很有營養的3種食物，降壓減脂、清熱明目，早吃早好！
薺菜
薺菜被稱作春菜，別名野薺、地菜、護生草、雞心菜，生長於田野、路邊及庭院，有清熱止血、清肝明目、利尿消腫之功效。薺菜含有大量的胡蘿卜素、B族維生素和維生素C，鈣、鐵含量也較高。辦公室白領易發生乾眼症，薺菜中含有豐富的胡蘿卜素，多吃薺菜能預防乾眼病，也可以減輕眼睛干澀不適的症狀。由於薺菜性涼，脾胃虛弱者不宜食用，尤其是大便不成形、經常便溏者。紫甘藍
紫甘藍可以提供幾乎所有十字花科蔬菜的營養。一小碗切絲的生紫甘藍含有人一天所需維生素A的20%和維生素C的80%.維生素A，是眼睛和皮膚健康不可或缺的營養素。維生素C能夠增強人體抵抗力，抵禦感冒；鉀的含量最多，可以幫助調節電解質平衡，從而穩定降低血壓，具有降壓減脂的功效。
空心菜
空心菜中含有一些煙酸和多種維生素，它們進入人體以後可以清理人體內部的膽固醇和甘油三脂，能預防高血脂的發生，另外空心菜還能分解人體內的多餘脂肪，抑制脂肪在人體內的堆積，平時經常食用能起到一定的減肥功效。
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