Category: 健康

食材：蘆筍250g；牛肉200g；蚝油3大勺；黑胡椒1大勺；糖半大勺；蒜頭4瓣；姜1小塊；澱粉1.5大勺；料酒1大勺；老抽幾滴牛肉中加入一半的蚝油，一半黑胡椒，糖，2大勺清水，澱粉和料酒抓勻碼味15分鍾以上食…

食材：豬脆骨100g；二荊條辣椒2-3根；小米辣8-10根；大蒜2-3瓣；姜5g；醬油1湯匙；料酒1湯匙；孜然粉2g；五香粉1g；鹽；糖適量豬脆骨切成薄片，辣椒切短段，姜切碎，蒜切片備用；鍋中放稍多的油，先下…

煮好的排骨加入糖、料酒、醬油、澱粉，混合均勻將豌豆仁剝出沖干淨，開水蓋滾煮5分鍾，沖涼瀝干。把姜剁著姜未，用手捏出薑汁，滴在五花肉上；肥腸冷水下鍋，水煮開，焯一下，把浮油沫都倒掉，撈出來放入高壓鍋，水沒過腸子…

腸道是人體最大的免疫器官，有研究證明腸道不健康會加劇體內炎症，會影響到人體正常免疫機制，導致人體抵抗力下降，更容易細菌感染致病。蛋白質是身體不可或缺的營養元素，在腸胃可以吸收的基礎上，可以多吃一些富含蛋白的食…

起油鍋，涼油里放入切好的蒜末煸至金黃，放蝦大火爆炒5分鍾，蝦事先已經醃制過的，所以不用再放其他調料鍋底留些油，小火炒香蒜片薑片花椒後下薑片翻炒一兩分鍾，下干辣椒炒勻。芹菜斷生後，放入蔥姜蒜提味，加入仲景香菇豆…

魚、豌豆澱粉、花椒、姜、油、料酒、干辣椒、干辣椒麵、豆瓣醬、蒜、鹽、配菜時令鮮蔬，按個人喜好隨意鍋內入油、大火燒熱，轉中小火下豆瓣醬、姜、蒜、一半花椒慢炒至油紅出香。轉小火，撈出所有菜料裝盆待用。食材：蒜薹、…

除了耳朵的外觀，聽力也能夠反映出腎髒的健康狀況，如果聽力好，則說明腎功能好，而如果出現聽力下降，則多是腎陰虛。中醫認為，腎藏精，其華在發，意思就是腎髒是儲藏和生發精氣血的地方，如果腎精充足，那麼頭發就會烏黑、…

除了可以鎖住皮膚的水分之外，而且還具有非常好的抗衰老作用，所以女性朋友平時應該多吃一些蔬果，只有這樣才能避免皮膚因為缺水而變得過於粗糙。所以要想遠離皮膚暗沉、粗糙、敏感等問題，那麼平時就應該多學習一些美容養顏…

對於一些40歲以上的中老年人群來說，由於生活中所遇到的一些瑣事比較多，加上出現了一些不良的生活方式，就會導致大腦功能下降，從而出現記憶力比較差的情況。但如果保持比較良好的心態，適當減輕心理壓力，每天處於比較輕…

燒烤類的食物雖然可以增進食慾，而且還能滿足自己的味蕾，但經過炭火炙烤過的肉食中，很容易出現一些致癌物質，所以平時經常吃燒烤就會提升患癌的風險。一旦肝髒出現病變之後，就可能導致體內的其他器官也跟著出問題，所以平…

一提到宮頸糜爛，也許大家都會先入為主地覺得是子宮頸受到了損傷，於是才會著急治療，但現如今醫學上已經給出了定論，宮頸糜爛並不是疾病，而是一種正常的生理現象。如果檢查時被告知有宮頸肥大現象，但卻沒有明確的診斷標准…

事實上，就目前的研究數據來看，每人每天的排便次數最好維持在1~3次之間，若過多或過少的話則都要引起注意。但無論是針對便秘問題還是腹瀉問題，若想有效解決，就都一定要及時進行飲食調整。當出現排便次數大幅增多或大幅…

自己平時感覺身體挺好的，也沒啥事，一遇到婦科檢查就查出一大堆問題，什麼宮頸糜爛卵巢囊腫、盆腔積液…….這些聽上去似乎極為嚇人。如果患有乳腺增生完全不需要驚慌，調整心態、健康飲食、積極鍛鍊就能很好地緩解…

但肝髒也很容易因一些不良習慣，而導致功能受損，甚至會誘發各種肝病的出現，比如肝癌。另外，對於長期喜歡吃一些醃制類食物的老年人群來講，發生肝癌的機率會特別高。如果長期患有各種慢性肝髒疾病，而沒有得到及早治療與調…

炒鍋注油，燒至四成熱，倒入鮮菇旺火煸炒，炒約3-5分鍾，煸出水分至鮮菇變軟，放入蒜片爆香，這時香菇里的水分漸漸收干。鍋中倒入適量的油,把糖放入鍋里,炒岀糖色,下入排骨翻炒,排骨兩面金黃,倒入豆瓣醬，料酒，生抽…

留少許的底油，用花椒、蔥姜蒜爆香，下入排骨翻炒雞翅放碗裡，加生抽老抽蚝油料酒各一勺，鹽少許用手抓拌均勻，放冰箱冷藏醃制四十分鍾放一勺豆瓣醬炒香，放入雞翅番炒兩下食材：長豆300克，茄子2個、鹽、油、生抽、蒜，…

將步驟4中的牛肉絲再次倒入，迅速放入、鹽、生抽、糖調味後即可出鍋。涼油放入花椒，小火炒出香味後撈出，不怕麻的可以不撈，下姜姜蒜和冰糖炒至微黃，下干辣椒、草果和八角炒出香味。在鍋里放入適量的油，大火燒熱，，先炒…

待湯汁減少，適時將半熟的土豆和花菜倒入翻炒，入雞粉調味，起鍋前淋少許香油，加香菜排骨倒入鍋內，放入3片姜，倒入可樂沒過排骨，倒入2匙醬油，大火煮開後轉中小火燜煮20分鍾。用鍋中剩下的一點油爆香薑片將紅椒翻炒再…

之後加入蚝油、生抽、少量鹽、兩大勺糖，其間要不斷翻炒讓佐料均勻入味，再加入料酒、生抽、蚝油，炸乾的牛肉條會變軟，但是慢慢煸炒後，牛肉條又會變硬，這時可以加少量雞精，加入蔥段，再炒一分鍾就可以起鍋裝盤了。蘿卜干…

雞翅放碗裡，加生抽老抽蚝油料酒各一勺，鹽少許用手抓拌均勻，放冰箱冷藏醃制四十分鍾放一勺豆瓣醬炒香，放入雞翅番炒兩下五花肉切薄片，放油，生抽，，薑末，少許糖調在一起，和勻，醃制約10分鍾。余油放入大紅椒和秋葵，…

2炒鍋加熱，倒入少許食用油，放入花椒和掰成小段的干辣椒炒香，再加入蔥姜蒜香葉炒香；待香味和辣味出來後，鍋中加入適量清水，大火燒開後放入焯好的鴨脖；加入少許黃酒去腥。3加入生抽、老抽、適量鹵水汁和十三香料包；再…

蒸之前，現在碗底墊些素菜，我用的筍絲和炸好的藕條。做法：1、整隻魷魚去內髒洗淨，把生薑大蒜籽切成末，干辣椒切成小段，八角備用。放入料酒、冰糖、八角、醬油適量，最後倒入冷水沒過魷魚開大火燒開。煲仔里先放點油，放…

食材：雞肉、青辣椒、土豆、紅辣椒、油、白糖、老抽、醬油、料酒、花椒、薑片、蔥段、大蒜、干辣椒、郫縣豆瓣在熱油鍋中爆香蒜頭、干辣椒、花椒、薑片、蔥段，放入豆瓣醬炒出紅油之後倒入雞肉翻炒，加入醬油、老抽、糖、鹽鍋…

香蔥切成蔥花、蒜瓣拍扁剁碎、小紅辣椒切成小圈圈放小碗中、加一小勺辣椒粉、適量鹽備用，鍋中加入適量的清水放少許鹽、滴幾滴油鍋中水燒開之後放入粉絲燙熟後。放入水滾的蒸鍋，隔水用大火蒸約15-20分鍾至雞肉熟透即可…

鍋留底油，投入干辣椒節、乾花椒和洋蔥一起炒香後，下入炸過的紅燒肉和青紅椒圈，邊炒邊調入鹽、味精和雞精，起鍋盛入裝有土豆條的盤里，最後撒上蔥花即成五花肉去皮，切成薄片（最好冷凍一下再切，可以片的更薄一些），用料…

將豬油倒入鍋中燒熱後，倒入豆豉炒香。先來調點汁：熱鍋放油，油熱後，爆香蒜蓉，然後參加適量生抽、鹽、蚝油、料酒調成汁。扇貝洗好後放在盤里，把泡軟的粉絲和爆好的蒜蓉放在貝肉上，再在上面撒上一些青椒和紅椒，蒸鍋里的…

鍋中注入適量清水，大火煮沸，倒入洗淨的雞翅，掠去浮沫，汆煮約2分鍾至斷生。鍋中倒入適量的油，放入蒜末爆香，之後倒入雞蛋液，煎熟放入金針菜翻炒，加入紅辣椒、蔥、生抽炒至辣椒斷生即可。大蒜炒香，多放點鹽，出鍋備用…

准備魚，放入姜，部分蔥段，淋入料酒，放少許鹽，拌勻醃制十分鍾。倒入香菇、筍片，翻炒數秒，倒入高湯，放入半勺鹽，少許白糖，倒入醪糟汁、麥芽糖，料酒、陳醋，倒入鯽魚，大火燒開轉小火煮五分鍾，至魚軟熟入味，盛出魚留…

鍋里加油燒熱後倒入蒜片，臘肉一起翻炒，讓臘肉出出油，最後倒入胡蘿卜細條，翻炒過後略加水燜1分鍾; 韭菜切段，魷魚須切條鍋內放油，下魷魚須大火翻炒，加醬油，精鹽，少量味精，料酒，十三香粉等煸炒最後放入韭菜大火翻…

材料：豬尾3根、洋蔥1個、韭菜50克、郫縣豆瓣、花椒、干辣椒、蒜片、薑片、老抽少許、雞精、少許醋雞肉順著肉絲的紋路切成筷子粗的絲；放在盆內，加入胡椒粉，料酒拌勻，加入澱粉抓勻（如果比較干，淋入少許水）醃制10…