食用水果和蔬菜是保持健康飲食的好方法。
它們富含纖維、礦物質和維生素，這些都有助於整體健康。
此外，它們還含有多種強效抗氧化劑。
隨著時間的推移，這些化學物質有助於防止細胞損傷。
抗氧化劑可以預防心髒病、癌症和類風濕性關節炎。
植物含有防禦性化學物質，可以對抗對我們身體造成嚴重破壞的自由基。
它們通過防止我們的免疫系統被潛在危險的化學物質淹沒來做到這一點。
許多常見的食物都含有抗氧化劑。
增加抗氧化劑攝入量的最簡單方法是多吃水果和蔬菜。
維生素 A 對年輕人和老年人都有幫助。
水果和蔬菜是維生素的無毒來源。
維生素 A 存在於蘋果、杏、鱷梨和香蕉中。
每天吃一片水果，醫生遠離我。
此外，水果和蔬菜的纖維含量很高。
纖維含有大量的膳食纖維。
每天吃一片水果，醫生遠離我。
水果和蔬菜是膳食纖維的極好來源。
如果你吃皮膚，你可能攝入了過量的碳水化合物。
如果您食用這種水果，其抗氧化水平通常相當高。
如果只吃果皮，水果被認為是相當沒有吸引力的。
希望保持健康飲食的糖尿病患者每天需要一個以上的蘋果來維持血糖控制。
他們需要由健康穀物和新鮮蔬菜製成的膳食。
食用全穀物和蔬菜可降低患 2 型糖尿病的機會。
此外，它們還能降低患心髒病和中風的風險。
槲皮素是一種存在於種子和堅果中的天然物質，有助於預防癌症和動脈粥樣硬化（動脈硬化）。
槲皮素非常有效，已被證明可以殺死導致痤瘡的癌細胞和細菌。
槲皮素和其他營養素在均衡飲食中的優勢仍然未知。
然而，研究表明，那些進行更多體育鍛煉的人會獲得更多能量、睡得更好、感覺更好。
自然地，槲皮素營養豐富 – 幾乎是通常的維生素 E 藥丸的兩倍。
食用富含抗氧化劑的水果和蔬菜的飲食可以增加營養吸收。
眾所周知，引起痤瘡的細菌會與胃中的營養物質形成複合物。
因此，富含維生素 C 和 K、抗氧化劑和槲皮素的飲食將有助於預防粉刺。
痤瘡通常是有毒物質堆積的結果——通過食用足夠的富含纖維的食物，您不僅可以為身體排毒，還可以清除體內不需要的污染物。
蘋果汁含有高濃度的蘋果多酚。
此外，蘋果汁富含膳食纖維。
雖然您的身體不太可能檢測到巴氏殺菌和未過濾蘋果汁之間的差異，但研究表明，這種榨汁方法對身體更健康。
您可以直接飲用，不加糖，與水果一起飲用，或將其與水混合製成適合您早晨護膚方案的水果乳液。
胡蘿蔔富含維生素C，有助於預防感冒、流感甚至癌症。
然而，大量胡蘿蔔的飲食對你的腰圍有害。
因為維生素 C 對皮膚有很大幫助，所以果汁有時會浪費在葡萄乾、橙子和其他低維生素 C 的食物上。
但是，如果您在其中添加一個蘋果，您可能會發現自己不太願意啃食這些有害水果。
蘋果、檸檬和橙汁是最好的果汁搭配。
您會在更長的時間內感覺更飽，飢餓感可能會略有減少。
漿果富含抗氧化劑，並含有多種重要的氨基酸，您的身體需要這些氨基酸來發育健康細胞。
每天食用它們可能有助於保持身體健康並防止自由基破壞健康細胞。
刷牙後吃一個蘋果是增加抗氧化劑攝入量的一種方法。
每天食用一個成熟的藍莓蘋果相當於食用少量富含抗氧化劑的水果。
蘋果也是維生素 C 的良好來源，維生素 C 是一種抗氧化劑，有助於保持心臟健康，並可能有助於對抗癌症。
漿果是另一種獲得富含抗氧化劑的水果的美味方式。
肉桂已被發現可以增強您身體的胰島素反應，這意味著它可以幫助您保持健康的血糖水平以及胰島素和葡萄糖的平衡。
此外，研究表明，紅酒中含有的一種化學物質槲皮素可能有助於增強免疫系統。
槲皮素具有與維生素 C 相當的健康優勢。
然而，與維生素 E 不同的是，人體不會儲存維生素 C。
這就是為什麼當您食用富含抗氧化劑的食物（例如漿果和大蒜）時，身體不會自動吸收它們的原因。
像維生素 C 一樣，槲皮素是一種人體可以儲存的抗氧化劑。
某些水果和蔬菜在為身體提供足夠的維生素 C 方面比其他水果和蔬菜更有效。
當您食用有機全食物變體而不是商店購買的種類時，您可以確保獲得盡可能多的維生素 C。
此外，有機水果和蔬菜更加生態友好，因為它們的種植不含殺蟲劑或其他化學物質。
不過，值得注意的是，幾乎所有水果都含有一定水平的維生素 C。
因此，增加維生素 C 攝入量的最佳方法是食用水果和蔬菜。
食用有機食品以獲得額外的維生素 C。
最後更新: 6 月 2025