Category: 健康

杏子，杏肉口感微酸可促進唾液的分泌，有生津止渴潤肺定喘的功效，還有開胃消食的作用，而且杏肉中含有蛋白質、鈣磷等人體所需要的物質。很多人都吃過黑布林，這種水果吃著口感非常像李子，酸酸甜甜的，不過黑色的李子，營養…

能加快身體代謝，也能增加身體素質，能加快人體內多種酸性物質代謝，平時人們食用以後能維持身體內酸鹼平衡，常食用能健脾益腎、緩解壓力和增強體質，對於我們預防疾病是有好處的，同時我們吃蓮子還可以排毒抗衰等多種的作用…

雪裡紅含有大量胡蘿卜素和食用纖維素，因此具有明目與通便作用，是眼科患者們的食療佳品，對我們身體非常的重要，平時食用能減少一些細菌性疾病的發生。另外雪裡紅還有特殊香味，和大量的膳食纖維，能增加食慾，也能健胃消食…

好身體吃出來，建議您食用香菇香菇之所以有美容抗老之功效，原因在於它含有多種對人體健康和皮膚滋養都十分有益的營養成分，比如：蛋白質、維生素B、鈣、磷、鐵、硒以及多種酶等。尤其對於女性來說，「菇」中含有的「駐顏王…

每個月女性都會來一次例假，俗話說「十個女人九個虛」，因為女性很容易體寒，有的女性還會出現手腳冰涼怎麼睡都睡不暖的，炎熱的夏天也不會覺得熱。大蒜是一種很溫補的食材，可以試試放幾瓣大蒜在枕頭下面，枕著睡覺堅持幾天…

在山藥里邊含有一些黏液蛋白，這種物質在降低血糖方面有著卓越的功效，因此在治療糖尿病方面好處是非常大的，因此糖尿病患者不妨將這種食材加入到自己生活當中，但是一定要適量。木耳炒雞蛋，木耳是盤中必備的黑色蔬菜，搭配…

香蕉片中含有很多的鉀元素，可以將鈉元素的不良影響平衡掉，從而達到控制血壓的功效。有高血壓的患者，平常可以拿香蕉片當零食吃，每次適當吃一點，可以有效控制血壓，預防一些重大疾病。牙口較好的中老年人可以吃點香蕉片，…

火龍果中含有大量水分，如今正是火龍果成熟的季節，而且火龍果好吃並且可以幫助減肥，有美白養顏的作用。火龍果含有大量花青素，有一定程度的延緩衰老作用，對於老年人，還能幫助養護血管，有益健康。藍莓果實含有豐富的營養…

食材：土豆2個（中等）、洋蔥1小個、干辣椒10-15個、花椒1小撮、姜一小塊、蒜4個、生抽適量、鹽適量、雞精少許、小蔥4根、白芝麻少許，為了提升顏值的，也可以不放、孜然1小撮；將鍋洗淨，熱鍋放油，油溫5–6…

食材：雞半隻、青椒3、4個、蔥段、生薑片、蒜片、干辣椒、八角1顆、鹽、料酒、老抽、味精大碗裡倒入兩勺生抽，一勺老抽，兩勺料酒，倒入排骨抓勻，醃制20分鍾左右。食材：雞胗、小米辣椒、蔥、姜、料酒、老抽、生抽、油…

10.再放入調好的澱粉汁，炒粘稠時放入煎好的丸子，雞粉翻炒均勻出鍋。鍋洗干淨，燒熱油，7成熟時加入玉米粒翻炒2分鍾後.加青紅椒翻炒，倒入炒好的肉丁炒勻，嘗著味兒加入雞精和鹽調味。把醃好的肉放入澱粉糊里，抓勻，…

食材：雞胗300克；袋裝泡藕帶400克；青，紅尖椒3-5個可不加；泡椒3-5個；小蔥；生薑，大蒜；鹽少量；料酒少量；白糖少量；老抽，生抽少量；雞精少量；干紅辣椒1-2個可不加將臘肉用醬油、料酒、少許醋醃一下後…

將調好的汁澆在茄子上，蔥花、薑末、蒜泥、小米椒放在茄子上面大蒜剝開、去外皮，切成蒜蓉；起鍋放油，三成熱即可放入三分之二的蒜蓉，小火煸出香味，略變色馬上關火，倒入剩下的三分之一蒜蓉和少許鹽，拌勻。龍口粉絲泡軟，…

准備配料：青椒、小米辣、蒜苗、蔥、姜；調入半勺鹽、干澱粉一勺、一勺生抽、半勺醋、兩勺料酒、半勺白胡椒粉、花椒4、5顆、一點白糖、蔥薑片；攪拌均勻，碼味；准備配菜，蒜苗切成小段，青椒切成菱形，小米辣切段；水開後…

扇貝清洗干淨，粉絲用溫熱的水提前10分鍾泡軟備用;姜切細切，1瓣蒜切成蒜末，蔥切蔥花;鍋中放少許油燒熱後轉小火放入1/2蒜末爆香炒鍋放油燒熱，薑片、蔥絲、蒜片熗鍋，下辣椒和微好的魚籽翻炒，加生抽適量，少量糖，…

食材:肥腸400g、干辣椒6個、花椒適量、薑片8片、蒜末薑末適量、3勺生抽、1老抽、2勺料酒、1白砂糖、少許鹽、1勺蚝油、3碗涼水。鍋里倒入適量的油,薑片8片、薑末蒜末適量、個干辣椒爆香岀味,加入肥腸,翻炒下…

食材：雞腿肉2隻、鹽1/2勺、醬油1/2勺、糖2勺、干辣椒若干、花椒一小把、八角1個、蔥、食用油、熟芝麻可省去鍋里加入適量的油燒熱，把雞翅放進鍋里小火慢煎，每面煎2分鍾左右，然後加入醬油、蚝油、白醋和糖各2湯…

再放入蘆筍、白果炒至熟，加鹽、雞精、胡椒粉調味炒勻即可。鍋燒熱下薑片蒜粒，干辣椒段，泡椒爆香，轉大火，下雞胗翻炒變色（醃制時假如鹽加的比較少的話此刻就能夠再加點鹽）。鍋中倒入適量油，把清洗干淨的蝦放入鍋中爆炒…

食材：鴨子半隻、紅辣椒1個、青椒1個、啤酒330毫升、生抽4毫升、老抽5毫升、料酒4毫升、冰糖5塊、八角1個、蒜2瓣、姜5克。炒鍋熱油放入桂皮，香葉，八角，花椒中小火炒出香味後，將香料撇去，加入郫縣豆瓣醬炒出…

將炒鍋中參加適量的油，放入蒜片和薑末爆香，再參加適量的水，放入魚頭和魚骨煮至湯色變白，參加魚片疾速的劃開，煮製分鍾左右，即可出鍋裝碗，再淋上熱的花椒和干辣椒炸的油即可。熱鍋倒入食用油，將蒜頭和生薑炒出香味，倒…

材料：雞翅10個大蔥1節姜1塊啤酒1聽干辣椒3根八角3顆花椒20粒香葉3片生抽3湯匙（45ml）老抽1湯匙（15ml）糖1茶匙（5克）芝麻隨意鍋中倒入清水煮開後，放入洗淨的雞翅，待水再次沸騰後，用勺子撇去浮沫…

蔥，姜、香菜切成末、再加上芝麻拌勻；裝在小碗中，碗內在加少許的鹽、生抽、蚝油、辣椒油拌勻，鍋燒熱倒入油，在旺火上燒開，澆在蔥末和薑末上即可；食材：雞胗300克；袋裝泡藕帶400克；青，紅尖椒3-5個可不加；泡…

姜切小片、大蔥切段，把豆瓣醬和火鍋底料混合在一起。食材：豬肉絲、金針、芹菜、紅辣椒、姜、蒜、蔥、鹽、醬油、芝麻油。熱鍋放油，羊肉片炒至變色盛出接著加入干辣椒爆香,放切好的豬耳朵,放醬油、料酒（多一些）、白糖，…

鍋里放入少許油，把洋蔥青椒絲煸炒一會鏟出，留底油爆香花椒鏟出，放入蔥香蒜末爆香，放入剁椒醬炒出紅油，放入肚絲，烹入料酒，鹽，胡椒，少許生抽，放入青椒洋蔥絲翻炒最好放入少許香油出鍋。食材：青椒（也可以用紅椒、黃…

食材：雞爪500g，蒜瓣適量，生抽2勺，料酒1勺，糖2勺，八角1個，雞精少量，老抽1勺，鹽1勺，干辣椒適量，蔥1根，姜適量放入姜蒜片、辣椒、八角炒香食材：排骨、藕、金針菇、洋蔥、紅椒、青椒、芹菜、蒜、姜、豆豉…

加入洗淨的豬肚，翻炒一分鍾，然後加入料酒和煙。把鍋燒紅放油，油燒開一半熱，這時候放入豆腐，一塊一塊放，開始中小火煎，油太熱的時候轉為小火，一定要溫柔；這個時候把煎完豆腐剩下的油不要弄掉，把五花肉放入爆一爆肉稍…

食材：羊肉、蛋清、生抽、料酒、生粉、香菜、蔥、植物油將羊肉切成片。直到青椒變軟，表皮有金黃色的焦皮泛起後留鍋中底油，將青椒盛出備用。炒鍋中放入豆豉和蒜末爆香。鍋中再倒入油，大火加熱，倒入香菇片翻炒調入生抽，老…

倒出多餘的油脂，留少許油加入蔥姜蒜片爆香。放入一點點薑片，然後把切好的酸筍，還有泡紅椒放進鍋里，炒制一下，炒一分半左右，然後去除水分倒碗裡備用。晃下鍋子就好，讓湯汁均勻到魚塊就好,不要翻炒蓋上鍋蓋大火燜煮5分…

另起油鍋，倒入蒜炒香後加入牛肉醬、洋蔥、糖、青紅椒炒均勻。食材：雞胗300克；袋裝泡藕帶400克；青，紅尖椒3-5個可不加；泡椒3-5個；小蔥；生薑，大蒜；鹽少量；料酒少量；白糖少量；老抽，生抽少量；雞精少量…

把一半蔥姜放肉里然後放少許老抽上色，再放料酒，孜然，澱粉，拌勻，放幾分鍾。食材：鱸魚、番茄沙司、鹽、雞精、糖、料酒、蔥姜、醋、澱粉、油鱸魚處理干淨，從中間橫向片開，背部相連，用刀在魚肉上斜著切幾道好醃制入味，…