12月的氣溫總是忽冷忽熱，一會大雪節氣降溫到零下5度，一會持續一周黃色暴雨，北方也開始下起了大暴雪，最重要的是大雪過後開始霜凍，霧霾天氣越來越多，空氣污染嚴重，很多人都食慾不振，出門一定要注意防護！自從大雪過後就是感冒多發期，很多抵抗力差的人身體不抗凍都感冒了，穿再多的衣服都還是覺得冷，那就從食補下手，多補充營預防感冒！冬季食補首選牛羊肉和瓜果蔬菜，不僅增強體質還能補充維生素，增強免疫力！雖然各種菜價肉的價格上漲，但是家人的身體健康才是第一位，趕緊吃起來吧！
今天介紹的這道菜就是大盤雞，鮮香爽口，瘦而不柴，孩子吃到嘴還流口水，來看看吧!
孩子吃雞肉能有效提高免疫力，因為雞肉中含有豐富的蛋白質，能幫助孩子身體生長發育，不僅長得高還能提高智力。對於那些長期伏案工作，處於亞健康的人群也可以多吃點雞肉，能有效增強抵抗力，減少患病幾率。
雞肉還能有效補中益氣、健脾胃、活血脈、強筋骨，對於營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等情況也能起到非常高的調理作用。雞肉中含有豐富的磷，鐵，銅等礦物元素，常吃能有效增強體質。
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雞肉中含有孩子生長發育所需的磷脂類物質，以及豐富的不飽和脂肪酸—亞油酸和亞麻酸，人吃了雞肉之後能有效降低脂蛋白膽固醇的含量，對於心腦血管起到一定的保護作用，有利健康。
忽冷忽熱的天氣持續了一周，感冒的人也越來越多了，穿羽絨度都不抗凍了，只能吃各種滋補的食物來補充營養補充維生素了，雖然冬季的物價都很貴，但是為了家人的健康，趕緊食補起來吧，今天介紹的都是營養菜，挑家人喜歡的吃起來吧！
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