桂子月中落，天香雲外飄，關於桂花茶怎麼製作
桂花富含胺基酸、維生素、微量元素、激素等營養成分，可以泡水飲用，對身體的益處很多，是功效不錯的花茶飲品，經常適量的飲用可保健身體健康。
做法：鍋中放300ml水然後放入桂花、山楂和黨參煮5分鍾至沸騰，接著轉小火繼續煮30分鍾，過濾後加入冰糖拌勻即成。
原料：桂花干品5克（鮮品15克），冰糖或蜂蜜適量。
先將桂花和冰糖放入杯中，用熱開水沖泡3分鍾，過濾後即可飲用。
接著倒入開水，燜泡5分鍾，溫熱時即可飲用。
將桂花、乾薑、甘草研磨調勻，加入少許鹽泡茶喝，有減肥的作用。
泡一杯好喝的花茶使用的茶具是很重要的，那麼像桂花茶的話，最好是選用陶瓷杯或者木頭杯子泡，千萬不要用金屬的茶杯，比如鐵質或者鋁質的，會破壞桂花茶中的營養成分，口感和營養價值都會大打折扣。
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因為水溫太低的話，桂花油難以溶解出來，茶水的味道會不夠香醇。但也不必用沸水，或者在火上熬煮，這樣會破壞桂花的營養。
因為桂花茶溫補陽氣，屬於熱性的花茶，便秘的時候不太適合多喝。
因為糖尿病在中醫講屬於熱病，一切性熱的食物最好避免食用。而桂花性溫味辛，因此，糖尿病最好不要喝太多。且桂花茶通常會加冰糖或者蜂蜜調味，糖尿病要嚴格控製糖分攝取，如果是加糖的桂花茶就更不能喝了。
另外，由於茶水營養豐富，容易變成細菌的培養皿，特別是加了糖的桂花茶，隔夜後可能已經變質了，喝了容易拉肚子。
桂花茶具有溫補陽氣、美白肌膚、排解體內毒素、止咳化痰、養生潤肺的功效，正確合理的飲用都能有益身體健康。
桂花泡茶最好不要長期喝。研究表明，常喝桂花茶是很有好處的，桂花茶是以新鮮的桂花為原料，利用精湛的加工工藝製作而成，常喝可暖胃驅寒、止痛散瘀，緩解食慾不振、經閉腹痛等病症。
做法：開水沖泡後漱口，每日2-3次，有芳香清胃的作用，適用於胃熱口臭。
因為桂花是每年8月份前後盛開的，也就是說秋季的桂花茶最新鮮，飲用口感最好；而冬季寒冷，桂花茶屬於溫性的，喝桂花茶有較好的暖身功效。
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