三伏天，豆腐別在燉了，教你教你豆腐新做法，不燉不煮，比肉還香
三伏天天氣炎熱，一點胃口都沒有，大家都是喜歡吃一點下飯的，素菜就是 一個不錯的選擇，吃起來清爽不油膩，這時候豆腐就是一個不錯的選擇，豆腐吃起來不油膩還有營養，含有豐富的蛋白質，還容易被人體吸收，還可以提高人體免疫力，在這炎熱的時節多吃豆腐對我們還是有好處的。
豆腐的製作方法有很多種，在東北最出名的就是白菜燉豆腐，今天給大家分享一個特色的豆腐製作方法，三伏天，豆腐別在燉了，教你教你豆腐新做法，不燉不煮，比肉還香！
我要教給大家的就是蜜汁豆乾，吃起來甜甜鹹鹹的還很有嚼勁，製作方法也簡單，首先我們要准備一塊老豆腐，在給它切成小塊，熱鍋燒油炸成顏色金黃的豆乾後撈出。
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鍋中留少量的底油，在放入生抽，蚝油，紅燒醬油，翻炒出香味後再把炸好的豆乾放放進去均勻的翻炒上色，在倒入清水，水量要與豆乾持平。
煮到豆乾均勻裹上醬汁後，用大火收汁，在放入適量的蜂蜜，再次的用大火收汁，等到湯汁黏稠的時候，在撒入適量的芝麻當點綴就可以出鍋了。
製作好的豆乾可以當成下飯菜，零食，下酒菜都是不錯的選擇，外焦內軟，不油不膩，好吃下飯還有營養，有喜歡的小夥伴就試試吧，三伏天豆腐這麼吃，比吃大魚大肉都香！
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