涼拌洋蔥家常版，營養又健康，開胃又下飯，做法超級簡單
夏天到了，天氣越來越炎熱，在這麼嚴峻的天氣下大家都沒太有胃口吃東西。在夏天最少不了的就是它們的陪伴，有了它們我們還能很涼爽的度過這夏天。說到這大家應該都猜到是什麼了吧？夏天最必不可少的就是涼拌菜。
夏天涼拌菜的選擇有很多，如涼拌黃瓜、涼拌海帶絲、涼拌木耳等等許多涼拌菜。但是這些都是是我要為大家所介紹的涼拌菜，我所講的是一種比較有營養又健康，開胃還下飯的涼拌菜。這種涼拌菜在家中不怎麼常見，但是可是很多人心頭上的摯愛啊！涼拌洋蔥這道菜比較美味，辛辣中帶著一點甜味，讓人們忍不住的想嘗一下。今天就教大家家常版的涼拌洋蔥，喜歡的朋友可以試著做一下！
1.首先我們先把買回來的洋蔥外皮給去掉，然後將洋蔥清洗干淨，再把洋蔥切成絲狀，放置一盤備用。
2.接下來就是最關節的步驟了，調料汁。涼拌菜好不好吃就得是看這料汁調得好不好了。我們現在碗中加入少量的白糖，喜歡甜一點的可以多放，然後再倒入一點生抽，適量的胡椒粉，最後加入一點香油，這味道真是絕了。
3.將所有的料汁准備好以後，攪拌均勻，把料汁灑在洋蔥上就可以了，為了美觀一點大家還可以放點香菜在上面點綴一下。
這樣家常版涼拌洋蔥就做好了，非常開胃，每次吃飯只要有涼拌洋蔥我都能多吃一個饅頭，想想這影響力有多大。這下太好了，在夏天就不會沒胃口了，吃得飽，上班更有勁。
下面再給大家說幾點挑選洋蔥時需注意的問題，只有好的食材才能做出美味的食物。
1.我們在挑選的時候要選擇表皮比較緊裹的洋蔥，而且它的外皮越干越好這種洋蔥是比較優質的。
2.我們拌涼菜的時候盡量選擇橘黃色的洋蔥，這種洋蔥水分比較多口感也比較脆。
這是在挑選洋蔥的時候需要注意的兩點，希望大家不要選錯了。涼拌洋蔥家常版大家喜歡嗎？點贊收藏一下吧！如果還有什麼好吃的涼拌菜我會第一時間告訴大家，大家如果有什麼美味的涼拌菜歡迎留言評論。謝謝！
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