我在這里和你分享吃玉米麵的新方法。不要揉面，擀麵條。它比油條麵包更簡單，更美味。來看看我是怎麼做的。
練習:
1.將200克玉米粉加入一個大碗中，用250毫升開水燙面，用開水燙面可以使玉米粉更細膩，攪拌成一個疙瘩，並加入100毫升冷水降溫。
2.加入4克酵母粉，攪拌均勻。
3.酵母完全溶解後，一步一步加入200克玉米粉，攪拌。
4.攪拌成細而粘的麵糊，蓋上蓋子餳發10分鍾。
5.在一個小碗裡打3個雞蛋和一把切碎的蔥，然後加入少許鹽調味，雞蛋混合均勻。
6.面做好後，攪拌並瀝干水分，在手上放一點食用油以防止粘性，取出面並擠壓成蛋糕，放在預熱的電熱餅，用小火慢蒸。
7.蒸到底部呈金黃色，轉大約3分鍾，然後到兩邊呈金黃色，就可以出鍋了。
8.將一個小雞蛋倒入電動餅干中，放在餅上。凝固後，將雞蛋再次倒入鍋中，用雞蛋蘸玉米粉餅的另一面。烤到它凝固，你就可以出鍋了。
9.非常美味的雞蛋和青蔥玉米卷就要做好了。
那麼今天小編就為大家講到這里，喜歡的朋友記得關注一下！
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