新鮮食材，是對美食的致敬，而嘗遍所有美味，依舊貪戀的味道，我們稱之為家。與千百種美食相遇，與千百個人相識，與千百種人生，相知相惜。用古法壓榨出的新滋味，像令人驚喜的老朋友，帶著流年芬芳，與你相遇。美食帶給人的喜悅，與時間無關，花4小時做一頓大餐，和用4分鍾等一碗美味的面，同樣令人歡喜。世界飲食更是豐富多彩，我們心中難以割捨的還是腳下的大地、碗中的面湯和父母的慰藉。我們就算走到天涯海角，胃與口舌終究是要認祖歸宗的，每一個飲食男女心底都藏著一道溫暖的家常菜。接下來，小編就繼續和大家聊一聊今天的家常菜。
干煸豆角炒肉
食材：豆角，五花肉，辣椒，蒜
做法：
1、豆角洗淨切段，五花肉切片，辣椒蒜切碎
2、鍋內倒油，油7成熱時下豆角炸一分鍾撈起
3、鍋內留點點油，下五花肉炒至變色出油，下辣椒蒜炒香
4、下豆角翻炒，加鹽，雞精，生抽，翻炒均勻，起鍋裝盤
香鍋五花肉
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食材：豬肚、豬口條、豬五花肉、豬瘦肉各100克，芹菜節10克，蒜苗節10克，青椒節10克，小米椒5克。調料：醬油、鹽、味精、雞精、菜油各適量。
做法：
1、把豬肚、豬口條、豬五花肉、豬瘦肉分別切成片，待用。
2、往熱鍋里倒入適量菜油燒熱，先放入五花肉煸香，然後加入豬口條、豬肚和瘦肉一起翻炒。
3、加入少許醬油，放入小米椒圈、芹菜節、蒜苗節和青椒節，翻炒過程中調入鹽、醬油、味精和雞精，炒熟便可起鍋裝盤。
材料：蝦魷魚、香芹土豆、紅薯干辣椒花椒、蔥姜蒜糖、蚝油火鍋底料
做法
1、蝦開背清沙線，魷魚改花刀，土豆紅薯切條過油，炸至八成熟，撈出備用。
2、蔥姜蒜辣椒花椒炒出香味兒加火鍋底料炒香倒入備好魷魚蝦翻炒，隨後放入土豆紅薯香芹翻炒，倒入蚝油，翻炒出鍋。
花千骨
主料：肋排300克。
輔料：話梅20克，工研烏醋100克，金蘭生抽30克，綿白糖70克，薄荷汁2克，各種碎花適量，芡粉5克。
做法：
1、肋排汆水，放進特製的鹵水中鹵好備用。
2、將話梅、工研烏醋、金蘭生抽、綿白糖、薄荷汁，共同放一起熬製成話梅汁（簡稱花千骨汁）備用。
3、把鹵好的肋排撒點干芡粉，進7成油溫的油鍋里炸過，撈起。
4、鍋中放花千骨汁水，放入肋排不停的翻炒，觀察汁水，完全掛在肋排上面即可裝盤，點綴上小碎花即成。
作筆記是好習慣，給你新想法