愛吃水芹菜的人睡眠好，如此搭配吃，不僅沒營養，還會傷身體
水芹菜中含有植物鹼物質，在動物實驗中體現出強效的鎮靜作用，而實際生活體驗也是如此，食用水芹菜後能起到鎮靜安眠的功效，適合失眠及睡眠質量差的人群食用。
水芹菜是一種高纖維食物，經過腸內消化會產生木質素或腸內脂，這是一種抗氧化劑，濃度高時能抑制腸內細菌產生致癌物質，它能加快糞便在腸道內的運轉時間，減少致癌物與結腸黏膜接觸，從而可以達到防癌的作用。
不適宜搭配
1、水芹菜 黃瓜
水芹菜與黃瓜搭配食用，水芹菜中的維生素C將會被分解破壞，降低營養價值。
2、水芹菜 甲魚
水芹菜與甲魚一起吃會中毒，可以用橄欖汁解毒。
你們喜歡吃水芹菜嗎？
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