紅棗和此物搭配,每天一碗,睡眠好了,皮膚有彈性,增強抵抗力!

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紅棗可以促使血液中的氧含量增加,那麼就可以更好的滋養全身的細胞。有效地預防了貧血,增強了身體的免疫力。紅棗有很多個別稱,比如大棗、干棗、等等的稱呼。紅棗中的營養價值是非常豐富的,富含蛋白質、脂肪、維生素、鐵等等的營養成分,其中所含的維生素C含量是極其高的。

豬肚中含有豐富的蛋白質,維生素與微量元素,有助於補虛損,健脾胃,對於氣血虧損,身體羸弱,體虛患者食用豬肚有補益作用。豬肚有養肝健脾的功效,對於飲食欠佳、食少消瘦、脾虛泄瀉、水腫病患者有益。對於糖尿病引起的食慾不振也有一定的緩解作用。

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養胃紅棗豬肚湯的做法步驟:

1.豬肚清洗干淨,(清洗豬肚的小竅門:豬肚剛買回來時,豬肚表面有很多粘液,一定要清洗干淨,不然會有一股怪味。先用清水沖洗一遍,再用干澱粉或者姜粉搓洗2遍,豬肚裡外兩面都要搓洗干淨哦!)

2.准備好配料,清洗干淨,備用;

3.將清洗干淨的豬肚放進高壓鍋里,紅棗、生薑和花雕酒放一半進豬肚裡面;

4.紅棗、生薑和花雕酒另一半放在豬肚外面;

5.加入適量清水,清水一定要漫過豬肚的表面,水可以多一點,一次性加足;

6.蓋上鍋蓋,大火煮,等高壓鍋上汽(發出鳴叫聲)之後,再用大火煮上20分鍾。關火;

7.等高壓鍋排完氣之後,打開鍋蓋,根據個人口味,加入枸杞和適量的紅糖。重新蓋上鍋蓋,用大火再壓上20分鍾即可;

8.等高壓鍋排完氣以後就可以出鍋啦!如果覺得湯有點多的話,可以開蓋,大火收湯哦!用廚房剪將豬肚剪成小塊,方便食用哈!


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