要說什麼是人生永恆的追求，可能非健康長壽莫屬了！可說起來容易做起來難，養生是一個不斷積累的過程，很多人追求長壽卻惡習累累，很多人想要養生卻滿頭霧水！我是《婦科蘇醫師》，每天給大家分享一些養生健康的小知識，願大家安康！
材料：豆腐一大塊，瘦肉一塊，姜，小蔥，雞蛋，麵包糠
做法
1、豆腐沖洗干淨，把豆腐切成小的長方形，房子盤中備用
2、瘦肉洗干淨，把肉多成肉泥， 放在另外一個盤中
3、姜跟小蔥洗干淨，然後把蔥姜都剁成末，放入肉中
4、加入適量油，老抽，蚝油，生抽，澱粉，胡椒粉，然後順著一個方向攪拌均勻
5、拿一個豆腐，然後抹上肉泥，在放入蓋上另外一個豆腐片，放在一邊備用
6、雞蛋打入碗中，攪散，熱鍋放入油，把豆腐夾沾上雞蛋液，然後在沾上麵包糠，放入油鍋中小火炸8分鍾，炸到金黃色就可以出鍋了
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要說什麼是人生永恆的追求，可能非健康長壽莫屬了！可說起來容易做起來難，養生是一個不斷積累的過程，很多人追求長壽卻惡習累累，很多人想要養生卻滿頭霧水！我是《婦科蘇醫師》，每天給大家分享一些養生健康的小知識，願大家安康！
材料：豆腐一大塊，瘦肉一塊，姜，小蔥，雞蛋，麵包糠
做法
1、豆腐沖洗干淨，把豆腐切成小的長方形，房子盤中備用
2、瘦肉洗干淨，把肉多成肉泥， 放在另外一個盤中
3、姜跟小蔥洗干淨，然後把蔥姜都剁成末，放入肉中
4、加入適量油，老抽，蚝油，生抽，澱粉，胡椒粉，然後順著一個方向攪拌均勻
5、拿一個豆腐，然後抹上肉泥，在放入蓋上另外一個豆腐片，放在一邊備用
6、雞蛋打入碗中，攪散，熱鍋放入油，把豆腐夾沾上雞蛋液，然後在沾上麵包糠，放入油鍋中小火炸8分鍾，炸到金黃色就可以出鍋了
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