雙耳釀梨
1.准備好食材。
2.黑木耳提前泡發。
3.銀耳泡發撕碎。
4.梨去皮去核。
5.放入黑木耳。
6.放入銀耳。
7.加入枸杞和冰糖。
西紅柿燉白菜豆腐
1.豆腐切成厚5㎜的片
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2.西紅柿切塊
3.白菜洗干淨，斜刀切片
4.蔥切片，干辣椒切段，姜切絲
5.鍋中放入少量油爆香蔥，姜，干辣椒
6.倒入豆腐，中火煎一會
7.倒入西紅柿大火翻炒幾下
8.放入切好的白菜，加鹽，糖和生抽翻炒
9.加入一碗水燒開，中火燉5-10分鍾
陽春面
1.用隔水燉的方法制備些清雞湯。
2.紅蔥頭切片。
3.小火放豬油將紅蔥頭炸酥，制備蔥油。
4.調碗底用1032l蔥油和532l醬油就可以了。
5.大火煮開多一些水，加少許油和鹽將面煮熟，中間打兩、三次冷水，面才筋道。
6.面快熟時用適量滾的清雞湯沖開碗底，將面挑出，折疊兩次碼入面碗。
紅燒茄子
1.將蔥姜蒜切好放入容器中，在加入醬油、糖、耗油(根據自己口味)
2.將茄子削皮設成薄塊備用
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