冬天滋補幾道菜,常吃益氣膚色好,自己動手做,干淨又實惠!
材料:日本豆腐、雞蛋、豬肉、紅辣椒、油適量、蔥、姜、料酒、胡椒粉、生抽醬油、蚝油、水澱粉適量將切好的片轉圈碼在盤中,中間放上切下的豆腐的邊角料,在中間磕入一個雞蛋最後加入紅椒和焯過水的毛豆一起炒,調入少許鹽和…
筆記全部的東西,作筆記是好習慣,給你新想法
材料:日本豆腐、雞蛋、豬肉、紅辣椒、油適量、蔥、姜、料酒、胡椒粉、生抽醬油、蚝油、水澱粉適量將切好的片轉圈碼在盤中,中間放上切下的豆腐的邊角料,在中間磕入一個雞蛋最後加入紅椒和焯過水的毛豆一起炒,調入少許鹽和…
魚頭魚骨剁塊,魚身上的肉片則斜切成魚片,分別加入鹽,料酒,澱粉和少許蛋清抓勻醃制10分鍾左右將魚頭魚骨放入再次煮開後,轉中小火,加鹽、白糖、胡椒粉調味,加2勺泡椒水再煮15分鍾左右熱鍋加入10毫升底油,倒入蒜…
鍋下蔥油燒熱,下五花肉煸干,下干蔥末、薑片、蒜片、小米辣段煸香,下牛肝菌片、青蒜段翻勻,調入紫蘇醬、鹽、味精、白糖、生抽,淋香油後即可上桌。鍋上火,倒入清湯燒開,放入A料,將鹽、胡椒粉、陳醋與生粉攪勻成混合調…
胡蘿卜、土豆分別洗淨,去皮,擦成細絲(胡蘿卜不用太多,大半根就可以了);加入胡蘿卜絲炒至軟;煸炒至辣椒絲微微變色,炒出香辣味,倒入杏鮑菇絲。大火煸炒杏鮑菇,放入鹽調味,放海鮮醬油調味;煸炒至杏鮑菇絲變軟,顏色…
雪梨洗淨,不必去皮,改滾刀塊,取5塊放入砂鍋墊底,下入提前壓好的原料250克,倒入紅湯625克,中火煮5分鍾即可上桌。鍋內加入清水,下蔥段、料酒、花椒粒和羊心;大火煮滾,再續煮5分鍾;焯去血沫,撈出溫水沖淨;…
食材:鮮蝦500克,香菜1小把加入調味料調味,出鍋前放入香菜梗翻炒幾下;碗中調入蔥花、醬油、糖、醋、酒、水澱粉拌勻成魚香芡汁備用。鍋中放1大勺油,爆香蔥、姜、蒜末和泡辣椒。倒入雞爪翻炒,放一把干辣椒。炒到雞爪…
鍋中倒油燒熱,放入幾粒花椒炸香,倒入拌好的肉絲翻炒變色;將尖椒放進去繼續翻炒,倒入洋蔥絲翻炒至軟,最後加適量鹽、生抽炒勻即可出鍋裝盤做法:1.海帶絲加鹽水浸泡洗淨食材:金針菇400克、豆瓣醬兩勺、鹽1小勺、生…
炒香後加入魔芋,放點料酒、糖、鹽翻炒。放入韭菜大火翻炒,加適量鹽和一點點糖炒勻,放入蝦仁和蛋翻炒片刻即可。鍋內放少許油,熱鍋溫油放入薑末、蔥花、蒜末少許煸香放入紅綠辣椒段炒香,加入肥腸煸炒、之後放入焯過水的木…
將豇豆洗淨去掉兩頭,切成寸段。鍋內做水,水開後,在鍋中放少量的鹽及油鍋中煮開水後,放入鯽魚,蓋上鍋蓋,大火蒸5—8分鍾(時間依魚的大小而定),蒸至魚熟。鍋入少許香油燒熱,下入羊肉塊、香辣酥和青紅椒段翻炒,其間…
鍋中加入少許油,燒熱後倒入五花肉煸炒,變得略微焦黃色之後,放入豆瓣醬,薑片,蒜片炒出香氣。鍋留底油,加入豆瓣醬適量、少許白糖,翻炒出紅油,再將排骨倒入鍋中,淋入適量料酒、生抽翻炒,接著下入大蔥、胡蘿卜,倒入適…
牛肉切片放料酒,胡椒粉,鹽,澱粉,少許食用油抓勻醃制15分鍾;鍋熱油後將牛肉放入快速滑變色盛出;鍋放油爆香姜蒜,放米椒和泡姜爆香,放青紅椒,調鹽翻炒;再次洗淨,用適量料酒,十三香,鹽醃制十分鍾;白糖,生抽,醬…
鍋內下30克色拉油,大火將油燒至7成熱,放入裹好澱粉的排骨,炸成金黃時撈出待用。做法:1.將四季豆洗干淨切成粒(如圖指甲般大小),用鍋裝水燒開,將四季豆放入,焯水後馬上用冷水泡小會,焯水時間要比平時焯蘿卜,土…
將魚切薄片放入器皿中,將料酒、食鹽、澱粉、胡椒粉放入魚肉均勻拌好,醃制十分鍾。鍋內倒入食用油,把將薑末,蒜末和剁椒混合物炒香將炒好的雞翅倒入鋪好金針菇的盤中,上鍋蒸15分鍾即可加入1湯匙醬油,半湯匙蠔油,1茶…
糖尿病足病是糖尿病的並發症,主要是由於患者的下肢末梢神經異常以及血管病變引起的一系列難以治癒的慢性並發症,比如足部感染、潰瘍、深層組織被破壞等。這種由於骨質受損引起的病理性骨折是對患者健康會產生很大影響的,部…
當存在失眠困擾時,建議大家一定要積極養成睡前泡腳的好習慣。面對失眠煩惱,及時養成睡前梳頭這一好習慣也是非常有必要的。以上是可以幫助大家盡量遠離失眠困擾的常見小妙招介紹,主要包括睡前泡腳、睡前梳頭、調整飲食以及…
日常生活中有些人喜歡穿著高跟鞋,長此以往便會影響腳部的形態,特別是進入老年階段之後,大部分女性往往會有小腳趾彎曲的表現,這種問題也被稱之為槌狀趾。假如近期莫名的有上文中提到的疼痛、傷口增多、脂肪變薄、皮膚乾燥…
也有基金經理對元宇宙這個題材非常看好。在市場並不算太好的情況下,中庚價值先鋒能有這樣的收益,確實也對得起投資者了。從主要加倉的品種中,Z哥還是不容易看出與元宇宙相關的公司。在中庚價值先鋒的十大重倉股中,可能算…
有1隻新ETF今日上市,截至收盤,銀華中證現代物流ETF下跌了0.61%。物流快遞ETF本次上市交易的基金份額為2.69億份,截至2022年1月10日,基金資產組合情況中股票占基金總資產的比例為27.16%;…
炒鍋放油,溫油放蒜末,等香味飄出,放入香菇芹菜胡蘿卜翻炒,如果幹可稍加點兒水,翻炒約2分鍾後加少許糖,適量鹽調味,出鍋裝盤熱鍋冷油放八角桂皮,小火至變色撈出放香菇和少許糖做法:1、茼蒿洗淨,切3厘米的段;鍋中…
大蒜剝開、去外皮,切成蒜蓉;起鍋放油,三成熱即可放入三分之二的蒜蓉,小火煸出香味,略變色馬上關火,倒入剩下的三分之一蒜蓉和少許鹽,拌勻。材料:排骨500克,白糖,鹽適量,蒜2~3瓣,薑片2~3片,花椒(也可以…
鍋加水,加入料酒,2片姜、1段蔥白,冷水下入雞腿,燒開,撇去浮沫,蓋上鍋蓋中火煮15分鍾,關火,燜5分鍾。食材:鮮魚1條,姜大半個或1個,蔥1小把,蒜4瓣,花椒5顆左右,糖1小勺,醋2勺,鹽1小勺,料酒2勺,…
鍋中留底油,放入干辣椒,青椒,花椒爆出香味;放入豬肝、鹽、生抽、雞精快速翻炒均勻出鍋即可。鍋中注油燒熱,放魚片翻炒至魚肉呈白色時盛出瀝油;鍋內留底油,下蔥段略煸;加入番茄翻炒;烹入料酒,加鹽、雞精調味;放入適…
熱油鍋下豬尾、料酒翻炒哈,就放薑片、蒜片、花椒、豆瓣、辣椒、一起炒香後,再放洋蔥和韭菜翻炒至熟,起鍋時放雞精和醋即可。鍋中倒油燒熱,放入幾粒花椒炸香,倒入拌好的肉絲翻炒變色;將尖椒放進去繼續翻炒,倒入洋蔥絲翻…
炒至肉變色,放入青椒和鹽鍋中倒少量的油,燒熱後,將剁椒和蒜泥一起下鍋爆香。將爆炒後的蒜泥和剁椒倒入煮好的雞爪中,拌勻,即可。把千頁豆腐切片,在燒至三成熱的油鍋里過油後,撈出來瀝油待用。加入千頁豆腐及自製醬料後…
將泡水用的塊姜、蔥放再丸子上,倒入醬油。鍋倒入油燒熱後,倒入豬肝快速滑炒幾分鍾,炒至9成熟即可關火盛出來鍋倒入少許油,放入蔥姜蒜、紅干椒炸出香味,再放入萵筍和青辣椒爆炒1分鍾,放入豬肝、鹽繼續翻炒一分鍾即可關…
做法:1.魷魚去皮,攤平,橫豎劃刀,一般劃到留肉的8分之1處把切好的魷魚塊放入沸水燒上1分鍾,然後用冷水洗姜沫,青椒,魷魚一起炒,青椒變色後,放鹽,料酒,放少許水,悶1分鍾即可,放味精即可上盤再把蒜放進炒香,…
鍋加油燒熱,下入蔥段,薑片,蒜片,花椒,大料,干辣椒,炒出調料的香味,淋入半碗水,再淋入紅燒醬油和料酒,加入鹽,燒開,關火2鍋燒熱下少許油,下薑末煸香,然後下杏鮑菇翻炒,直到把水分炒出來,讓水氣蒸發一下,加入…
鍋中倒入少許油放入豆芽翻炒片刻,再加入金針菇繼續翻炒至熟關火,把食材盛入碗中備用;稍煮2分鍾,加鹽,雞精調味關火,另取一個鍋加入香油炸香辣椒和花椒,煮好的肉片盛入黃豆芽碗中,在澆入炸好的麻辣油即好。鍋內放水,…
魚尾的一面順魚骨切至尾部,再縱向剪開成幾條,用料酒和鹽醃制10分鍾左右;打開鍋蓋加入糖和醋調味,然後開大火燒至湯汁濃稠即可出鍋。將所有原料裝盤,澆上冷藏過的撈汁,撒上剩餘調料即可。油溫9成,下肥腸,花椒滑炒,…
半隻仔公雞去骨,將剩下的肉切丁,加入鹽、料酒、醬油和生粉抓勻醃制,鍋內留50克油,下入姜絲炒一下,即倒入兌好的糖醋汁,再加點沸油,使汁烹起時,澆在炸裡脊肉上,即成。分別將五花肉和春筍焯燙一下,五花肉焯約2、3…