近日，一則「夫妻無肉不歡雙雙查出直腸癌」的新聞登上熱搜。
據媒體報導，今年6月，在杭州工作的李愛花發現自己排便出現異常，出現變細、變粘，後來又出現黑便，去就醫被確診為直腸癌。
而在3個月後，李愛花的丈夫也被確診為直腸癌肝轉移。
經過醫生的咨詢，夫妻兩沒有家族史，主要是日常飲食和生活習慣引起，夫妻兩人平時都是無肉不歡。
而長期高脂肪飲食，容易加重腸道負擔，從而誘發腸癌。
難道長期吃肉，真的會患上腸癌？
實際上，最近咱們都能看到一些類似「長期吃xxxx，導致患上xxxx」這樣的新聞，大概套路就是將某個日常的飲食行為，比如喝可樂、吃外賣等，跟某種疾病（如癌症）刻意將其關聯起來。
似乎給人一種—「吃/喝了xxx而得了絕症或死亡」的錯誤理念，但實際上多數疾病的發生，不僅僅只是因為吃了某樣食物，做了某樣事而導致。
當然，長期不良飲食習慣的確會容易增加患癌風險，但至於吃多少、怎麼吃來患癌，目前醫學界尚未能夠得到確切有效的數據。
展開全文
紅肉，真的會增加腸癌的發病風險！
早在幾年前，世衛組織已經將紅肉列為是「2級致癌物」。
之所以紅肉可誘發腸癌，主要是紅肉中含有大量的飽和脂肪，如果過量攝入，可導致腸道內膽汁酸的濃度升高，並導致腸道內的菌群結構被改變，膽汁酸在細菌的作用下所生成的物質有很強的致癌性，可增加腸癌的發病風險。
紅肉中還富含鐵元素，這一物質可氧化脂類物質，形成烯醛，這一物質進入人體之後，可攻擊大腸上皮細胞，增加癌變風險。
哪些肉是紅肉呢？
營養學上將烹飪前肉質呈現出紅色的肉稱為紅肉。
比如常見的豬肉、牛肉、羊肉等，除此之外，使用以上肉類加工而成的肉製品，如火腿、培根、醃肉、臘腸等也均屬於這一范圍。
不想被腸癌纏上，應控制好上述食物的攝入。
預防腸癌還應做到以下幾點：
1、多攝入膳食纖維
預防腸癌，除了應少攝入紅肉，飲食上還應增加膳食纖維的攝入，如蔬菜、水果、大豆，這些食物可預防便秘，減少有害物質在體內的停留時間。
飲食上還要避免吃過於油膩、生冷、刺激性的食物，遠離菸酒。
2、養成良好的排便習慣
正常來說，大便的頻率應保持在一天一次，每日早晨為最佳排便時間。如果經常出現便秘的症狀，對腸道健康也有很大影響。
建議這類人群平時多吃一些富含膳食纖維的食物，多運動，有助於養成良好的排便習慣。
3、養成良好的生活習慣
預防腸癌，平時要注意規律作息，保證充足的睡眠時間，以輕松、愉悅的態度面對生活，避免過於緊張、焦慮而影響腸道健康。
此外還應堅持適量的運動，可增強體質，提高免疫力，防止便秘，降低腸癌的發生幾率。
4、積極治療癌前病變
有研究表明，潰瘍性結腸炎、腸道息肉、大腸腺瘤等均與腸癌有關，如果患有這些疾病，一定要及時治療，防止病情加重，甚至發生癌變。
平時如果出現便血、排便習慣改變等症狀的話，也要引起足夠的重視，及時到醫院檢查。
當然，這則新聞其實並不嚴謹，媒體也大可不必危言聳聽。
腸癌的發生主要跟高脂肪低纖維素飲食、大腸慢性炎症、大腸腺瘤、遺傳因素和其他因素如：血吸蟲病、盆腔放射、環境因素（如土壤中缺鉬）、吸菸等有關。
而吃脂肪含量低的瘦肉則沒有關系，所以咱們飲食上也不要非得遠離肉類，飲食上做好均衡即可。
作筆記是好習慣，給你新想法