蘑菇莜麵魚魚
1.食材
2.莜麵
3.切小顆粒及開水過西蘭花備用
4.開水燙莜麵
5.揉成面團
6.搓魚魚
7.好多魚魚
8.拌麵醬成品
9.拌麵醬用開水化開
10.炒，加入胡椒粉
金針菇蒸蝦
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1.准備好食材。
2.蝦從第二節殼處用牙簽挑出蝦線，然後放入水中洗淨備用。
3.金針菇去除根部，放入盆中洗淨。
4.金針菇洗淨後控一下水分，裝入盤中，撒上少許鹽。
5.將蝦放在金針菇上。
6.鍋內燒開水，放入金針菇蒸10分鍾。
7.蒜蔥切好。
青瓜炒肉
1.豬肉洗淨切塊
2.青瓜洗淨去皮切塊
3.小碗裡加入蚝油和生抽拌勻
4.將豬肉入鍋煎熟
5.倒入青瓜和調料翻炒兩分鍾左右
青椒土豆片
1.食材：土豆和青椒；
2.青椒切片沖洗干淨；
3.土豆切片沖洗干淨；
4.豬肉切片；
5.用料酒、鹽、澱粉抓均醃制20分鍾；
6.油鍋熱油，鍋內加適量食用油；
7.肉片入鍋煸炒；
8.斷生後撈出待用；
9.鍋內留余油，下土豆片煸炒；
10.煸炒至土豆快熟時加入青椒一起煸炒；
11.青椒8成熟左右，肉片入鍋，加適量鹽、雞精調味；
作筆記是好習慣，給你新想法