三高（高血糖、高血脂、高血壓）是大家都非常熟悉的慢性病了，它們就潛伏在我們身邊，尤其是40歲以上的人，要時時刻刻謹防被攻破。那我們應該怎麼做呢？聽說吃素食可以降低血壓、穩定體重，並非沒有道理。
據調查發現，素食主要分為蛋奶素和純素，選擇蛋奶素的人骨密度不會發生較大的變化，且血壓和體重還能更好地控制在合理范圍內。可對於絕大多數人來說，讓他們不吃肉太難了，即便做到每天蛋奶素的飲食，也很難保證營養均衡。
身患三高的人群，如果做不到，就要正確的選擇肉類。和不吃肉相比，三高人群選擇正確吃肉的方式，可避免營養不良、病情加重的危險。首先，在每天吃肉總量上，三高人群就應該嚴格要求自己，全天不得超過75g禽畜肉，換算成一周的量要在350g以內，還不要選擇這兩種肉。
粉紅色的加工肉：
如鹵煮、鴨脖子、鴨掌、泡椒鳳爪、豬皮凍等等，這些食物雖然美味，但安全隱患比普通烹飪方式的肉類還要大。想要這些食物變得美味，聰明的商家們都會添加各種香味劑，如雞精、味精、醬油等。
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三高（高血糖、高血脂、高血壓）是大家都非常熟悉的慢性病了，它們就潛伏在我們身邊，尤其是40歲以上的人，要時時刻刻謹防被攻破。那我們應該怎麼做呢？聽說吃素食可以降低血壓、穩定體重，並非沒有道理。
據調查發現，素食主要分為蛋奶素和純素，選擇蛋奶素的人骨密度不會發生較大的變化，且血壓和體重還能更好地控制在合理范圍內。可對於絕大多數人來說，讓他們不吃肉太難了，即便做到每天蛋奶素的飲食，也很難保證營養均衡。
身患三高的人群，如果做不到，就要正確的選擇肉類。和不吃肉相比，三高人群選擇正確吃肉的方式，可避免營養不良、病情加重的危險。首先，在每天吃肉總量上，三高人群就應該嚴格要求自己，全天不得超過75g禽畜肉，換算成一周的量要在350g以內，還不要選擇這兩種肉。
粉紅色的加工肉：
如鹵煮、鴨脖子、鴨掌、泡椒鳳爪、豬皮凍等等，這些食物雖然美味，但安全隱患比普通烹飪方式的肉類還要大。想要這些食物變得美味，聰明的商家們都會添加各種香味劑，如雞精、味精、醬油等。
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