Category: 健康

食材：雞翅中450克、可樂200毫升、姜1小塊、料酒1/2茶匙、生抽1茶匙、老抽1/4茶匙、蒜3瓣不粘鍋燒熱，把雞翅正面向下放入鍋中，小火煎黃，中途可以提起鍋晃動，使之受熱和上色均勻炒鍋上火放入少許油，燒熱後…

食材：草魚尾一條，鹵水豆腐1塊（相對於石膏豆腐而言），蒜，姜，生抽，糖，胡椒粉，孜然粉，豬板油（豬的白色肥膘熬出來的油,凝固後為白色），豌豆/綠豆澱粉/玉米澱粉把蒜蓉生抽汁均勻的倒入魚尾和豆腐上。待排骨冷卻後…

鍋里放油七成熱，放入生薑，倒入口蘑，煸炒一會。加入西蘭花和紅椒，迅速翻炒。鍋中倒少量油，放入五花肉雙面煎至微黃。食材：豬腰2個泡椒4個泡姜1個澱粉少許青椒3個紅椒2個大蒜3瓣雞精1小勺料酒1勺豆瓣醬1勺鹽少許…

鍋中留底油，倒入豆豉，倒入姜丁蒜丁，蔥段翻炒出香味。鍋里加入涼水，開大火燒開後，把金針菇倒入開水裡焯一下。入冷水，倒入適量的料酒，煮沸後將雞爪撈出。鍋里放10ml左右的油，放入姜蒜花椒炒出香味，下雞爪煸炒到表…

適量清水燒開，加少許鹽，放入絲瓜焯水2分鍾（焯一下水炒出來的絲瓜顏色更好看）。高壓鍋內蔥段（2根）、薑片（1小塊）、八角（2粒）、香葉（4片）、醬豆腐（1小塊，清水調汁倒入）、面醬（2小勺）、雞精適量、鹽稍咸…

鍋中放入少量的油，下入肉絲翻炒，放入大蔥段，蒜片炒香。食材：半熟肥腸，木耳，尖椒，胡蘿卜、郫縣豆瓣醬，生抽，老抽，蔥姜蒜，干紅辣椒，料酒，白糖下入肥腸和木耳煸炒一會，加入1湯匙生抽、1/2湯匙老抽煸炒均勻。將…

炸好的放入一邊備用，再起鍋，花椒蔥蒜爆香鍋倒油，放花椒，炸香後撈出丟掉。蝦仁清洗干淨，去掉蝦線，加入1小勺鹽，加入1小勺白酒拌勻，醃制15分鍾；醃制好的蝦仁加入2小勺澱粉；抓拌均勻；胡蘿卜和黃瓜洗淨切小丁；鍋…

取電高壓鍋一個，鍋里裝水沒過肉皮即可，放入蔥段、薑片、八角、大料、香葉、草果各一個、一勺料酒，20分鍾後出鍋，撇去調料，撈出肉皮絲，瀝干待用；食材：雞半隻、青椒3、4個、蔥段、生薑片、蒜片、干辣椒、八角1顆、…

食材：雞胗、小米辣椒、蔥、姜、料酒、老抽、生抽、油、剁椒、鹽南瓜去皮饢切片洗淨備用。熱水加入五花肉，加入花雕酒、蔥姜、鹽、花椒、香葉，大火煮滾轉小火慢燉五十分鍾，撈出備用。加入青蒜白，加入白糖、鹽調味，略翻炒…

食材：雞腿2個、胡蘿卜1根、辣椒一個、香菇8個、土豆、食用油、冰糖適量、蔥姜蒜、鹽、生抽2勺、老抽半勺、蚝油1勺、料酒1勺食材：香菇(干)3朵、粉絲1/2把、小白菜3棵、千張2張、調料食鹽少許、香油1茶匙、白…

冰糖敲碎，鍋里放一點油，放入冰糖，用小火炒糖色，小火慢慢熬，熬到糖的焦香散發出來，顏色也變成淺褐色，把焯過水的排骨倒入和糖一起翻炒。鍋加油燒熱，下入花菜大火炒去水分，再用中小火炒至斷生，盛出待用。鍋中注入適量…

食材：包菜半棵，花生油20克，食鹽1茶匙，蔥1段，蒜5瓣，花椒1把，干辣椒6個，生抽2湯匙，香醋2茶匙、鍋中放少許油，下入冰糖小火慢慢翻炒；炒至冰糖完全融化，且變為棕色後，下入炒過水的排骨一起翻炒；直至排骨完…

熱鍋冷油，把1里的配料都下鍋小火慢慢炒，炒出香味後，放入洗好的蝦快速爆炒，待蝦變色時，依次倒入料酒，生抽炒勻；雞蛋1匙清水和少許料酒、鹽打散成蛋液備用。將鍋燒熱，放入2湯匙（30ml）左右的油，放入薑片和蒜末…

鍋中放少許油，放適量冰糖，用小火慢慢熬，不停攪拌，顏色一變深，就將五花肉放入，拌炒均勻上色。煮至水水耗去1/3，這個時候加入板栗，大火煮開之後，轉小火燉，開始收汁的時候，轉大火，拌炒收汁即可。用油鍋先炒姜蒜爆…

將豆豉剁成碎末；紅椒去蒂和籽，洗淨切成塊；蔥蒜切成末，倒入排骨中拌勻，將排骨碼入深盤中。食材：茄子3條、紅尖椒1個、蒜頭3粒、蔥1根、鹽、雞粉、生抽、老抽鍋熱油滾，放入切好的蒜頭和紅尖椒炒兩下。鍋內下30克色…

鍋中油7成熱後，放入大蒜、姜絲爆香，加入乾花椒、干辣椒炒出香味辣味，加入豆瓣醬，炒出紅油；洗淨的排骨中加入生抽、耗油、料酒、蔥、姜、蒜醃制4小時以上。鍋內熱油，姜蒜片放入油中爆香，放入墨魚仔翻炒，然後放入小米…

茄子放入蒸鍋中大火蒸10分鍾將話梅用開水泡上10分鍾；姜切片；蔥切段；、鍋中放少許油，下入冰糖小火慢慢翻炒；炒至冰糖完全融化，且變為棕色後，下入炒過水的排骨一起翻炒；直至排骨完全上色；再加入薑片、大蔥和適量的…

材料：木耳1把、番茄2個，雞蛋3個，油1湯匙、料酒1勺，生抽1勺、鹽1勺，番茄醬2勺、雞精少許另起鍋倒入油，燒熱後放入蔥、姜、蒜爆香，而後再將椒絲也填到鍋裡面去，大火快速的炒，而後炒好的肉絲重新回鍋，加入適量…

鍋中水燒開後，放入排骨、薑片、大蔥大火煮開，撈起備用鍋中倒入油，中火加熱至4成熱後，將青椒排放鍋中入，用鍋鏟悄悄按壓青椒，並不時的將青椒翻面，使之平均的受熱，青椒兩面表皮都煸出皺紋。鍋內倒入適量花生油、醬油、…

食材：雞肉半隻；新鮮子姜3兩；青；紅椒適量；蔥段；蒜片；食用油；鹽；糖；郫縣豆瓣醬；料酒；冰糖；味精鍋內少許油，一點點即可（也可以不放油干炒，因為雞子本身會出很多水和油）。油鍋燒熱，下入肉片翻炒，炒至肉片變色…

11.聞到辣椒香味後，把撈起牛肉重新入鍋大火翻炒一分鍾，下少許鹽，雞精、3克生粉拌少許水食材：黑魚一條/鹽/糖一茶匙、豉辣椒醬一大勺/姜/蔥/蒜、油/蛋清一大勺/玉米澱粉一大勺、料酒二大勺/生抽二湯匙、金針菇…

牛肉以大火炒5秒後加入作法2的空心菜炒約半分鍾。月牙骨洗淨，入高壓鍋，加沒過骨頭一半量的水，一塊拍散的生薑和少量黃酒，大火煮開，上汽後轉小火壓15至20分鍾，取出放涼後垂直於骨頭切小塊，黑木耳泡發洗淨，焯熟備…

鍋里上水，放入切好的雞爪，再倒入少許料酒去腥兒，煮開後用溫水清洗干淨浮沫，瀝干水待用放入2-3勺番茄醬和1勺生抽，適量清水，大火熬至湯汁濃稠。將炒好的肉片倒入鍋內，翻炒均勻後，放入食鹽和雞精調味即可。在將雞肉…

鍋里加油，放入豆瓣醬、姜、干辣椒炒香，加入洋蔥和大蒜一起炒，然後加入排骨繼續翻炒。鍋中放入適量的油，油熱後放入雞胗，炒至雞胗變色，炒至沒有水分只有油時，就放入料酒、蒜、姜，炒均勻後下入剁椒，翻炒一分鍾後就放入…

鍋內下油，把肉炒散；炒至金黃，放入豆瓣醬、蒜米、小米辣，再放入1勺醬油，炒出紅油及香味；放入豆腐，及水，大火燜10-15分鍾，放入適量鹽及雞精。待雞爪水份炒干，把雞爪弄到鍋的一邊、然後向油里加入兩勺豆瓣醬，老…

將香菇和筍干沖洗干淨泡發，板栗洗淨，豬膘肉切片、蔥切段，姜切片備用。蒜香牛肉粒做法將洗淨後的鯉魚從里到外抹上一層鹽，放入盤子中。蒸鍋內注入2/3滿的水，有熱氣後將魚放入蒸屜中，加蓋大火8分鍾。8分鍾後將魚盤中…

加入姜蒜末，炒出香氣，放入1湯匙辣豆瓣醬，炒出紅油。加入幾粒豆豉，加入高湯，豆腐下鍋（高湯的量要沒過豆腐，），加入一點酒、1湯匙醬油增加顏色，煮5-6分鍾，注意火候不要太大，以免豆腐開裂。做法：1。將火鍋倒入…

待油溫熱時，下入薑片爆香，放入魚頭炸至金黃色，撈出控油;蔥切段，大蒜切成茸;澱粉放碗內加水調成濕澱粉待用;香菜擇洗干淨，切成短段牛肉橫切成2厘米長的薄片，放入碗內，(加小蘇打)、醬油胡椒粉、水澱粉，紹酒、薑末…

食材:鮮魚1條,姜大半個或1個,蔥1小把,蒜4瓣,花椒5顆左右,糖1小勺,醋2勺,鹽1小勺,料酒2勺,醬油2勺,辣椒1到2個; 食材：雞腿，青椒，干辣椒，花椒，姜，蒜，蔥，豆瓣醬，老抽，生抽，料酒，鹽，糖，淀…

這種疾病對身體的危害看似並不大，可是如果久治不愈還會誘發其他並發症，所以患病之後一定要積極治療，平時還要多注意預防動脈硬化出現。體內脂肪含量高就會誘發心腦血管疾病，腦血栓、腦溢血、動脈硬化等疾病，面對身體健康…