冬季禦寒吃羊肉，上火了咋辦？營養師：更要擔心的是肥胖和高血脂
因為只要你對羊肉不過敏，沒有什麼特別的不適，過一段時間就會恢復過來，不會對身體造成什麼傷害。所以說，爆炸營養課堂的營養師認為，與其擔心吃羊肉會上火，各位還不如多注意下自己是否吃了過量的羊肉。各位朋友，你覺得羊…
2021 年 9 月 23 日
Category: 健康
中老年人氣血不足，靠紅糖水就行了？真正有益的是動物肝髒、紅肉
每月吃1次到2次，每次不超過100g，就不用擔心因為吃多了動物肝髒，容易出現攝入維生素A過多的問題。如果是痛風人群，在病情不穩定的情況下，最好不要食用高嘌呤的動物肝髒。除了動物肝髒還有紅肉，紅肉是我們經常吃的…
2021 年 9 月 23 日
雞精、味精含焦穀氨酸鈉，吃多會致癌？關於吃雞精一次性說清楚
有些人會擔心吃雞精和味精會致癌，這可能也是大家最害怕的一點。總的來說，不管是雞精還是味精，都是可以放心吃的，只是要控制好攝入量。最後，爆炸營養課堂的營養師提醒大家一點，使用味精和雞精的時候，要等到快出鍋的時候…
2021 年 9 月 23 日
經常喝檸檬水可以瘦身？營養師辟謠：2種水都起不到「減肥效果」
上了歲數的人，會選擇喝各種養生茶，在保溫杯里會泡枸杞、黃芪、西洋參等養生食物。所以，平時我們喝茶的時候，選擇淡茶就可以了。當然，你可以做的是把茶水代替很多女性愛喝的奶茶、甜飲料等等，這樣做你全天攝入的熱量會變…
2021 年 9 月 23 日
迫不得已做胃鏡，別擔心，這些胃病一次查出，及早治療！
所以患者也需要做胃鏡檢查，如果發現息肉體積過大或者有了異常的問題，最好及時切除以及隨訪觀察，才能防止惡性疾病到來。臨床調查數據顯示，在患有胃癌的人群中有一部分是由萎縮性胃炎所發展而來，因此對於患有萎縮性胃炎的…
2021 年 9 月 23 日
長期食用代餐產品會脫發？依靠節食減肥，小心「惹出」4個問題
很多人的減肥，都是從一個「不吃晚飯」開始，尤其是女性，為了減肥可謂各出奇招，但最為常見的還是節食。吃得多是減肥路上最大的阻礙，不少女士朋友們都提倡過午不食，認為這種方法既養生又健康，還能起到減肥的作用。事實證…
2021 年 9 月 23 日
血管老化很可怕！心腦血管病都是血管老化引起的
內皮受損以後，內皮下層組織暴露出來，血液中增高的甘油三酯和低密度脂蛋白膽固醇等脂質就會通過受損的內皮進入到血管壁，沉積於血管內皮下，使血管內皮增厚、變硬。通心絡膠囊不僅可以保護血管內皮免受「三高」等因素的損害…
2021 年 9 月 23 日
核桃最厲害的竟然不是補腦！怎麼吃獲益最大 很多人還不知道…..
在調整年齡和多變量後的分析表明：與不食用核桃的人相比，每周食用5份核桃（一份28克，約兩三個），全因死亡風險降低14%，死於心血管疾病的風險則降低25%。吃原味的，現開現吃分心木是核桃去殼後，夾在核桃仁之間的…
2021 年 9 月 23 日
你可能不知道，正常人的鼻子是左右兩側輪流工作的！
你會發現，我們呼吸的時候，左右兩側鼻子是輪流工作的，其中一側的呼吸比另外一側順暢。我們的鼻腔中每時每刻都在產生鼻涕，用於濕潤鼻腔膜，濕潤吸進的空氣，並黏住空氣中吸進的粉塵和微生物。只有少量的鼻涕留在鼻腔中，因…
2021 年 9 月 23 日
吃褪黑素能對抗失眠？慎重，吃多了激素分泌紊亂，後果更嚴重
在我們大腦里，有一個叫做松果體的腺體，它可以分泌出一些褪黑素，來安撫人們的情緒，讓人慢慢產生困意，進入睡眠。由於褪黑素不是安眠藥，不具有一般安眠藥那麼大的成癮性，很多人就非常傾向於用它來治療失眠。但很多人不知…
2021 年 9 月 23 日
中老年人如何補腦？營養師：其實吃核桃、豬腦的作用都不大
之前人們對補腦的想法，則是吃什麼就能補什麼，如果是中老年人補腦，是不是吃核桃就可以了。上面我們已經說到了大腦智力的發展，即便核桃是非常健康且有營養的食物，按照最新版《中國居民膳食指南》推薦的每天每人吃25g~…
2021 年 9 月 23 日
女性步入更年期，避免骨質疏鬆找上門，牢記這5點，或能有效調理
對於反復出現腰背酸痛、骨節疼痛以及體能快速下降的更年期女性來講，還應該適當補充一些鈣質，比如服用碳酸鈣D3片。可以適當的服用雌激素類藥物，但值得注意的是，患者一定不要出現自行胡亂服用雌激素類藥物的行為，否則，…
2021 年 9 月 23 日
為預防癌症，建議增加酒稅？這件事傷肝又致癌，有人卻拿來養血管
通過這項研究就進一步證實了，喝酒會增加發生多種癌症的風險，長期喝酒以及酒精耐受性低的人，患癌的風險會更高。早在幾年前《柳葉刀》就曾發表一項研究，在文章中介紹到各國飲酒以及相關的醫療負擔，就發現我國在因飲酒而導…
2021 年 9 月 23 日
淘米水喝了可以養胃？營養師：胃不好的人，給你3條養胃建議
有的人說淘米水養胃，這是很多年前的偏方了，不管是什麼人，都能把胃打造成銅牆鐵壁。最為關鍵的是，淘米水並沒有大家想像中那麼干淨，淘米下來的水還可能有大米上的灰塵，並不建議我們直接喝。所以，無論是養胃，還是在其他…
2021 年 9 月 23 日
減肥人群吃甜玉米、還是糯玉米？碳水化合物含量，有很大區別
像減肥人群和糖尿病人，很可能就會選擇糯玉米。糯玉米的熱量則為144千卡，差不多是甜玉米的兩倍。說到這里，可能有些人會問了：甜玉米在口感、熱量、升糖能力方面都有優勢，而且價格也和糯玉米差不多，那糯玉米不是一無是…
2021 年 9 月 23 日
冬季吃大白菜、小白菜還是娃娃菜，營養有區別嗎？告訴你如何區分
所以，大白菜、小白菜、娃娃菜都是不同的品種，本質上味道、口感都不太一樣。因為娃娃菜與大白菜外形相似，價格卻比大白菜貴上數十倍，所以有些商家會把大白菜剝到成為娃娃菜那麼大的菜心，當作娃娃菜來賣。你通常如何烹飪呢…
2021 年 9 月 23 日
煎餅和漢堡包，誰才是早飯里的「垃圾食品」？告訴你聰明人怎麼吃
偶爾吃個一次兩次調節口味沒問題，經常吃就有些傷身體了。大家在吃煎餅的時候，可以選擇不加或少加油餅或薄脆，雖然會喪失酥脆的口感，但熱量一下就降了下來，大家按照自己的需求做一些取捨吧。從醬料上來說，我們也可以選擇…
2021 年 9 月 23 日
葡萄酒儲存年份越久，口感就是越好的嗎？愛喝酒的人注意
單寧含量和酸度比較低的酒，如果放置時間比較長，其中的水果香味就會消散，還會降低口感，這樣的紅酒最佳賞味期只有一兩年。所以，過了期的紅酒一般也是能喝的，不過，一般的紅酒最佳賞味期都在1到2年，只有很少的優質紅酒…
2021 年 9 月 23 日
女性冬季手腳冰涼，是氣血不足還是體虛？這是女性對寒冷更敏感
她們往往會很擔心，甚至會覺得是一種病。當血液流向了這些重要器官，流向手腳的血量就會減少，大家自然就會感覺到手腳冰涼。一般來說，女性對於溫度的變化更敏感，這也是為什麼研究數據顯示，女性的體核溫度比男人高0.4華…
2021 年 9 月 23 日
男人應酬喝白酒，如何預防酒精肝？多喝牛奶，少吃煎、烤、炸食物
在無法拒絕喝酒的情況下，盡量減少喝酒的量，在喝酒之前，吃一些食物，邊吃邊喝不要光喝酒，這樣可以適當減輕酒精對肝髒的刺激，讓肝髒有一個緩沖的過程，不至於一下子超出承受能力產生急性肝中毒情況。其次，為了減輕肝髒負…
2021 年 9 月 23 日
得了痛風還可以吃海帶、大豆嗎？營養師：注意幾點，可以放心吃
並非所有的黃豆形式都可以吃，如果是油炸後的黃豆，本身干黃豆就是高嘌呤的食物。根據黃豆中的嘌呤含量來看，每百克的黃豆中嘌呤含量可以達到190mg，這樣的黃豆痛風患者是不適合吃的。吃海帶較為保險的方式則是首先要浸…
2021 年 9 月 23 日
涮羊肉時有一層白色浮末，說明肉很髒？不管好壞，都別喝火鍋湯
不知道大家有沒有發現，在涮肉的時候，火鍋表面會飄起一層白沫，服務員會幫著把這層浮沫撇掉。這些添加劑吃下去雖然對人體沒什麼危害，但是有些人可能會誤以為這樣的肉沒有血沫，其實血沫都在湯里，所以吃火鍋還是有一些浮沫…
2021 年 9 月 23 日
韭菜和韭黃是同種蔬菜？營養師：韭菜胡蘿卜素含量，比韭黃高5倍
韭黃其實也是韭菜，不過培育方式不太一樣，通常是在不見光的環境下，經軟化栽培後生產的黃化韭菜。每100克韭黃中含有熱量22千卡，而韭菜要稍高一些，每千克為25千卡。或者在清洗後直接把韭菜根部切掉，也是去除農藥殘…
2021 年 9 月 23 日
一天喝水不夠8杯，身體會怎樣？營養師：可以多吃蔬菜水果來補水
我們通常都說斷水水比斷食對人來說更危險，光喝水不吃東西，身體可以動用全身脂肪蛋白質來緊急供能，維持一段時間，而光吃食物不給水喝的話，機體只能支撐數天。我們都聽說過一天要喝八杯水的說法，但是很多人都覺得難以做到…
2021 年 9 月 23 日
北豆腐、南豆腐和日本豆腐，成分有區別嗎？補鈣效果相差十倍
南豆腐，也是以大豆為原料，但凝固劑和北豆腐完全不同，用的是石膏，也叫嫩豆腐。這兩種鈣含量都非常高，每100克的南豆腐含有113毫克的鈣，每100克的北豆腐含有提供105毫克的鈣，都是絕佳的補鈣食材。各位朋友，…
2021 年 9 月 23 日
晨起後，中老人每天堅持3個好習慣，不僅能促進新陳代謝還能減肥
尤其是一天中的早晨，在晨起後，中老年人每天都堅持以下這3個好習慣，不僅能養生還能減肥。不僅適合中老年人食用，還適合上班族吃，如果你時間充裕的話就不妨這麼做。按照健康的標准，成年人每天走6000步就可以滿足每日…
2021 年 9 月 23 日
初冬養生，防「三干」、吃兩種肉、喝兩種湯，平安度過寒冷的冬季
防「三干」指的是鼻子干、喉嚨干和皮膚乾燥，幾乎可以說直接和空氣接觸的器官，都會因為空氣濕度過低而產生不適感。烏雞脂肪含量低、蛋白質含量高，多吃一些也不會增加身體代謝負擔。你還知道哪些初入冬季後的養生、保健經驗…
2021 年 9 月 23 日
肉只要涮一涮就可以吃了？關於吃火鍋的3個壞習慣，你都清楚嗎
今天就來跟大家說說吃火鍋的幾個壞習慣，在吃之前希望大家都能改一改，這樣吃起來會更健康。如果你是這樣做的，建議你下次吃火鍋的時候，可以准備兩雙筷子，一雙筷子夾生的食物，另一雙筷子夾熟的食物會更安全。在吃肉類，無…
2021 年 9 月 23 日
早餐喝豆漿、牛奶都不如喝豆奶？辟謠：豆奶里其實根本不含奶
爆炸營養課堂的營養師提醒一下大家，雖然豆奶口感更好，而且也具備不錯的營養，但它其實已經算是一種飲料了，並沒有豆漿喝起來那麼健康。但爆炸營養課堂並不覺得這是個好主意，因為在營養界，一直都推薦大家每天喝牛奶。你覺…
2021 年 9 月 23 日
不是所有的胃病患者，可以喝粥養胃？呵護腸胃，要做對四件事
那麼喝粥真的能養胃嗎？已經有胃病的人長期這樣喝粥，起不到養胃的作用，反而會造成胃部的進一步損傷。但其實，超過65攝氏度的粥就會對食管造成傷害，不僅不能養胃，還可能會燙傷食道，產生更嚴重的消化道傷害。各位朋友，…
2021 年 9 月 23 日