鹽的國家,根據國際知名醫學期刊《柳葉刀》上面的數據顯示,我國北方人人均吃鹽量在11.2g/天,南方稍微少點是10g/天,穩居世界第一。而全部省份中,山東、江蘇、河南都是吃鹽大戶。

世界衛生組織提倡我們成年人每天吃鹽的量控制在5g以內,《中國居民膳食指南》建議成年人每天吃鹽的量控制在6g以內,不論哪個數據,目前國人吃鹽量都是遠遠超過推薦值。

缺鹽對身體有傷害,吃鹽太多同樣對身體有傷害。除了會升高血壓,同時還會增加中風、冠心病、腎病、骨質疏鬆、胃癌等風險。

下面幾種食物,經常吃會導致食鹽超標:

1、方便麵

一桶130g的方便麵,含鈉的量高達3575毫克,如果吃方便麵的時候再加上一根火腿腸,那麼攝入食鹽的量相當於一天推薦量的209%,翻了一倍還多。建議您在吃方便麵時,盡量減少食鹽的使用量,同時放棄重口味的方便麵湯。


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