麻辣毛豆

1.所需食材毛豆。
2.清洗干淨,剪去倆邊的蒂。
3.准備配料:有姜,蒜,香葉,花椒,辣椒,八角。
4.鍋里放清水放入配料大火煮開。
5.水開後放入鹽、少許醬油。
6.把處理好的毛豆倒進去一起煮開。
武昌魚燒蘿卜絲

1.把魚處理干淨,食材准備好
2.鍋里放油燒熱,放適量鹽後,在放入魚煎
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3.不要太大火,煎至兩面金黃即可
4.在放醋,生薑,蘿卜絲,青椒後加入適量水,中火轉小火煮10分鍾左右
蔬菜豆腐蒸笨蛋

1.食材全圖
2.豆腐焯水,去腥
3.碾成泥,最好細一些!
4.胡蘿卜和青筍,蝦滑切碎備用
5.把豆腐泥和蝦皮粉加到菜里!
6.加雞蛋和適量的涼開水攪勻,大寶寶可以加一點鹽蛋蛋液里調味!
可樂土豆

1.土豆去皮切成滾刀塊
2.油鍋燒至六七成熱到時候,下入土豆油炸
3.炸至金黃色撈出控油,不要炸太熟,要不然一煮就爛了!
4.鍋留底油,下入蒜末炒香
5.加入炸過的土豆
6.加入醬油
7.倒入可樂
8.煮製湯汁收干即可
作筆記是好習慣,給你新想法