Category: 健康

味精2克、老乾媽20克、豬油50克、蒜蓉10克、胡辣粉2克、山胡椒油10克。待油熱，放蒜蓉進去，用大火炒至出香味。接著加入干辣椒爆香,放切好的豬耳朵,放醬油、料酒（多一些）、白糖，拌炒上色將鴨塊放入鹵水中，大…

熱鍋下油，油熱後，依次下入花椒，姜、蔥、蒜炒香；食材：青椒2個；雞蛋4個；蔥1/2根；鹽（根據個人口味）2小勺；油1大勺熱鍋，倒油，油熱後，放入蔥花烹炒，放入青椒，翻炒彩椒洗干淨切絲待用。鍋燒熱，熱鍋涼油放入…

熱水加入五花肉，加入花雕酒、蔥姜、鹽、花椒、香葉，大火煮滾轉小火慢燉五十分鍾，撈出備用。加入青蒜白，加入白糖、鹽調味，略翻炒均勻食材：豆腐2塊；雞蛋1個；西紅柿3個；小蔥適量；醬油適量；蚝油適量；雞精1小匙；…

鍋洗淨放紅油、香油燒燙，先下干辣椒節、花椒熗香，再迅速起鍋倒在盤中魚身上，撒入脆臊、油炸花生米、熟白芝麻和蔥花，即成。鍋里留底油，放入蒜米、姜米和豆瓣醬、紅椒圈爆出香味，放茄子下鍋，調入生抽，料酒翻炒均勻，調…

用鍋底的油直接炒京蔥，放入少許的鹽、醬油，再倒入肉絲一起炒鍋里留底油，放入干辣椒節、花椒、薑片、蔥節、香料和豆瓣炒香出色後，下入炸好的排骨節略炒，烹入料酒並摻入鮮湯燒沸，再出鍋倒入大砂鍋里，放入土豆塊，並調入…

鍋中放入清水，加入一點油和鹽把水燒開，再放入苦瓜段小火煮2分鍾左右，撈出瀝干水備用；雞胗洗干淨，用適量的鹽搓一下，然後用水洗干淨備用；香菜切碎，姜切片，蒜切末，洋蔥切絲。最後將醬汁倒入雞胗中，放入洋蔥、香菜，…

食材：豬肚1個、香芹2根、洋蔥半個、大蒜2瓣、姜1塊、香菜2根、干辣椒3個、八角1個、花椒3克、老鹵水1份、生抽3茶匙、醬油3茶匙、蚝油3茶匙、油辣子2茶匙、食鹽2克、香醋2茶匙、白糖1克再放入豬肚，用小火燉…

食材：雞腿，柿子椒，洋蔥，胡蘿卜，西芹，色拉油，鹽，蔥，姜，蒜，花椒，干辣椒，老抽，郫縣豆瓣醬，白芝麻，白糖待雞爪水份炒干，把雞爪弄到鍋的一邊、然後向油里加入兩勺豆瓣醬，老抽、蒜、姜絲一起炒香，和著雞爪一起炒…

食材：雞爪、花椒、八角、桂皮、香葉、冰糖、料酒、老抽、生抽、十三香、姜1．雞爪沖洗干淨後，逐個減去指甲，鍋里放半鍋清水，倒入雞爪，大火煮開後繼續煮三分鍾。2．把雞爪撈出用流動的水沖洗干淨，瀝干，倒入鍋中，放清…

有很好的呵護肌膚、保養容顏的功效。土豆是抗衰老的食物，它含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B群維生素及大量的優質纖維素，還含有微量元素、胺基酸、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養元素。經常吃土豆的女性身體健康…

排骨中所含的人體所需元素，是最多最高最豐富的。人體每天需要的22種胺基酸，其中一半以上的胺基酸可以由人體製造，但有8種胺基酸人體是無法為自己提供的砂鍋里加入水，燒開後，將剛才撈出的排骨放入。水滾後，放入海帶。…

食材：豬腰2隻，木耳適量，青辣椒1個，紅辣椒1個，大蔥1根，姜8片，大蒜適量、料酒1勺，白醋1湯匙，醬油4湯匙，糖1湯匙，鹽少許，生粉1湯匙排骨洗淨,放入鍋中,倒入水，料酒，蔥姜焯一下,撈出備用。以水加醋，洗…

草魚治淨，去掉腥線；將草魚斜刀切成片，放進大碗裡；用鹽、料酒醃漬，加雞蛋清、水澱粉上漿待用；西紅柿洗淨，切成與魚片仿佛大小的片待用；蒜切片，紅椒切圈，蚝油、生抽和米醋放一起調成味汁待用。將蘑菇切片，西芹切成段…

然後把魚片下鍋滑炒，變色後加少許水，鹽、糖、味精、胡椒粉，澱粉勾芡，放蔥段顛勺，淋上香油即可出鍋裝盤！中火2-3分鍾即可，這樣的做法，一塊豆腐也不會碎。醃制蝦時咱們來處理大蒜，大蒜剝開、去外皮，切成蒜蓉；起鍋…

鍋中熱少量油，放入蔥花和蒜，炒香，然後放入煎好的雞翅，翻炒，加入可樂沒過雞翅，燒開，把醃制雞翅時使用的生抽料酒倒入，可以再適量加一些生抽料酒，撒一點胡椒粉（可以根據個人口味放一點鹽），改小火慢燉15到20分鍾…

將擦乾水份的青椒放在鍋中。食材：土豆澱粉300克；普通麵粉100克；水；五花肉；洋蔥半隻；辣椒1隻；蒜2瓣兒；姜2片；生抽15ml；鹽2ml2-3分鍾反面，再煎2分鍾即可出鍋，切記放涼後再將餅luo起來，要不…

放入薑片、蔥段、生抽半勺、料酒半勺、澱粉半勺、食用油半勺、鹽一點點醃制半小時鍋中水開後參加少量食鹽，倒入菠菜焯燙1-2分鍾，撈出沖涼瀝干水份；食材：鳳爪、鹽、油、胡椒、蔥、紅椒、大蒜末、豆豉、生粉、料酒、香油…

買回的兒菜，兒菜一個一個從母體上掰下來，然後處理干淨後，放入淡鹽水裡浸泡10分鍾，把兒菜切成薄片。鍋內留底油，倒入剛才准備的蔥姜等小料，翻炒出豆瓣醬的紅油，倒入炸過的杏鮑菇，快速的翻幾下，再加入一勺生抽，把生…

食材：蝦10隻；大蒜1頭；粉絲適量；蔥適量；紅辣椒適量；料酒鹽糖醋蒸魚豉油香油適量蝦開背去蝦線，然後用刀背把蝦肉來回剁幾下，敲斷蝦筋。先將豬脆骨清洗干淨、焯水之後加料酒，黑胡椒粉，少許鹽醃制10分鍾，去除肉的…

高壓鍋內蔥段（2根）、薑片（1小塊）、八角（2粒）、香葉（4片）、醬豆腐（1小塊，清水調汁倒入）、面醬（2小勺）、雞精適量、鹽稍咸鋪底後碼放豬肘，注入清水漫過豬肘（不及高壓鍋最高水位線）老抽調色，高壓鍋上汽，…

在日常生活中，有些人的工作環境是比較濕熱的。如果腳部出汗比較多，就會導致鞋內長期處於潮濕的環境，這樣就更容易滋生細菌，同時也給細菌的繁殖提供了便利的條件。如果反復穿同一雙襪子，襪子裡的真菌就會侵襲足部的皮膚，…

普通胸痛發作持續時間很長，一般會有幾個小時甚至幾天。心絞痛時，口含硝酸甘油後，2分鍾左右就會很快緩解，而普通胸痛服用硝酸甘油並不能緩解疼痛。心絞痛引起的疼痛區域比較廣泛，發病的症狀就是缺氧的表現，發作持續的時…

小扇貝剔出肉，洗淨，切丁，加姜蔥水、鹽、胡椒粉醃15分鍾。扇貝丁粘蒜香粉，裹上麵包糠，入油鍋炸至金黃色，撈出瀝油。食材：魚；蔥；姜；蒜；醬油；蚝油；糖；醋；鹽；料酒；蒜苗；味精醃制好的魚放入適量澱粉拌均勻把煎…

菜花和西藍花撕成小朵，洗淨焯燙；番茄切成小塊，蔥切成蔥花，姜切絲，蒜切片。食材：四季豆250克、蒜10瓣、小米椒5個、蔥1根、姜2片、油、鹽1勺、生抽、耗油1勺倒入切好的蔥，姜碎小米椒，小火煸出香味，加入一勺…

把4個洗淨的小雞腿，放入一個深一點的烤盤把剛剛攪好的調料倒在雞腿上在最後要出爐之前，可以看到烤盤里還有很多醬汁，這個時候呢，把烤盤傾斜一下，讓醬汁集中在一個角落，往這些醬汁裡面倒入一匙澱粉加一匙半清水調成的水…

食材：絲瓜1根，蝦仁100克、蚝油1大勺，生抽一勺，薑末，蒜末，干辣椒末，鹽，料酒，雞精，胡椒粉各適量。加入蚝油，生抽，干辣椒末，雞精，鹽，胡椒粉爆香炒成醬。將五花肉切片，用生抽將肉醃制一會兒。放入菜葉進鍋，…

材料：木耳1把、番茄2個，雞蛋3個，油1湯匙、料酒1勺，生抽1勺、鹽1勺，番茄醬2勺、雞精少許排骨洗淨後用蚝油、胡椒粉、料酒、生粉均勻攪拌後醃制4小時左右；將一半量的番茄、煎好的排骨和八角放進湯鍋中，加開水沒…

食材：豬肉適量、（青紅黃）彩椒各一個、姜絲少許。彩椒洗干淨切絲待用。將配料和豬肉拌勻醃制15分鍾待用。鍋燒熱，熱鍋涼油放入豬肉炒至變色，裝盤待用。將雞爪晾乾表皮水分後刷蜂蜜和白醋的混合水，再晾乾防止油炸是濺油…

鍋中倒入適量植物油，比正常多加1湯匙油，放入雞翅中，雙面煎至金黃色夾出備用，鍋中留底油，盛出1湯匙熟油放入碗中備用。鍋中放入適量的油，油熱後放入少許姜蒜爆香，後放入鮮辣椒、泡椒，然後放入少許鹽炒香後放入牛肉繼…

處理干淨的豬耳朵涼水下鍋，放入調味料、薑片、料酒、老抽和鹽等，大火燒開，轉為小火，煮上四十分鍾；將鹵好的豬耳朵切成小條，再准備好青紅椒絲和拍碎的大蒜瓣，鍋中燒少許植物油，下入青紅椒絲和大蒜瓣翻炒；食材：干香菇…