都說「養肝就是養命」,肝髒有著「人體將軍」之稱,人們日常的精神情緒、氣血運行、新陳代謝、消化吸收等都與肝髒息息相關,尤其是人們的情緒波動,不良情緒過多會直接影響到肝功能的正常運作。肝病的「頭號天敵」,這幾種純天然食材堅持吃,肝髒越來越好!

1、紅棗
紅棗能提高人體免疫力,並可抑制癌細胞,紅棗能促進白細胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護肝髒。紅棗含有豐富的維生素和多種胺基酸等營養成份,常期食用可以達到保肝護肝等功效。
2、銀耳
銀耳味甘、淡、性平,有補脾開胃護肝的功效,又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。可以提高肝髒解毒能力,保護肝髒功能,能增強機體抗腫瘤的免疫能力,長期服用可以潤膚,是一種高級滋養補品。

3、葛根
中國的傳統藥物,含肝髒所需的多種維生素、糖原、胺基酸等成分,對肝細胞有保護作用,能提高肝細胞的再生能力、恢復正常肝髒機能,強化肝膽細胞自身免疫功能,抵抗病毒入侵;枸杞含有的多糖對於肝損傷有一定的保護作用,可以降低血清谷丙轉氨酶,促進肝損傷的修復,多吃對肝髒排毒;蕎麥含有的煙酸成分能促進機體的新陳代謝,增強解毒能力。
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4、皂角米
具有養心通脈、清肝明目等功效。食用時加入銀耳,大棗,紅糖等效果更佳。顆粒相對飽滿具有放水加熱膨脹,膠質半透明,香糯潤口,是調和人體髒腑功能的珍貴純天然綠色滋補食品。

5、枸杞
具有滋補肝腎、益精明目、滋陰補陽、潤肺止咳補氣等功效,是很好的養肝護肝的食材。枸杞蜂蜜有促進肝細胞新生的作用,中老年人泡水喝可以抗脂肪肝。
6、決明子
含大黃酚、大黃素、蘆薈大黃素、大黃酸等各種蒽醌類,以及黏液質、蛋白質、脂肪油、色素及胡蘿卜素、維生素A等
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