金針菇培根卷
用料：培根5片；金針菇一捆；蚝油少許；生抽少許；糖少許；胡椒粉少許；牙簽10根
做法：
1.金針菇洗淨去頭，培根對半切成兩段。用培根把金針菇捲起，用牙簽固定。
2.煎鍋燒熱後，加少許油，把培根卷放進去中火煎。有蓋子的鍋最好加蓋。
秋葵炒雞蛋
食材
秋葵200克、雞蛋3個、紅椒半個、鹽油適量
做法
秋葵洗淨在沸水中焯燙一下；
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然後切段；紅椒切小片；
雞蛋打在碗裡加點點鹽打散；
鍋中加油燒熱，倒入蛋液炒成塊盛出備用；
鍋中再加點油，倒入秋葵和紅椒稍炒；
加入炒好的雞蛋炒勻，加鹽調味即可起鍋。
手撕杏鮑菇
食材：杏鮑菇2個、香蔥、蒜、小米椒、生抽、耗油、孜然粉勺、芝麻油；
做法：
1、杏鮑菇洗淨後撕成大片，然後撕成筷子大小的豎條狀，小蔥切段、小米椒切小段，蒜切片備用；
2、熱鍋涼油，油熱後，倒入蒜和蔥白爆香，接著放入杏鮑菇煸炒，炒至水分幹掉，再加入生抽2勺、耗油1勺、半勺白糖，適量鹽，翻炒均勻；
作筆記是好習慣，給你新想法