土豆餅
材料：土豆、胡蘿卜、玉米粒、芹菜、麵粉、油、鹽、雞蛋、胡椒粉
做法：1、土豆洗干淨，放到鍋中蒸熟；
2、胡蘿卜去皮切丁，玉米粒、芹菜切丁備用；
3、土豆蒸好趁熱去皮碾爛，加入雞蛋、麵粉攪拌均勻，加入准備好的蔬菜攪拌均勻，放入適量的鹽、胡椒粉調味；
4、鍋中涮少量的油，盛入土豆泥，用鏟子鋪平，成圓餅狀；一面煎至金黃後，翻身煎另一面，用鍋鏟壓一壓土豆餅，待兩面金黃即可食用；
5、出鍋裝盤，撒小蔥點綴即可。
蒜蓉粉絲蒸娃娃菜
材料：粉絲、娃娃菜、大蒜、生抽、蚝油、鹽、雞精、食用油
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做法：1、先將粉絲用溫水浸泡大概10分鍾；
2、將娃娃萊洗干淨後，對著梗那頭切三刀，將娃娃菜切成6份。然後以盤中心為點，擺成一周，在娃娃菜上鋪一層粉絲；
3、將蒜洗淨切碎，放入油鍋中加生抽、蚝油爆香，在加鹽、雞精調味，將爆好的蒜和少量的剁辣椒倒在擺好的粉絲上面；
4、將擺好的娃娃菜放入蒸鍋中，大火蒸15分鍾即可出鍋即可，撒小蔥點綴。
香菇油菜
材料：小油菜、香菇、鹽、生抽、白糖、水澱粉、雞精
做法：1、小油菜擇洗干淨，控水備用；香菇用溫水泡發，去蒂，擠干水分，切成小丁；
2、炒鍋燒熱，倒入 油燒熱，放入小油菜，加一點兒鹽，炒熟後盛出；把油菜均勻的擺在盤子邊緣周圍；
3、炒鍋再次燒熱，放油，放入香菇丁，勤翻炒，加鹽、 生抽、白糖翻炒至熟，聞到香菇特有的香氣後，加入水澱粉勾芡，再放入雞精調味；盛出，放在油菜中間即可。
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