熗拌黃瓜花
1.准備新鮮黃瓜花一盒，約半斤。
2.洗淨後，用鹽水浸泡半小時左右，然後瀝干水分。
3.准備輔料食材，干辣椒碎、蔬之鮮、花椒粉，姜蒜洗淨切碎末。
4.起鍋燒熱，加入花生油，油熱後，將姜蒜末、花椒粉、蔬之鮮、干辣椒碎一起倒入鍋中，炒香，約一兩分鍾就可以停火。
5.將熱油及調料淋到黃瓜花上。
6.用筷子攪拌均勻，再加入香油、米醋、生抽調味。
清炒綠豆芽
1.綠豆芽洗淨 控干水
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2.蔥和干辣椒都切段
3.熱火放油 放入蔥和干辣椒
4.到處綠豆芽
5.放入醋 翻炒
香煎帶魚
1.帶魚洗淨切塊。
2.放入調料醃制半小時。
3.電餅鐺上下火加熱，放油燒熱放入帶魚。
4.一面煎至金黃後翻面。
干煸蛾眉豆
1.首先把蛾眉豆洗干淨
2.把洗好的蛾眉豆分成兩半。
3.准備好辣椒，蒜子。
4.切好放一旁備用。
5.油熱後倒入辣椒，蒜子爆香。
6.辣椒蒜子爆香後放入蛾眉豆。
7.開大火不停的翻炒。
8.放入鹽、雞精、耗油、生抽。
9.放適量水大火收汁，不停翻炒。
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