Category: 健康

男性到了40歲之後，身體會逐漸變得肥胖，肥胖將導致各種疾病的產生，如心血管疾病、糖尿病、高血壓以及癌症的出現。如果男人過了40歲以後，總是喜歡吃一些味道過鹹的食物，患高血壓風險便會增加。此外，男人過了40歲後…

豬肝洗淨，改刀切成2mm厚的小三角片，用兩勺料酒和少許鹽醃制一會兒，下鍋時再加適量澱粉拌勻。先將青蝦仁處理干淨瀝干水份，用刀拍成蝦泥放入器皿後，入蛋清、生粉、鹽及勁霸青芥辣攪拌，用手工打成蝦膠。鍋中加入適量清…

用大鍋燒開一鍋沸水，丟進2粒雞精清湯塊，然後把去了內髒洗淨的雞全只丟進大鍋沸騰的清湯中。鍋中放入清水300克，大火燒開，放入切好的牛百葉下入開水焯下，迅速倒入漏勺控水備用。將煮好的雞爪撈出，放入冷水中，加入冰…

它除了能潤滑腸道，幫助身體排出體內的垃圾外，蜂蜜中還含有豐富的微量元素，常食蜂蜜除了能清腸通便外，也可以幫助我們美容養顏。多吃五穀雜糧對我們的身體很有益處，特別是節後，更是需要吃點雜糧來調理身體。燕麥含有的可…

所有醃制類的食物也不要食用，醃制類食物中的食鹽含量非常高，對血管的損害非常大。對於一些高糖食物，患者一定要減少攝入，尤其是血脂、血糖升高時，一定不要吃一些高糖食物。高血壓患者一日三餐都不要出現暴飲暴食現象，即…

四神湯，由山藥、蓮子、芡實、茯苓四個食材組成，山藥可以補脾、養肺、固腎、益精；蓮子可以健脾、安神養心；芡實和茯苓可以祛濕，整個藥膳主要功效是健脾祛濕。睡覺容易打呼嚕的孩子，多數是體內有痰濕阻礙氣機，有些孩子已…

其實並發症是可以預防的，所以糖友要全面控制好糖尿病，就必須了解以下控制的指標。要積極的面對糖尿病，糖友圈曾做過一項調查，現在血糖及病情控制好的糖友，都有一個好的心態，糖尿病其實算不上病，就是一種生活方式的改變…

肥腸焯湯一遍，焯好的肥腸用溫水清洗一下５、把切好的魷魚片倒入沸水裡加入料酒等魷魚捲曲後撈起羊排加薑片，涼水入鍋焯水，煮至水開後，加少許料酒，撇去浮沫，繼續煮約2分鍾，撈出備用。涼油放入花椒，小火炒出香味後撈出…

香蔥切成蔥花、蒜瓣拍扁剁碎、小紅辣椒切成小圈圈放小碗中、加一小勺辣椒粉、適量鹽備用，鍋中加入適量的清水放少許鹽、滴幾滴油鍋中水燒開之後放入粉絲燙熟後。撈出擠干水份放入大的容器中、再放入包菜焯一分鍾撈出擠干水份…

食材：香菇10朵（一盤的量），肉末150克，1個雞蛋，胡蘿卜。肉餡中加鹽、十三香、蚝油、生抽、澱粉、胡蘿卜丁、蔥花，打入一個雞蛋，攪拌均勻。苦瓜切成薄片，放入1勺糖，1勺鹽。將臘肉推開，把提前准備好的蔥，蒜，…

食材：排骨500克，蔥白1根，姜2片，蒜4瓣，香葉2片，桂皮1塊，大料1朵，油1勺，冰糖35克，醬油1勺，黃酒4-5勺，鹽1小勺。將肉末、胡蘿卜末、豆腐泥和香菇蒂末放入大碗中，加入5ML料酒，1克鹽，用筷子攪…

食材：牛蛙４只；洋蔥半隻；小米椒一把；花椒一撮；薑片３，４片；生抽４大勺；糖半小勺；料酒２大勺；鹽2小勺；胡椒粉適量切大火後馬上倒牛蛙炒五成熟熗入料酒，生抽，小米椒，洋蔥翻炒兩分鍾。准備好杏鮑菇、青椒、肉，切…

蝦仁清洗干淨，去掉蝦線，加入1小勺鹽，加入1小勺白酒拌勻，醃制15分鍾；醃制好的蝦仁加入2小勺澱粉；抓拌均勻；切好的雞胗加鹽加黃酒加生抽醃制半小時以上。食材：蝦10隻；大蒜1頭；粉絲適量；蔥適量；紅辣椒適量；…

食材：牛肉200克；青椒1個；蚝油2勺；鹽2分之1茶匙；生抽一勺；生粉一茶匙；姜少許；料酒一勺牛肉切小丁，青椒切小塊，老薑切片，醃牛肉，放生粉、適量油、白糖、少許生抽、料酒，拌勻，醃制7-8分鍾，鍋中放適量油…

食材：茄子；土豆；油；鹽；雞精；蒜；干辣椒；生抽；耗油熱鍋熱油，放入土豆和蒜翻炒1分鍾。再加入茄子，蓋上蓋子中小火燜2-4分鍾使茄子微微脫水。食材：嫩豆腐1盒（塊），皮蛋2個，生抽3勺，小米辣適量2)將蝦切去…

放入蔥和姜炒香再用炒鍋放少許植物油燒熱，放入蔥姜蒜蓉爆香，放點鹽調個口味，趁熱澆在蝦上，淋入料汁。食材：雞胗300克；袋裝泡藕帶400克；青，紅尖椒3-5個可不加；泡椒3-5個；小蔥；生薑，大蒜；鹽少量；料酒…

將肥腸刮洗干淨，放入冷水鍋內，加入白酒煮至熟透，撈出瀝干水分，晾涼後切成2.5厘米長、1厘米寬的條;青、紅椒去蒂切滾刀塊，蒜子去蒂，蔥切2厘米長的段，姜切片。將肉丸放在切好的黃瓜段內，入蒸鍋蒸3分鍾；魷魚浸泡…

鍋中倒入適量的油,把糖放入鍋里,炒岀糖色,下入排骨翻炒,排骨兩面金黃,倒入豆瓣醬，料酒，生抽，老抽，蚝油。准備好食材，蝦提前剝好，並加少許澱粉、料酒抓勻放置半小時，芹菜切3厘米段備用猛火將炒鍋加熱入油，待油溫…

將雞洗淨用廚用紙抺干水份，用鹽焗雞粉(半包的2/3)，兩邊抹勻，醃2一3小時；澱粉調成麵糊；鍋內放入適量的油，待油熱，將塞好肉餡的茄盒，粘勻麵糊，放入油中炸至表面金黃。在將雞肉放人開水鍋中，倒入1大勺料酒，汆…

准備調味汁：鹽、生抽、老抽、少許生粉、料酒、五香粉攪拌均勻，倒入等量的清水。食材：350克雞翅、25克剁椒、各少許蔥段、薑片、蒜末、各2克鹽、雞粉、2毫升老抽、各5毫升生抽、料酒、10毫升水澱粉、食用油少許鍋…

鍋內下油，大約2-3勺，待油溫加熱至7成熱時，放入化冰後的羊肉片快速翻炒1-2分鍾。輔料：大蒜2瓣、提前炒好的糖色3小勺、蔥3小棵、姜5片、花椒1小撮、鹽3小勺、桂皮2段、食用油適量、紅燒醬油3大勺、醬豆腐1…

起鍋燒豬油，油燒至八成熱，下入蔥段炸黃，撈出碗中，加入少許醬油、料酒、入籠鍋蒸約5分鍾至熟爛，取出。將油發的豬蹄筋去掉油脂和雜質，用清水洗淨，切成小段，再放入沸水鍋內焯燙一下，撈出瀝干水。鍋里余油放入彩椒翻炒…

食材：四季豆250克、蒜10瓣、小米椒5個、蔥1根、姜2片、油、鹽1勺、生抽、耗油1勺鍋熱了後倒入植物油，倒入切好的四季豆，中火翻炒，中火翻炒，用鏟子不斷地翻動四季豆，使它受熱均勻。裡脊肉里加料酒、鹽和胡椒粉…

材料：白蘿卜(1個)五花肉(100克)尖椒(3個)朝天椒(4個)青蒜(5根)食鹽(1小匙)雞精(半小匙)姜(4片)干辣椒(6個)料酒(1匙)生抽(2大匙)蚝油(1匙)植物油(1小匙)高湯(1小碗)白糖(少許)…

把上好漿的肉條放入麵粉中蘸一下（不用麵粉用干澱粉也可以），使麵粉均勻包裹排條；把姜去皮切成小塊，大蒜切成蒜蓉，蔥洗淨切成段後放入裝雞翅雞腿的碗中，並把剛才調好的調料倒入碗中，把雞肉和調料混合拌勻後按個人喜好的…

鍋中留油，五成熱放入蔥、薑片爆香，加入蝦仁翻炒至微變色線椒切丁，蒜切丁，姜切丁，指天椒切段，送切段備用，鍋中倒入適量色拉油，等鍋中油燒熱到四成，倒入雞丁，進行炸制，炸成金黃色撈出。雞翅表面斜切兩刀放入碗中，加…

食材：豬板筋400g、姜2片、蒜1瓣、蒜苗1根、生抽2茶匙、香醋1茶匙、料酒1茶匙、生粉半茶匙、甜面醬1茶匙、糍粑辣1茶匙、食用油適量取一空碗，用適量的生抽、香醋、料酒、生粉調成醬汁；食材：豬肋排；干豆豉；蒜…

抱著手機刷短視頻成了不少人的放鬆方式，在公共運輸上幾乎人人都成了低頭族，手捧用手機，加上飲食失衡，空氣污染物的傷害（如香菸，汽車尾氣、霧霾等）、輻射，導致人眼睛保護性色素缺失，視力下降，老年性黃斑病變高發。…

煮鍋中加入適量水（水量以沒過土豆1cm為宜），調入少許鹽，大火者開後，繼續煮至土豆熟軟，撈出瀝去水分備用炒鍋中倒入油，中火加熱爆香生薑碎，然後放入切好的土豆塊，加入孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉、調入適量鹽，翻炒使…

青椒切菱形，姜蒜切末；鍋燒熱，放適量油，待七成熱加入片好的五花肉，炒至變色加入腐竹一塊煸炒把魚片、紅椒片、萵筍片放入碗中，放入鹵汁，加蓋冷藏泡一小時以上即可食用胡蘿卜也切成丁、再准備點蔥花、姜絲、蒜片。10.…