西葫蘆雖好，但不是人人都能吃，此類人吃了對健康反而沒好處！
西葫蘆是一種既營養又美味的蔬菜，在日常生活中也很常見，所以受到很多人的喜愛。
吃西葫蘆的好處：
1.治療便秘：西葫蘆含有豐富的纖維素，能夠促進胃腸的蠕動，加快人體的新陳代謝。對人體排毒養顏，預防治療便秘有很好的作用。2.提高人體免疫力：西葫蘆中含有一種抗干擾素的誘生劑，能夠提高人體的免疫力，調節人體新陳代謝，達到減肥、抗病毒的作用。
西葫蘆什麼人不能吃？
一般人都可以食用，但脾胃虛寒的人慎食。
西葫蘆餅
材料：麵粉200克，西葫蘆200克，胡蘿卜1個，雞蛋2個，鹽、胡椒粉、蔥末適量。
做法
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1.西葫蘆、胡蘿卜洗淨切絲，放雞蛋和調味品拌勻。
2.放麵粉和少許水調成漿糊狀。
3.用不粘鍋小火烙成若干小圓餅。
4.西葫蘆餅當做早餐和零食均可。
你們喜歡吃西葫蘆嗎？
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