11月不知不覺間就已經進入了尾聲，剛剛告別了小雪節氣，大雪節氣就已經迎來了倒計時。氣溫也是下降，隨著溫度不斷的下降，人們出門羽絨服都開始覺得有點冷了。菜市場的物價已經開始出現了變化，蔬菜水果開始變得便宜起來。這些人們多買一些吃對身體，對身體是非常有幫助的。冬季早中晚溫度都不一樣，日常飲食一定要注意，多吃一些高鈣暖身的菜喝一些暖身體的湯，有利於防寒保暖。冬季飲食吃的好，全家健康少生病。
今天介紹的這道「營養湯」就是番茄蛋花湯，不僅味道鮮美，而且還可以幫助孩子健腦益智，補鈣長高個
番茄蛋花湯主要就是以雞蛋和番茄為主要原料燒制而成的湯品，雞蛋是一種營養價值很高的食物，它含有分發的蛋白質，脂肪，維生素，鐵元素，鈣元素以及鉀元素，孩子經常吃雞蛋可以有效促進各個方面的發育。其中所含有的鈣元素，可以促進孩子的骨骼發育，讓孩子長得更高，變得更加聰明，學習更輕松!
雞蛋中還含有豐富的DHA，卵磷脂以及卵黃素等等，這些物質對孩子的神經系統和身體發育都是非常重要的。孩子經常吃雞蛋可以有效健腦益智，提高記憶力，並且對肝髒細胞也起到非常好的再生作用。雞蛋中所含有的膽鹼，還可以改善各個年齡段人的記憶，讓孩子的記憶力也得到有效提高。
雞蛋中含有多種維生素B和其他微量元素，這些物質可以有效分解和氧化人體內的致癌物質，起到防癌作用。大量的研究顯示，癌症的死亡率和硒元素的攝入成反比。而雞蛋中就含有豐富的硒元素，所以經常吃雞蛋可以有效預防這個的發生，對健康是非常有好處的。
番茄是很多人愛吃的蔬菜，它吃起來酸酸甜甜的，有著非常好的開胃作用，有助於開胃消食，促進消化吸收，潤腸通便，起到預防便秘的作用。而且對於患有冠心病和中風的人而言，如果每天適量的飲用番茄汁，那麼有助於病情的恢復，對身體健康是非常有益的。
大雪節氣進入倒計時，氣溫一天比一天低。平常沒事的時候多運動，適當的運動可以增強體質。養成科學的生活習慣有利於身體健康！
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