大家都知道每天飲水的重要性，但不少人喜歡就餐時喝湯，平常不怎麼喝水，我們每天都需要一定量的飲水，是否喝了湯就可以不再喝水了？
答案是否定的，是不可以用喝湯來代替喝水。
每日人體需要的水有三個來源，每日的飲水、食物中的水及內生水。其中食物中提供的水約占 40%，飲水提供約 48%，食物中的水以及飲水都很重要，任何一方都不能被取代。要保持人體良好的水合狀態，飲水應當合理地分配在一天中。
一方面僅在吃飯時喝湯，很難維持就餐以外其它時間的充足水分，另一方面就餐時的湯類中包括菜湯、肉湯、雞湯、魚湯以及排骨湯等，這些湯中往往含有油和鹽，經常喝湯會增加油、鹽的攝入，加重腎髒及心血管的負擔，從而增加肥胖及慢性病的風險。 如果每天攝入的水量達不到標准，輕則會令人感到身體不適，重則會影響人體的生命活動。注意，除了不能以喝湯代替喝水，也不能以飲料代替白水。
因此，不能用喝湯代替喝水。養成好的飲水習慣，晨起之後，人身體處於一種生理性缺水的狀態，晨起後空腹喝下一杯溫的白開水，可迅速稀釋血液並改善夜間身體的脫水。如切一片新鮮檸檬加入溫水中，能更好地起到排除毒素、加快排泄的功效。 成人每日需飲水1500—1700ml，盡量別單次飲水量過多，單次大量飲水易增加胃腸負擔，宜小口喝、多次喝水，單次飲水量最好在100—200ml為宜。
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