Category: 健康

鍋中倒油，下香菇粒、玉米粒、胡蘿卜粒稍炒，放蚝油炒至上色，加少許水，倒入蝦仁翻炒，把溫熱的糯米飯加入，加入鹽，白糖調味，炒勻放涼。干木耳溫水發好焯水；胡蘿卜擦長絲，青椒切絲；胡蘿卜絲，青椒絲用鹽醃制10分鍾後…

豬脆骨切成薄片，辣椒切短段，姜切碎，蒜切片備用；鍋中放稍多的油，先下姜煎出香味；倒入脆骨敏捷翻炒；脆骨上帶肥肉的此刻也會煸出些油脂，喜歡洋蔥味的能夠加少量洋蔥一同翻炒；蒜蔥切成末，豆腐乾切成粒。豆腐乾炒干水份…

食材：350克雞翅、25克剁椒、各少許蔥段、薑片、蒜末、各2克鹽、雞粉、2毫升老抽、各5毫升生抽、料酒、10毫升水澱粉、食用油少許鍋中注入適量清水，大火煮沸，倒入洗淨的雞翅，掠去浮沫，汆煮約2分鍾至斷生。鍋置…

肉片加少許食粉、鹽、味精拌勻。鍋中加清水燒開，加少許食用油，倒入平菇。豬小排切成段，加入姜絲和適量的白糖、生抽、老抽、料酒、澱粉、鹽攪拌均勻，放一邊醃制30分鍾，鍋內放入適量的水燒開後放入板粟，中火煮10分鍾…

炒鍋里加紅油燒熱，下青二荊條辣椒丁、青花椒、小米辣丁、子姜絲、乾花椒粒、大蒜瓣（拍破）、干辣椒節爆炒香後，再放入雞塊和青筍塊。鍋中倒入適量的油，油熱後放入紅辣椒段、十幾粒花椒煸炒出香味，再放入蔥姜蒜末煸炒出香…

食材：小白菜250克、香菇250克、油鹽適量、蔥1段、姜1片、大蒜2瓣、蚝油1湯匙、炒到雞爪上色的時候，加一點老抽醬油，比較多的糖，加水沒過雞爪，大火煮開。鍋中做油5克，1成熱（溫涼油）時下入白糖炒至棗紅色離…

食材：排骨500克、尖椒1個、紅椒1個、洋蔥半個、食鹽1茶匙、雞精1茶匙、蒜3瓣、料酒1勺、生抽1勺、老抽1勺、剁椒1勺、白胡椒1茶匙、水2碗、植物油適量排骨里倒入鹽、白胡椒、生抽、料酒，醃制1小時食材：小米…

碗汁、蔥姜蒜末，老乾媽辣豆豉一並准備好，進鍋後快速翻炒時就不會手忙腳亂了；不粘炒鍋中倒少許油，將蔥姜蒜末煸炒出香味兒；將開背蝦倒入鍋中，大火翻炒變紅色；食材：豬肥腸500g、油適量、鹽適量、尖椒2個、大蔥1根…

燒鍋坐油；小火油五成熱時放入洋蔥；炒出香味後加青紅椒塊同炒；鍋中放少許油，放入蔥、姜、蒜末炒香，放入泡辣辣末炒出紅油；豬五花肉洗淨煮至八成熟，瀝干切片，炒出油出鍋備用，蘆筍段灼燙一下。油燒熱炒香花椒，豆鼓，加…

茄子洗淨去蒂，大蒜搗碎。茄子洗淨上籠，大火蒸15分鍾左右。將醬汁淋到茄子上。肥腸切成這麼長的段，備用，香菇去掉帶泥部分去，將菇頂和菇梗梗分開並清洗干淨將洗好的香菇頂和梗用水焯一下，擠干水分將菇梗和青紅椒切丁，…

鍋中倒少量的油，燒熱後，將剁椒和蒜泥一起下鍋爆香。鍋中放少許油雞蛋打入小火煎至兩面金黃盛出來備用；食材：青椒（也可以用紅椒、黃椒）3個；雞蛋2個；鹽少許新鮮蓮藕洗干淨去皮切薄片，再用清水沖洗兩遍，沖掉藕中多餘…

炒鍋中倒入油，大火加熱至7分熱時，倒入牛柳片翻炒至變色，立即盛出，稍微冷卻後，倒入雞蛋液中；炒鍋倒入油（比平時炒菜多一點點），大火燒至八成熱，改中火，放入青椒。燒鍋坐油；小火油五成熱時放入洋蔥；炒出香味後加青…

香蔥切成蔥花、蒜瓣拍扁剁碎、小紅辣椒切成小圈圈放小碗中、加一小勺辣椒粉、適量鹽備用，鍋中加入適量的清水放少許鹽、滴幾滴油鍋中水燒開之後放入粉絲燙熟後。羊排用清水浸泡30分鍾，中間換一次水，羊排洗淨，瀝干水分；…

鍋里水開後，放入少許油和鹽，將掰開的有機花菜放入。鍋里倒入菜籽油，放入五花肉翻炒，同時加入蔥、姜、蒜。調好的蒜末調料均勻的鋪在烤軟的茄子上放烤箱繼續烤5分鍾燒鍋倒油燒熱，下入已清洗好的海蝦，加適量的料酒。然後…

牛蛙塊洗淨，加入一部分姜絲、花椒、料酒醃制10分鍾左右。鍋中倒入油，大火加熱，待油5成熱時，放入干紅辣椒和花椒，改成小火，煸出麻辣味後，將火改成大火，放入大蔥煎約20秒鍾後，放入鮮蝦翻炒。調制醃料：將鹽、白糖…

食材：五花肉300克、腐竹150克、姜4片、蔥4棵、蒜4瓣、干辣椒4個、生抽兩勺、老抽半勺、豆瓣醬1勺、鹽1克、雞粉2克大盆中加一勺鹽和適量溫水，放入腐竹泡25分鍾。鍋中倒入適量的油,把糖放入鍋里,炒岀糖色,…

肥腸冷水下鍋，加入1個八角、2片生薑、1段大蔥、幾粒花椒，大火將水燒開後，撇去浮沫，改中小火煮15分鍾左右。肉皮，干豆角翻炒一分鍾後，放入鹽和生抽繼續翻炒均勻鱔魚洗淨切段，用姜蒜片、生粉、料酒、生抽、鹽、胡椒…

將豆腐推至一邊，加入姜蒜干辣椒在油里炒香；加入老抽、生抽、耗油、糖；加入半碗水燒開，轉中火煮至湯汁收干。將豬皮上的毛清理干淨，洗淨，放入鍋入煮15分鍾。加入切好的豬皮、料酒翻炒一分鍾，加入青紅尖椒翻炒一分鍾倒…

鍋中清水燒開，加入少許食用油、鹽；放入豆角攪勻，煮1分鍾撈出；燒熱炒鍋，放入五花肉炒出油；放入薑片、蒜末、適量南乳炒勻；再加料酒炒香，加入白糖、生抽、老抽炒勻；倒入適量清水、雞粉、鹽拌勻；蓋蓋，小火燜10分鍾…

鍋內注入適量油，五六成熱時下蒜泥爆香鍋，放入豆豉和辣椒末煸炒至豆豉出香汁，加入糖和蒸魚豉油調味，加入少許水，炒勻出鍋。材料：大蔥1根、洋蔥1個、羊肉片500克、姜3片、蒜1瓣、料酒10毫升、生抽10毫升、蚝油…

鍋內油熱至5成入姜蒜爆香，入雞胗與泡椒下去翻炒片刻，加適量料酒翻炒，加生抽與鹽增色調味後繼續炒1分鍾。再把雞肉瀝干水分備用，再起一鍋鍋里倒入適量的食用油，開中火把油燒熱，然後把雞肉倒下去翻炒至金黃的就行，接著…

洗好的豆腐切成塊；洗淨的西紅柿切成小塊，備用；用油起鍋，倒入肉末，炒至變色；放入切好的西紅柿，炒勻；加入豆瓣醬，炒約2分鍾；魷魚須冷水下鍋，焯水2分鍾；撈出瀝干水分；雙椒斜刀切成小塊，大蔥切片，生薑切絲；鍋內…

生抽、生粉、料酒待用10、聞到辣椒香味後，把撈起牛肉重新入鍋大火翻炒一分鍾，下少許鹽，雞精、3克生粉拌少許水食材：豬肝500克，彩椒適量，料酒1小勺，蔥薑末些許，食鹽半小勺，生抽1勺，雞精些許。鍋中燒水，放入…

食材：豬小排500g蒸肉米粉50g油適量鹽2g郫縣豆瓣醬10g薑片適量香蔥2根生抽5g取一小碗，放入兩匙涼水，放入一匙生抽、少量老抽，適量的鹽、味精、澱粉攪勻備用。鍋內燒熱1/2大匙油，放入雞胗片，鹽，米酒，…

新鮮豬肚沖洗干淨，放入麵粉揉洗，重復兩遍，放入鹽揉搓2遍，清洗干淨，冷水入鍋，大火煮沸煮5分鍾，撈出沖洗干淨，放入高壓鍋中，加入薑片、花椒、料酒、燉肉包壓15分鍾撈出切絲。鍋中倒入食用用燒至5成熱的時候，把姜…

人到了45歲之後，腎髒功能本身就會下降，此時如果不改掉憋尿的習慣，會對腎髒造成近一步傷害，引發多種腎髒疾病。所以想要身體健康，一定要避免久坐，並且盡可能每天保持一定的運動量，這樣才能使身體更健康，對於上了年紀…

周末關於賽道股的討論很多，也有很多私募到清盤線的消息，也有俄烏戰爭和美國加息預期。寧德時代被美國制裁、被剔除創業板權重指數、與特斯拉談崩等，這些新聞周中的時候我都有刷到，但是謠言不謠言的不知道，也有消息說比亞…

有2隻新ETF今日上市，匯添富中證智能汽車主題ETF、招商中證香港科技ETF，截至收盤，分別+0.93%、-2.93%。智能車ETF基金本次上市交易的基金份額為3.26億份，截至2022年2月7日，基金資產組…

螞蟻財富同時表示：「金選致力於在均衡配置和行業、風格賽道上，都選出長期相對優秀、有超額回報的基金，但短期內的收益，相當大的程度仍取決於市場波動。螞蟻財富也指出：「越來越多的投資者認識到，賽道是把雙刃劍，相較均…

在今天之前，東財也是機構重倉股中最抗跌的個股之一，但經過今天這麼一跌，東方財富年內跌幅已達25.92%。當然，Z哥覺得，這個可能就是碰巧了，總之股價跌了，做什麼都是錯的。Z哥覺得，就算賽道股有反彈，但從機會上…