美食推薦:秋葵鱈魚粒,麻辣燜豬肉,冬瓜肉丸子湯的做法
材料:肥腸,100克胡蘿卜、30克青椒、6克香菜、25克花生油、8克醬油、3克鹽、2克味精、3克料酒、3克食醋、25克白糖、2克澱粉(豌豆)、蔥、姜。豬肉丸100克,冬瓜200克,蔥花適量,胡椒粉1克,薑片2…
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材料:肥腸,100克胡蘿卜、30克青椒、6克香菜、25克花生油、8克醬油、3克鹽、2克味精、3克料酒、3克食醋、25克白糖、2克澱粉(豌豆)、蔥、姜。豬肉丸100克,冬瓜200克,蔥花適量,胡椒粉1克,薑片2…
鍋中放入2勺油燒熱,放入干紅辣椒、辣椒醬炒香。倒入切好的腐竹,大火翻炒2分鍾,淋少許水,繼續翻炒1分鍾。放入蔥花提香。酸菜攥干水分,切成絲備用。材料:糯米、椰漿、冰糖、鹽、芒果糯米泡一夜,椰漿放入鍋中,加入冰…
熱鍋放少許油,放入豬肉進行煸炒,待豬肉炒至變色後,加入芹菜、青紅辣椒繼續翻炒。芹菜炒至斷生後,放入蔥、姜、蒜炒出香味,加入香菇豆豉醬翻炒均勻,即可出鍋。鍋中留底油,下入蔥、姜、蒜、辣椒末,煸炒出香味。蘑菇洗淨…
放入五花肉,翻炒至上色,倒入料酒、薑片、蒜片、香葉、八角、花椒、生抽、黃豆醬,翻炒均勻。將杭椒蝦滑,放入鍋中,煮至湯汁收濃即可。鍋中倒入適量油,油燒熱後,放入蘑菇、絲瓜,翻炒至變軟。加入鹽、白糖、適量清水,翻…
姜、蒜去皮洗淨,切成片,小紅辣椒切段,蒜苔洗淨切成段備用。放入蒜苔、小紅辣椒翻炒。鍋熱燒油,燒至6成熱,放入排骨,炒至變色,撈出瀝油。鍋中留底油,下入蒜、姜爆香,放入油渣,下入牛肉醬炒香。下入青椒翻炒至上色即…
倒入適量的醬油,放入炸好的蘿卜塊,再煮15分鍾即可。材料:鴨肉400克、菠蘿半個、蔥2根、生薑5片、蚝油1湯匙、醬油1湯匙、料酒2湯匙、白糖少許、油少許然後放入鴨塊和菠蘿塊。倒入洗淨的金針菇,加適量水,燜煮8…
做法:1,南瓜切大塊,排骨切成5厘米左右,用清水浸泡半小時,去除血水。鍋倒油,蔥花薑片炒香,加入料酒、生抽、老抽、胡椒粉翻炒均勻。做法:1,茄子洗淨去皮,切成絲,豬肉切絲,大蒜切末。材料:排骨1條、菠蘿1個、…
烹料酒,加入生抽、鹽、糖和適量的水燒開,放入千葉豆腐,轉中火燒至收汁,淋點香油即可。材料:雞腿2隻;醬油1大匙;料酒1大匙;香油1小勺;姜6克;干紅辣椒6隻;醋1小勺;糖10克;鹽適量;蕃茄醬1大匙;水澱粉適…
用料:雞胗;孜然;辣椒粉;蔥姜蒜;料酒;鹽蔥姜蒜切好備用在鍋中放入稍微多一點的食用油,然後把切好的茄子放入油內,知道茄子發軟就可以了11、把炸好的茄子倒入鍋中翻炒均勻,然後倒入小半碗水,悶三分鍾烏龍麵醬油和香…
豆腐切成1-2厘米的厚度,把切好的日本豆腐放入盤子,放上蝦仁備用剩餘的湯汁勾芡,放入青椒炒斷生,放點雞精香油提香,澆在豆腐上即可。再加入郫縣豆瓣爆香,然後放入魚,將調好的生抽混合汁澆到魚身上,再倒入燒開的滾水…
將等會要用到的蔥、姜、蒜切片,在牛肉片中放入1勺鹽、2勺料酒、1勺澱粉、1個蛋清攪拌均勻,這一步是上漿讓牛肉嫩滑,調個底口。大蝦仁8到10隻,去皮去沙線洗淨(尾巴上的蝦皮保留,看起來會好看些),蒜兩瓣兒,干紅…
倒入雞塊煸炒微黃,倒入啤酒和醬油,放入白糖,大火燒開,小火燜燒25分鍾左右,大火收汁,上盤撒香蔥即可。鍋中放入適量的油,油熱後將五花肉放入鍋中煸炒。再放入小米辣段兒,最後放入豆瓣醬兒炒出紅油,放入切好的蒜苔小…
炒鍋燒熱,倒入油燒熱,放入小油菜,加一點兒鹽,炒熟後盛出然後加鹽、醬油、白糖翻炒至熟,聞到香菇特有的香氣後,加入水澱粉勾芡,再放入雞精調味,最後放入炒過的油菜翻炒均勻即可食材:茄子(長茄子,圓茄子)500g、…
倒入適量生抽,放入青椒加少許糖、鹽翻炒均勻即可。材料:雞400克、青椒、紅椒、啤酒500克、醬油10克、糖5克、鹽4克、油3克煮至湯汁快收干時,放入青紅椒,放適量的鹽,翻炒至湯汁收干即可出鍋。加入料酒、醬油繼…
炒至斷生後.放入鹽和雞精調味即可;材料:雞翅8隻油適量、剁椒2湯匙、蒜2瓣、姜1小塊、香菜末少許、烤肉醬半匙做法:1.雞翅用清水浸泡15分鍾。關火後放入雞翅和適量鹽攪拌均勻。鍋內直接放入清水,將嫩豆腐切小塊放…
倒入黑木耳大火翻炒,下入青紅辣椒絲翻炒;炒至黃瓜斷生,倒入調好的芡汁,撒上蔥花,翻炒均勻出鍋。肥腸納盆,加鹽、醋反復搓洗10分鍾,沖洗干淨後汆水(水中加少許蔥姜、料酒去腥),撈出控干水份,下入紅鹵水中鹵制30…
鍋中倒入適量油,待油熱加入肉末,迅速翻炒至變白。加入豆芽,翻炒至變軟,灑少許料酒,加鹽、耗油調味。加入蔥末,翻炒均勻即可出鍋。食材:牛肉、仔姜、蔥、蔥、大蒜、生抽、油、鹽、生粉、料酒、糖將步驟4中的牛肉絲再次…
調汁:用辣椒粉、料酒、醬油、醋、白糖、鹽、雞精、胡椒粉加少許的水調成汁鍋內燒熱,放油,放入雞腿,兩面煎至金黃,一面煎約2-3分鍾,放一邊,放入大蒜,煸炒蒜呈微微焦黃後盛出。鍋內繼續煎雞腿,放入乾花椒、料酒、生…
1.先將土豆削皮,再把土豆、茄子和辣椒洗淨,均切成滾刀塊,大小要一致,澱粉放入碗中加適量水調勻。五花肉涼水下鍋煮至八成熟(鍋內放少許蔥,姜,料酒,花椒)。老豆腐;蒜苗2根;油;鹽;雞精;水;蒜選取肥中帶瘦的五…
鍋里加入適量清水,加入料酒和薑片丶蔥段煮開,將鴨腸放進鍋里稍微燙一下,鴨腸邊緣捲起就立即撈起;倒入雞胗爆炒,放入鹽、老抽、白糖、蚝油、胡椒粉、五香粉,全部1勺左右,快速翻炒均勻後蓋上鍋蓋燜約1-2分鍾,開鍋稍…
先把豬肝徹底清洗干淨,然後切成片,加入醬油與料酒醃制一下;青椒與紅椒分別切成絲。鍋留底油大火燒熱姜蒜爆香,放辣椒段和花椒炒香。最後加入炸好的花生米,撒雞精、糖和蔥段炒勻即可。把水發木耳撕成小朵,取一碗加入白糖…
用鍋中剩下的一點油爆香薑片將紅椒翻炒再依次倒入西蘭花、豆腐輕輕翻炒幾下用鹽、胡椒粉、蘑菇精調味最後勾簿欠即可。鍋內加植物油,六成熱放姜蒜末,泡辣椒爆香,把豬肉沫放入翻炒,變色後放酸豇豆,適量調入鹽,雞精,一點…
鍋里留油,放一勺糖、生抽、老抽、醋、料酒、炒至濃稠倒入煎好的排骨放入豬耳朵煸炒5分鍾左右,感覺豬耳朵開始外層變的黏黏的時候到少許醬油並加入切好的尖椒和柿子椒繼續翻炒。鍋內倒油,加入姜絲蒜瓣,放入排骨,加少許醬…
姜蔥放入蝦中,加入料酒、五香粉、胡椒粉、鹽抓勻醃制一小時烤箱預熱到200度,將蝦放在准備好的烤紙上,添加1湯匙橄欖油,鹽和胡椒調味,放入烤箱,烤到粉紅色,約6-8分鍾。准備一個大碗,將蝦,麵食,番茄,芝士,紅…
材料:五花肉500g、土豆200g、油適量、白糖1勺、姜適量、老抽2勺、五香粉一勺、八角2顆、桂皮一顆、三奈2顆、鹽一勺湯桶內加清水50斤、大蔥段500克、薑片500克、生抽2瓶、老抽100克,燒開後加入步驟…
一類投資者認為,中歐基金和葛蘭,這是對投資者負責任的態度,把自身利益和投資者捆綁在一起,而且還鎖定三年,這無疑對大家起到一種鼓舞人氣的作用。確實,在Z哥看來,現在這個時間,中歐基金和葛蘭的自購,有一點扛不住了…
今天,Z哥很佩服自己,大盤跌成這樣了,居然還在這里為大家碼字。另外,航空、旅遊酒店等幾個行業還有些表現。基金管理人提醒投資者基金投資的「買者自負」原則,在投資者做出投資決策後,基金運營狀況、基金份額上市交易價…
倒入豬鼻肉翻炒,再加入青紅椒絲迅速翻炒。起鍋燒油,放入南瓜球,炸至金黃即可。材料:腐竹、黃瓜、木耳、花椒、蔥、生抽、蚝油、鹽、糖、水澱粉鍋燒熱,倒入油,油溫5成熱時,放入花椒和蔥片炒出香味。放入胡蘿卜片炒至斷…
鍋里放菜籽油燒熱,加入少量豆瓣醬、薑片、蔥段、蒜片、乾花椒炒香,加入七星椒顆粒炒至香辣,倒入過好油的雞丁,下入萵筍塊,調入鹽、料酒,原料熟後加入少許保寧醋,起鍋裝入盛器中,撒些蔥花和熟芝麻,即可。鍋加底油燒熱…
熱鍋燒油,燒至4成熱,倒入腐竹,炸至起虎皮,撈出備用。蓋上鍋蓋,中小火燒15分鍾,加入花椒粉、白糖翻炒均勻。鍋中留底油,下入青花椒、青椒節炒香,加入適量鮮湯。下入炸好的帶魚,用鹽、味精、雞粉調味,燒至湯汁收干…