人上了年紀，就要格外注意飲食，含糖高的、含油多的，膽固醇、食鹽，無一不會對三高患者造成威脅，但也有食物是對緩解三高病症有好處的，比如乾果。
我們常吃的板栗、開心果、榛子、腰果、核桃、杏仁、松子、瓜子、花生、蓮子、芝麻、巴旦木等，都屬於乾果，還有一些烘乾肉果，如無花果、柿餅、山楂干、葡萄乾等，也在這一范疇里。
乾果中含有各種微量元素和膳食纖維，乾果中的堅果類含糖比較少，還含有不飽和脂肪，對維護心血管健康有比較大的好處，其中的硒元素還具有刺激胰島素分泌的作用，十分有利於糖尿病患者穩定血糖。
乾果雖好，還要吃對才能發揮功效。
一天吃多少乾果比較合適？
糖尿病患者即使吃乾果也不要隨意吃，乾果中，堅果類的脂肪含量和熱量都比較高，吃多了也會增加患心血管疾病的風險，按照最新中國居民膳食指南推薦，每天吃堅果25～35克最佳，也就是一小把的量。
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人上了年紀，就要格外注意飲食，含糖高的、含油多的，膽固醇、食鹽，無一不會對三高患者造成威脅，但也有食物是對緩解三高病症有好處的，比如乾果。
我們常吃的板栗、開心果、榛子、腰果、核桃、杏仁、松子、瓜子、花生、蓮子、芝麻、巴旦木等，都屬於乾果，還有一些烘乾肉果，如無花果、柿餅、山楂干、葡萄乾等，也在這一范疇里。
乾果中含有各種微量元素和膳食纖維，乾果中的堅果類含糖比較少，還含有不飽和脂肪，對維護心血管健康有比較大的好處，其中的硒元素還具有刺激胰島素分泌的作用，十分有利於糖尿病患者穩定血糖。
乾果雖好，還要吃對才能發揮功效。
一天吃多少乾果比較合適？
糖尿病患者即使吃乾果也不要隨意吃，乾果中，堅果類的脂肪含量和熱量都比較高，吃多了也會增加患心血管疾病的風險，按照最新中國居民膳食指南推薦，每天吃堅果25～35克最佳，也就是一小把的量。
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