雙椒大蔥炒魷魚
材料：魷魚一條，青紅椒各一個，大蔥兩根，油適量，鹽適量，雞精適量，耗油適量，蒜蓉適量，姜絲適量。
做法：
1、 魷魚一大條，准備好配料
2、 青紅椒切塊
3、 大蔥切段
4、 魷魚內側切十字花刀，然後切片
5、 過水，水滾下魷魚入鍋，看著捲起來馬上出鍋
6、 蒜蓉，姜絲
7、 熱油鍋下姜絲，蒜蓉爆香
8、 下青紅椒入鍋翻炒，給一點點鹽調味
9、 接著放入蔥段，綽水魷魚入鍋翻炒
10、 給蚝油，雞精翻炒均勻出鍋
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鮮橙蒸蛋
材料：香橙、雞蛋、白砂糖
做法
1.在香橙的8分之一處切開
2.用小勺挖去果肉，放在碗裡備用
3.在橙子的切口邊用，用小水果刀切自己喜歡的邊
4.碗裡打個土雞蛋，放糖攪拌均勻，不要用力打以免起泡
5.挖出來的果肉用勺子擠壓出果汁，或者料理機打一下
6.過濾橙汁到雞蛋碗裡，重復一次過濾
7.過濾好的蛋液到人橙子盅內
8.蓋上保鮮膜
9.上籠屜小火燉20分左右
蘋果燉排骨
材料：肋排750克 紅蔥頭5個 蘋果2個、鹽6克 紅燒醬油20毫升 百里香一支 植物油15毫升
做法步
1、准備所有的材料，排骨先用清水浸泡，泡出血水洗淨
2、蘋果洗淨去皮去核，切塊，紅蔥頭去掉外皮洗淨
3、起鍋燒水，水沸後放入排骨煮出浮沫，撈出略做沖洗待用
4、接通自動鍋電源，啟用手動模式，放入植物油
5、油熱後放入蘋果、紅蔥頭，蘋果煎至2面上色
6、蘋果煎至上色後，關掉電源，放入排骨、調料、香料
7、加入3杯清水600毫升
8、蓋好鍋蓋，接通電源，啟用收汁功能，默認時間是45分鍾
9、到時間後，自動轉為收汁功能，要根據自己的需要確定收汁到何種程度，可隨時關掉電源
生煎馬鮫魚
材料：馬鮫魚 250g、蒜 3瓣、青椒 半隻、番茄醬 適量、鹽 適量、油 適量、姜 適量、黑胡椒粉 適量、料酒 適量
做法：
1、馬鮫魚切片厚不過1cm，鹽和料酒加薑片混合醃制15分鍾，稍微按摩下魚肉，吸收更好，大蒜切片，青椒切絲備用
2、鍋內加少許油至八成熱放入蒜片炒熟撈起備用，放魚片煎至焦黃起鍋撒上黑胡椒粉淋上番茄醬
3、同生青椒絲和蒜片擺盤上桌
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