白菜除作為蔬菜供人們食用之外，還有藥用價值。還有用白菜治感冒的驗方，其方法是用白菜乾根加紅糖、薑片、水煎服，或用白菜根三個，大蔥根七個，煎水加紅糖，趁熱飲服，蓋被出汗，感冒即愈。白菜汁所含的硒，除有助於防治弱視外，還有助於增強人體內白細胞的殺菌力和抵抗重金屬對機體的毒害。
烤橘子對咳嗽有很好的效果，但是烤橘子要掌握好火候，小火慢慢烤。以橘皮烤乾微焦為最好，這樣橘皮內的有效成分基本都滲入到橘肉內，而橘肉內的維生素和礦物質也不被破壞，這時把橘皮一塊吃掉，橘皮也不是很苦。如果烤的太輕，橘皮的有效成分不能滲透到橘肉，想吃皮卻難以下咽，結果起不到食療作用。
在炎熱的夏季里，很多人都喜歡吃涼拌苦菊來消暑。在炎熱的夏季里，苦菊中的膳食纖維含量也是非常豐富的，出現便秘不暢的人，如果能夠吃一些苦菊的話，可以讓大便更加的通暢，好多人的小便也出現了問題，如果感覺到小便排便也很困難的話，那麼吃苦菊也是能夠起到利尿作用的。
作筆記是好習慣，給你新想法