清蒸山藥
1.蜂蜜，山藥，干玫瑰准備好
2.山藥洗淨，放到蒸鍋里，蒸20分鍾
3.干玫瑰泡水洗淨，加少許溫水，加兩勺蜂蜜進去稀釋
4.放上蒸鍋，蒸5分鍾
5.黑木耳提前泡開，洗淨，鍋中注入適量清水煮開，倒木耳下去，焯幾分鍾
6.焯好水的木耳，切成條條，擺成樹枝的造出來
7.枸杞溫水洗淨，從中間切開
8.把蒸好的山藥，削皮切薄片，用花形模具，印出花朵，擺在樹枝上，枸杞放在花朵中間，這樣，花的形態就出來了，
紅燒家常豆腐
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1.水豆腐一塊，用清水輕輕沖洗一下。
2.切成四方薄塊，中火放到油鍋里煎。
3.待兩面金黃盛出備用。
4.鍋內熱油下入生薑大蒜爆香。
5.加適量辣椒粉，香辣豆鼓和一碗清水。等到湯汁沸騰加入煎好的豆腐塊。加少許鹽。
6.中火煮十分鍾左右，湯汁濃稠，撒入蔥花。起鍋。
油菜豆腐
1.豆腐一塊，切成大小適中的塊備用～
2.鍋里放油燒熱，下豆腐中小火煎兩面金黃～
3.同時准備好洗干淨的小油菜～
4.取一個小碗，倒入適量的清水，加入蚝油，生抽，生粉調成汁備用～
5.豆腐煎得差不多的時候，倒入調好的汁燜煮一會至豆腐入味軟爛後取出備用～
6.鍋中另倒入適量油燒熱，快速爆炒油菜，加適量鹽炒均勻，再倒入豆腐炒一會就可以了～
韭菜耗油炒豆腐乾
1.豆腐乾洗淨，切找條
2.起開適量水，倒入豆腐乾湯湯一分鍾，控水
3.鍋中放適量油，油熱下豆腐乾翻炒至豆腐乾有點小干
4.下韭菜段翻炒勻，倒入耗油，拌勻
作筆記是好習慣，給你新想法