對於愛美女性來說，一生中最大的事業便是減肥，但成功事例卻很少。生活中，她們習慣用不吃主食，來控糖控體重，可到最後還受到了反彈。
之所以有這樣的結果，一方面三餐中的主食，占有或不可缺的地位。按照每個個體的健康需求，在每日攝入能量中主要有三大營養物質，它們占比率分別為蛋白質10%~15%、碳水化合物是55%~65%、脂肪20~30%。
如果一點主食都不攝入，機體沒有了碳水化合物來源，反而會從體內蛋白質中攝取，更易導致肌肉流失、蛋白質攝入不足，出現肌肉無力、全身酸軟、頭暈頭疼、精神萎靡等。
總體來看，不吃主食這種方式並不可取，即便是慢性病人群，也需要三思而後行。當然，現代人的主食熱量太高，拿南北方人常吃的主食來看，每百克饅頭熱量為223千卡、碳水化合物為47g；每百克白米飯熱量116千卡、熱量25.9g。
針對糖尿病、肥胖等慢性病群體，正確吃主食方式，一種可以採取細糧加上粗糧， 如雜豆、全穀物，另一種不妨用熱量高的蔬菜，代替主食吃。尤其是比米飯更好的幾種健康主食，很少人知道。
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對於愛美女性來說，一生中最大的事業便是減肥，但成功事例卻很少。生活中，她們習慣用不吃主食，來控糖控體重，可到最後還受到了反彈。
之所以有這樣的結果，一方面三餐中的主食，占有或不可缺的地位。按照每個個體的健康需求，在每日攝入能量中主要有三大營養物質，它們占比率分別為蛋白質10%~15%、碳水化合物是55%~65%、脂肪20~30%。
如果一點主食都不攝入，機體沒有了碳水化合物來源，反而會從體內蛋白質中攝取，更易導致肌肉流失、蛋白質攝入不足，出現肌肉無力、全身酸軟、頭暈頭疼、精神萎靡等。
總體來看，不吃主食這種方式並不可取，即便是慢性病人群，也需要三思而後行。當然，現代人的主食熱量太高，拿南北方人常吃的主食來看，每百克饅頭熱量為223千卡、碳水化合物為47g；每百克白米飯熱量116千卡、熱量25.9g。
針對糖尿病、肥胖等慢性病群體，正確吃主食方式，一種可以採取細糧加上粗糧， 如雜豆、全穀物，另一種不妨用熱量高的蔬菜，代替主食吃。尤其是比米飯更好的幾種健康主食，很少人知道。
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