要說什麼是人生永恆的追求，可能非健康長壽莫屬了！可說起來容易做起來難，養生是一個不斷積累的過程，很多人追求長壽卻惡習累累，很多人想要養生卻滿頭霧水！我是《中醫朱醫師》，每天給大家分享一些養生健康的小知識，願大家安康！
雞蛋火腿
材料：雞蛋5個，火腿6根，鹽
做法：
1、雞蛋打散，火腿切片。先將雞蛋翻炒，後放火腿，放鹽，翻炒。
2、由於雞蛋火腿很好熟，所以翻超一會出鍋即可。
清新蝦仁
材料：蝦仁、腰果仁、油、料酒、醋、鹽、味精、雞蛋、水澱粉、蔥花、蒜片、姜、香油、
做法：
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1.中蝦剝去外殼，用刀將背部劃開一道縫，將裡面的蝦線取出，再用清水沖洗干淨待用；
2.蛋清沿同一方向快速攪打至發起，再放入蝦仁、水澱粉攪拌均勻，醃制10分鍾；
3.中火燒熱鍋中的油，四成熱時將腰果放入，小火炸製成金黃色，撈出瀝干油分晾涼；
4.將鍋中的油燒至五成熱，隨後放入蝦仁，過油滑至熟透，再撈出瀝干油分；
5.鍋中留底油，燒熱後將蔥花、蒜和薑末放入爆香，接著放入蝦仁，調入料酒、鹽拌炒至勻；
6.最後將腰果放入，淋入香油翻炒均勻即成。
大蒜燒豬肚
材料：豬肚、香菇、大蒜、青紅椒、鹽、糖、辣醬、胡椒粉、醬油、白酒、味精
做法
1.生豬肚用玉米麵，醋反洗三四次後，放水中加入八角，蔥姜煮40分鍾
2.豬肚切成條狀，鍋中冷水下大蒜20瓣，煮透去辣味（煮到半透明）
3.青紅椒切菱片
4.煮蒜水取出大蒜下肚條煮一兩分鍾
5.重起油鍋，中小火，下蒜頭煎成金黃色後下香菇（一切為二），再下豬肚條，一分鍾後加少許水晃5鍋，下兩茶勺辣醬，一湯勺醬油，兩茶勺糖，一茶勺鹽和一茶勺胡椒粉
6.收汁至三分之一時，加入水澱粉放青紅椒片後，從鍋邊烹入白酒兩三勺，晃鍋
7.關火，加入少許味精後裝盤。
作筆記是好習慣，給你新想法