女人常吃核桃,能減少患乳腺癌的風險,最佳搭配食用,你們了解嗎?
核桃,是我們經常食用的堅果之一,核桃營養豐富,其含有豐富的營養素,每百克含蛋白質15~20克,脂肪較多,碳水化合物10克;並含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質,以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素。

功效: 核桃的藥用價值很高,中醫應用廣泛,祖國醫學認為核桃性溫、味甘、無毒,有健胃、補血、潤肺、養神等功效。而現代醫學研究認為,核桃中的磷脂,對腦神經有良好保健作用。
除此之外,核桃中富含豐富的ω-3脂肪酸,可以減少患抑鬱症、注意力缺失多動症(ADHD)、癌症和老年痴呆症等的幾率,並且女性每天吃2盎司(約60g)的核桃,可以減少患乳腺癌和腫瘤的風險。

核桃的最佳搭配:
核桃加菠菜:核桃具有潤腸作用,緩解便秘的同時容易上火。菠菜具有潤燥、斂陰的作用,而且其中富含的膳食纖維具有通便,防治痔瘡的作用,所以兩者搭配不僅更營養,效果也會更好!

飲食建議:每周最好吃兩三次核桃,尤其中老年人和絕經期婦女。
你們喜歡吃核桃嗎?
(圖片來源於網絡)
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