香油、芝麻油是同一種物質？它們之間有什麼區別？都弄清楚了
從製作手法上來看，沒有經過高溫烘烤，採用分離技術的油，最終通過製作就會變成芝麻油。也正是因為這個過程，大量芝麻通過了澱粉糊化、蛋白質變性等過程，才有了最後的香油。二級香油，在整體的味道上不如一級香油，且製作方…
2021 年 10 月 6 日
Category: 健康
筆直的黃瓜都被噴了藥，彎黃瓜才是天然蔬菜？其實都沒有問題
每當這個時候，大家就不妨學學老人，在夏天少不了的就是一碗綠豆湯、吃瓜類水果，以及吃清涼解暑的黃瓜。尤其是看起來非常新鮮的頂花帶刺黃瓜，農戶們為了提高黃瓜的銷售產量，為了黃瓜可以正常生長，還可能會打植物生長調節…
2021 年 10 月 6 日
女性經常吃桃膠能美容養顏、補血嗎？營養師卻說：好處並不多
先說桃膠美容養顏，有些人認為桃膠中黏黏的物質是膠原蛋白，其實它只是桃樹下分泌出來的物質。並且，不是只有桃樹會分泌這種物質，櫻桃樹等幾乎是薔薇科的植物，都容易分泌出膠狀物，這種物質都被稱為「原桃膠」。從膠原蛋白…
2021 年 10 月 6 日
經常吃花生，對血管是保護還是傷害？三種錯誤吃法對身體沒好處
所以說經常吃花生，對血管本身是一件好事。避免因為攝入超標而導致對血管造成傷害。下面是花生的三種錯誤吃法，看看你占了沒有？《中國居民膳食指南2016》建議說，成年人每人每天攝入大豆及堅果的量要達到25-35g，…
2021 年 10 月 6 日
吃水果能越吃越瘦？營養師推薦你吃「芭樂」，兩個時間是減肥利器
在減肥界中，幾乎每個人都親自試過用水果減肥，這種方式還有一個好聽的名字，稱為「水果代餐」。再加上芭樂中含有的較多黃酮類物質，它是純天然成分。和餐後吃芭樂相比，更建議大家在兩個時間段內享用。各位朋友，你認為夏天…
2021 年 10 月 6 日
夏天經常喝湯養生？營養師：喝湯經常犯2種錯誤，還不如不喝
對於痛風患者來說，它們都屬於超高嘌呤的食物，哪怕喝一次，也會影響體內尿酸，增加尿酸積攢，誘發痛風。對於人們渴望的骨頭湯，它也沒有補鈣功效，骨頭中主要以磷酸鈣為主，不管是骨頭中還是湯中，都不能被人體吸收，多喝百…
2021 年 10 月 6 日
經常入睡困難、睡眠質量差？主要和缺鈣有關，吃幾種食物就能補充
有的老人在半夜還容易出現腿腳抽筋，如果你有類似的情況，還伴有情緒不穩定、牙齒松動、牙齦出血等問題，多半和缺鈣有關。另外，還有一項研究上發現，鈣可以在一定程度上影響睡眠質量，它能夠利用色氨酸製造出對睡眠有利的褪…
2021 年 10 月 6 日
為什麼高血壓患者夏天容易血壓低？選擇2種水果，幫你穩定血壓
蘋果熱量低營養高，適合高血壓、糖尿病等慢性疾病人群吃，每天吃半個到一個蘋果就可以了。還有香蕉，香蕉是高鉀水果。高血壓人群按照中國營養素推薦攝入量的標准，每天攝入2000mg鉀，鉀對控制血壓、保護心髒都有積極作…
2021 年 10 月 6 日
夏天喝水小心「水中毒」，注意3種方式，讓你有效補水遠離危害
夏季溫度越來越高，天氣逐漸變得悶熱，這時候人出汗會增多，於是「補水」就成了夏季保障身體健康的基礎。水是生命之源，人體缺水會引發各種問題，比如便秘、皮膚乾燥等等，但夏季補水一個容易被忽視的問題是飲水過多造成「水…
2021 年 10 月 6 日
睡覺時身體突然一抖，是疾病的徵兆嗎？如何做才能夠緩解？
在快睡著的時候，大腦皮層大部分神經都處於不活躍的狀態，但是仍然有部分神經比較活躍，發出一些微弱的運動指令讓小腿抽動。但我們並不是每天都能產生這樣的感覺，因為這樣的神經活動是有條件的，當我們長期處於比較高的神經…
2021 年 10 月 6 日
「綠菜花」和白菜花，哪種營養更高？對比一下就知道，別再選錯了
由此可見，西蘭花中的三大營養素含量均略高於白菜花。綜合來說，西蘭花和白菜花在營養上各有各的優勢，但是對於營養價值來說，西蘭花更勝一籌，它屬於深綠色蔬菜，同時還富含白菜花沒有的β-胡蘿卜素。對於西蘭花和白菜花，…
2021 年 10 月 6 日
藜麥和燕麥哪種對血糖好，更適合糖尿病人吃？真實對比數據告訴你
可見，藜麥的血糖生成指數更低，燕麥屬於中等水平，兩者都適合糖尿病人適量食用。蛋白質對比：三種藜麥的蛋白質含量普遍高於燕麥，其中兩種蛋白質含量高出燕麥近40%。其中賴氨酸含量也高出燕麥50%左右，兩者相比其他谷…
2021 年 10 月 6 日
大蒜怎麼吃對身體好，生吃還是熟吃？醫生告訴你大蒜正確的吃法
大蒜是很多人都喜歡吃的一種調味料，有些地方的人們喜歡生吃大蒜，還有一些地方的人們喜歡用大蒜來熗鍋或做成蒜蓉菜餚。大蒜的保健功效有很多，到底怎樣吃才能發揮它的作用呢？丙烯醯胺被國際癌症中心定義為2A類致癌物，這…
2021 年 10 月 6 日
營養師列入發胖「黑名單」的4類食物，很多人愛吃，戒掉一個也行
夏天又到了「露肉」的季節，很多人都找我咨詢減肥的問題，大家問到最多的就是「吃什麼能瘦」，其實除了白開水以外，幾乎所有食物都有熱量，與其關心吃哪種食物能瘦，不如先戒掉讓自己發胖的食物。黑名單一：高熱量的「家常菜…
2021 年 10 月 6 日
夏季皮膚過敏、奇癢無比？教你幾個科學實用辦法，輕松緩解沒煩惱
根據春夏季過敏的情況，臨床皮膚病科把過敏分為四種類型：光敏感性過敏，主要是皮膚經過暴曬後的急性炎症反應；紅斑鱗屑類過敏，因病毒感染或普通感冒誘發；變態反應性過敏，如常見的蕁麻疹，這種過敏十分常見，發作起來奇癢…
2021 年 10 月 6 日
廚房裡不浪費的3種行為，其實有致癌風險，別再這麼做了
炒菜時不捨得開吸油煙機，增加肺癌風險因為油煙中含有大量有毒有害物質，大量吸入會對呼吸系統造成損傷，同時也會增加肺癌的發生風險。用豬油代替普通食用油，增加心腦血管發生風險大家不知道，豬油中含有的脂肪成分極不利於…
2021 年 10 月 6 日
夏天頭皮發癢、頭皮屑多怎麼辦？想要徹底改善，不要光洗頭發
還有些人頭發看起來很乾淨，可還是頭皮屑多，在這種情況下想要徹底改善，就不光是洗頭發那麼簡單了，還需要注意生活習慣。如果你以上的措施都做到了，頭皮屑還十分嚴重，一天比一天多的話，就要警惕脂溢性皮炎了。在這種情況…
2021 年 10 月 5 日
查出糖尿病前期怎麼辦？不要提前放棄，做好幾點或許能挽救回來
肥胖的人要努力減肥，大家不要認為減肥很難，真正控制了飲食以及適量運動後，一邊吃著也能瘦下來。還要告訴已經查出糖尿病前期的人，國內外都有研究發現，通過減肥可以在一定程度上逆轉糖尿病。當然，並非是越瘦越好，只要維…
2021 年 10 月 5 日
糖尿病人如何在夏季控制血糖？營養師：別錯3種高營養食物
控制血糖是糖友們每天最重要的任務，雖然糖尿病是慢性病，不像癌症那樣發展迅速，但血糖的波動會帶來各種各樣可怕的並發症，夏季天氣潮濕炎熱，對我們的身體狀態也會產生一定的影響，所以糖友們要格外注意夏季血糖的控制。富…
2021 年 10 月 5 日
經常按摩，是養護身體還是危害肌肉健康？一旦發生肌肉損傷就別做
通過按摩，人的血液循環變得暢通，腸胃功能也會因此提高，還能夠增強骨頭、關節和肌肉的彈性和韌性，讓我們的關節活動更加流暢，不容易受傷。對於女性來說，臉部的血液循環也十分重要，如果用正確的方法按摩臉部，就能夠改善…
2021 年 10 月 5 日
一次性口罩可以戴幾天？多久換一次？4個錯誤容易招來「麻煩」
戴口罩的4個錯誤，看看你有嗎？尤其是長時間佩戴口罩後，表面阻擋了各種飛沫、病毒、細菌等物質，用手觸摸後來不及洗手再觸碰其他地方，致病菌很可能被傳播出去。前文已經提到，口罩的內側外側功能各不相同，外側可以阻擋飛…
2021 年 10 月 5 日
早上起來的3個習慣，比憋尿對腎髒的傷害還大，很多年輕人的通病
很多年輕人有早上吸菸的習慣，起床後不吃飯不喝水，也要吸上一根煙，但其實菸草中的腎毒性物質，早已經悄悄進入人的體內。腎髒是我們人體的「污水處理廠」，污水處理的過程必然少不了「水」的參與，如果早上起床後沒有喝水的…
2021 年 10 月 5 日
吃魚眼對眼睛好？吃什麼補什麼的觀念要改一改了，告訴你正確做法
過去有吃魚眼補眼的說法，「吃什麼補什麼」是大家普遍信奉的飲食理念，那麼吃魚眼是不是真的對我們的眼睛有好處呢？另外，魚眼中還含有維生素A，我們知道，維生素A是構成眼睛中感光物質——視紫紅質的重要原料，在光轉化為…
2021 年 10 月 5 日
午睡好處多，但睡多久才能保證下午不犯困？不要超過半小時
首先午睡時間非常重要，午睡的時間太長了會感覺越睡越困，一般人在中午入睡30分鍾以後，就會由淺睡眠進深睡眠階段，在深眠階段醒來，被抑制了的大腦皮層還未解除，關閉的毛細血管還未開放，大腦會出現了暫時的相對供血不足…
2021 年 10 月 5 日
黃皮被稱為「水果之寶」，祛火、健脾養胃，預防中暑食療效果喜人
說起夏天的應季水果，很多人都能想到西瓜、葡萄、荔枝、山竹、杏子、水蜜桃等等，其實還有一種水果營養價值高，卻容易被人們遺忘的水果，它就是「黃皮」。在這種情況下，吃些黃皮或者是傳統中醫上認為的寒性水果，如火龍果、…
2021 年 10 月 5 日
腎髒里的結石是如何形成的？慢慢改掉幾個習慣，讓你不痛苦
首先是飲食方式的改變，民以食為天，每天機體都少不了營養的攝入。按照中國居民膳食指南的建議，動物性蛋白攝入不得超過20%，也就是每周吃禽畜肉的量在280g~525g之間，吃魚的量在280g~525g范圍內就可以…
2021 年 10 月 5 日
夏天的無籽西瓜、無籽葡萄都被打了激素？你的擔心有點多餘了
其實這種說法本來就沒有科學依據，果農在使用各種植物激素，都是在合理的范圍內，既不會對身體健康造成傷害，也不會影響水果的正常生長。從中國營養成分表中得知，每百克西瓜熱量為31大卡，但如果你每天都吃半個西瓜，不僅…
2021 年 10 月 5 日
吃茄子要削皮嗎？茄子皮對身體是好還是壞？3類人最好要少吃
尤其是經常吃肉的人群，食用蔬菜的量不夠多，導致體內自由基增加，這個時候一定要帶皮吃茄子。如果是3歲以下的嬰幼兒，吃輔食時不建議連皮帶肉一起吃，因為茄子皮較硬，嬰幼兒腸胃發育不完善的情況下，很可能發生消化不良、…
2021 年 10 月 5 日
甜瓜、西瓜，哪種瓜營養價值更高？告訴你夏天最適合的選擇
今天重點和大家說說甜瓜和西瓜，面對這兩種瓜，很多人都會吃西瓜，西瓜價格親民，水分多口感好。傳統中醫上認為西瓜屬於寒性水果，尤其是在夏日炎炎的天氣，很多人還喜歡吃冰鎮西瓜，到達腸胃後，腸胃受到強烈刺激、收縮，就…
2021 年 10 月 5 日
綠豆湯消暑解渴夏日必備，但紅色綠豆湯，不如綠色綠豆湯有營養嗎
綠豆皮含有大量的多酚類化合物，這種物質被氧化以後就會變成紅色。北方的水質比較硬，自來水中含有大量的金屬離子，它們會與綠豆中的多酚物質結合，所以北方的綠豆湯顏色發紅，而南方水質比較軟，自然就是綠色的了。各位朋友…
2021 年 10 月 5 日