美食推薦：涼拌酸辣涼皮，玉米燉豬蹄，蛤蜊香菇魚丸湯的做法
蛤蜊事先用鹽水浸泡數小時後，洗淨放入開水中煮至開口撈出待用；炒鍋熱油，放入薑片和剔除魚肉的魚骨略煎；加水煮開後，放入蛤蜊、香菇煮開，將魚肉末用勺子挖入湯水中煮熟後，調入鹽即可，都是些非常鮮美的食材，所以除了鹽…
2022 年 1 月 23 日
Category: 健康
美食推薦：涼薯炒肉片，家常豆腐，干鍋排骨的做法
鍋內留油，倒入蒜爆香，倒入木耳翻炒；倒入煎好的豆腐炒一分鍾。食材:排骨750g,老抽半湯匙,蚝油1勺,生抽1勺,料酒1勺,白糖半勺,姜蒜適量,食用油適量准備一個砂鍋,放入切成片的姜和去皮的大蒜,直至鋪滿整個鍋…
2022 年 1 月 23 日
美食推薦：剁椒佛手瓜絲，韭菜炒魷魚，西芹熗魷魚的做法
材料：300g韭菜、300g魷魚、1段大蔥、2片姜、2瓣大蒜、食用油、醬油、精鹽、甜面醬。鍋中做水，水開放入魷魚焯燙一下。10、放入韭菜翻炒，出鍋前淋入香油即可。做法：1.將洗淨去皮的佛手瓜切成粗絲，裝在盤中…
2022 年 1 月 23 日
美食推薦：剁椒排骨蒸土豆，白灼秋葵粉絲，鮮菇蛋花湯的做法
倒入300毫升開水（可以在切配食材的時候就開始燒水了），再放入蝦皮開大火燒煮3分鍾鍋里下少許油（一點油就夠了，避免炒調料的時候糊掉），把姜蒜，蔥花，剁椒，乾花椒放進去爆出香味；加入適量紅糖和生抽調味；將醃過的…
2022 年 1 月 23 日
美食推薦：啤酒燒鴨，蒜蓉辣醬燒排骨，檸檬漬包菜絲的做法
材料：鴨子半隻，青椒2隻，紅椒1隻，生薑半塊，桂皮1小塊，八角2隻，草果2個，香葉4片，干辣椒4隻，啤酒1瓶，料酒40ml，鹽適量，醬油1湯勺做法：1、鴨子洗干淨並剁成塊；所有的香料洗干淨瀝干水分備用；生薑切…
2022 年 1 月 23 日
美食推薦：啤酒燒茄子，鮮菌奶白鯽魚湯，潮州小炒皇的做法
材料：豬肉，鮮魷魚，海蜇皮，綠豆芽，冬筍絲，韭黃，青紅椒，雞蛋，鹽，耗油，糖，生粉鮮魷魚需要把外皮撕下來，不然吃的時候口感是韌的，海蜇稍微切粗一點，一過水就縮了。蒜片煸炒出香味後，放入茄子干煸。待茄子表面開始…
2022 年 1 月 23 日
美食推薦：鹹蛋黃焗蝦，豉椒蒸土豆排骨，香咸脆脆蝦的做法
將炸好的蝦放入蛋黃液中翻炒9、裹上鹹蛋黃即可關火，裝盤後撒點蔥花裝飾蝦去須、腳、槍洗淨，開背去蝦線，加入鹽、料酒、胡椒粉略醃一下；鹹蛋黃放入碗中上鍋蒸熟，取出後乘熱用勺壓碎；鍋中加入油燒至8成熱，倒入蝦炸2分…
2022 年 1 月 23 日
美食推薦：鹹蛋黃焗蝦，芹菜炒豬肝，蒜茸剁椒花甲的做法
材料：豬肝、芹菜、胡椒粉、干辣椒、料酒、醬油、生薑、白糖、澱粉、蒜、蔥熱鍋倒油，放入干辣椒煸香，加入芹菜和豬肝，調少許鹽，炒勻即可。倒入花甲，翻炒至殼變色蝦去須、腳、槍洗淨，開背去蝦線，加入鹽、料酒、胡椒粉略…
2022 年 1 月 23 日
美食推薦：剁椒清蒸大黃魚，涼拌手撕蒜苔，五彩臘肉合蒸的做法
鍋中放水，放少許鹽和油，水開後放入蒜苔焯水；燒開一鍋水，把碼好的菜上蒸籠蒸大概30分鍾，至配菜全熟，臘肉軟了即可。醃制好的魚移入魚盤，放上薑片（魚肚裡也放薑片和蔥段），澆一湯匙料酒，撒上碎豆豉，再鋪一半的剁椒…
2022 年 1 月 23 日
美食推薦：剁椒肉末毛豆，春筍炒木耳，農家腐竹紅燒肉的做法
起鍋燒熱倒油，加入蔥姜蒜和小米辣圈小火炒香後，倒入焯好的春筍和木耳大火快速翻炒至斷生；材料：腐竹，五花肉，薑片，醬油，冰糖開大火,加小把冰糖,收些汁,再倒入腐竹,燒至腐竹入味,即可. 揭蓋後放入剁椒翻炒下，稍…
2022 年 1 月 23 日
美食推薦：剁椒肉末蒸豆腐，豆腐煎蛋餅，糖醋脆皮豆腐的做法
肉末中加生抽1/2茶匙，料酒1/2茶匙，老抽1/4茶匙，香油1/4茶匙拌勻；剁椒、郫縣豆瓣切碎；豆腐切片，碼在盤中，開水上鍋蒸2分鍾；熱油中下入肉末炒散；再下姜蒜末、剁椒和郫縣豆瓣煸炒；倒入1湯匙生抽、1/2…
2022 年 1 月 23 日
美食推薦：剁椒金針菇蒸雞翅，蒜苗炒臘肉，酸菜豬肉燉粉條的做法
剁椒金針菇蒸雞翅鍋內倒入食用油，把將薑末，蒜末和剁椒混合物炒香將炒好的雞翅倒入鋪好金針菇的盤中，上鍋蒸15分鍾即可鍋內爆香蔥姜，下酸菜翻炒1分鍾；加入骨頭湯，倒入花肉片和粉條，調入少許鹽，雞精，大火燒開，中小…
2022 年 1 月 23 日
美食推薦：剁椒魚頭，干鍋羊蹄，鮮蝦飯團的做法
鍋置旺火上，倒入植物油和紅油，放入姜塊、蔥結、干椒、豆瓣醬煸香至呈紅色。材料：米飯150克、鮮蝦5個、豌豆20克、胡蘿卜20克、油適量、鹽適量點擊填寫製作步驟和技巧鍋中放入一點點油，油熱後放入胡蘿卜和豌豆翻炒…
2022 年 1 月 23 日
美食推薦：包菜炒香菇，粉絲蒸絲瓜，仔姜燒鴨的做法
材料：絲瓜一根；粉絲一小捆；茶樹菇一把；薑末2大匙；油2大匙；生抽2大匙；鹽1/2小匙；糖1/2小匙鍋燒熱下2大匙油，下入2大匙薑末小火煸至薑末干酥，然後將這個姜油均勻澆在擺好的菜上。材料：包菜、香菇、豬肉、…
2022 年 1 月 23 日
美食推薦：千張絲炒韭菜，蝦仁炒黃瓜，洋蔥排骨的做法
材料：140克蝦，1黃瓜，15銀杏，4紅椒，少許鹽，少許澱粉水，2生薑，2大蒜。加入黃瓜條和鹽炒半分鍾，然後倒入少量澱粉水使其變稠材料就是這麼簡單，排骨，洋蔥。炒鍋加油燒熱放入干辣椒熗鍋，放千張絲和韭菜煸炒，…
2022 年 1 月 23 日
美食推薦：南瓜土豆絲，剁椒肉末荷蘭豆，油豆腐炒黃豆芽的做法
將荷蘭豆擇去頭尾及撕去兩邊的老筋，洗淨後放入沸水中，再滴入幾滴油，焯燙一分鍾，撈出放入冷水中過涼後再撈出瀝干，待用；鍋內再加入少許油，下入姜蒜末與剁椒，炒出香味；材料：黃豆芽，油豆腐、植物油、鹽、生抽。熱鍋後…
2022 年 1 月 23 日
美食推薦：土豆燜五花肉，龍須蝦仁，芝香拌麵的做法
鍋里放少量油，加入蒜片，小蔥花，花椒麵，然後放切好的龍須菜，翻炒二分鍾，加鹽，糖，蚝油，生抽，調味。將煮好的面撈出放入碗中，調入剛做好的醬汁，再放入15毫升麻油拌，最後加入蛋絲和荷蘭豆絲拌勻即可。2坐鍋燒熱放…
2022 年 1 月 23 日
美食推薦：土豆燒五花肉，豆腐乾炒花生，小炒牛肉條的做法
鍋中放油，趁油涼時放入大蒜，蔥，八角，桂皮和草果，炒出香味後，倒入五花肉翻炒變色後，繼續煸炒2分鍾直到出油，放入生抽，老抽，鹽，冰糖和料酒，不斷翻炒5分鍾左右，使其上色。再加入清水（水量要沒過肉麵），用大火燒…
2022 年 1 月 23 日
美食推薦：土豆燉雞腿，紅燒肉燉粉條，杭椒炒荷包蛋的做法
材料：水發粉條300克，五花肉550克，薑片蔥段各少許，八角1個，香菜適量、鹽雞粉各1克，白糖2克，老抽3毫升，料酒生抽各5毫克，食用油適量做法：1.將土豆切大塊；蔥姜辣椒調料切碎；電壓力鍋內倒油後放入蔥姜冰…
2022 年 1 月 23 日
美食推薦：土豆燉南瓜，青椒木耳炒腐竹，豆乳燒雞翅的做法
材料：青椒2個、木耳幾朵、腐竹數根、洋蔥1個、西紅柿1個、鹽1勺、生抽適量、食用油2湯匙、蒜1個、雞精適量；鍋里燒油，油熱下洋蔥和蒜片炒香，下青椒，略炒至斷生。加入腐竹和木耳、鹽、生抽翻炒下，入味後加入西紅柿…
2022 年 1 月 23 日
美食推薦：圓白菜炒粉絲，蒜香煎茄子，回鍋肉的做法
坐鍋點火放入油，油溫4成熱時，放入茄子片炸至金黃色時撈出; 食材：五花肉1大塊甜面醬半勺郫縣豆瓣兩勺花椒10幾顆醬油1勺料酒半勺白糖1茶匙雞精1茶匙生薑半塊大蒜兩個（獨瓣蒜）青椒兩個蒜苗（也叫青蒜）3條豆豉2…
2022 年 1 月 23 日
美食推薦：回鍋秋刀魚，洋蔥油燜蝦，老乾媽炒魷魚乾的做法
秋刀魚，處理干淨切1cm左右的小段，用料酒，胡椒粉，鹽拌勻醃制15分鍾，青蒜切段；鍋里放油，油熱後姜絲爆鍋，放入切好的魷魚絲炒一兩分鍾左右見魷魚絲有彎曲狀，加入老乾媽攪拌均勻繼續炒一分鍾，最後加生抽炒半分鍾，…
2022 年 1 月 23 日
美食推薦：回鍋秋刀魚，椒香大排，西汁焗豬肝的做法
秋刀魚，處理干淨切1cm左右的小段，用料酒，胡椒粉，鹽拌勻醃制15分鍾，青蒜切段；鍋內少許余油，煸香蔥姜，下入豆豉香辣醬炒勻；倒入秋刀魚塊炒勻；下青蒜快速翻炒30秒即可；豬肝片用慢火煎香，2分鍾左右彩椒切粒、…
2022 年 1 月 23 日
美食推薦：啤酒豬肉，茄子燒肉，狼牙洋芋的做法
油鍋加熱，將裹著玉米澱粉的茄子放入鍋中炸制2分鍾。炸好後將多餘的菜油倒出，僅剩下一湯勺左右，在鍋中加入蔥末和薑末爆香，再加入豬肉炒熟。然後加入醬油，大火燒開，翻小火煮入味，然後放入豬肉夾好的鍋中取出，打開蒸籠…
2022 年 1 月 23 日
巨虧20億元？「煤超瘋」後遺症：昔日七連板牛股5年虧掉41億元
值得注意的是，在2021年前三季度，金山股份歸母淨利潤便已經虧損9.13億元，這也就意味著，第四季度三個月公司又巨虧約10億元。2020年依舊如此，其中歸母淨利潤增至0.82億元，扣非淨利潤則虧損0.46億元…
2022 年 1 月 23 日
中概互聯賺錢了，農業基金選哪只？
菜基一般對單只基金的倉位是10%，你已經有10%了，而且目前算是市場低位，但這周開始反彈，建議持有就行，如果這波行情出現明顯高點可以考慮適度減倉。可以保持長期定投，定投寬基要很有耐心，至少1年起步，3年持有，…
2022 年 1 月 23 日
越跌越買，超百億資金湧入！中歐葛蘭躋身「千億規模俱樂部」
這也使得該基金的整體規模從期初的約173.78億份增長至期末的253.64億份，淨值資產規模也達到了775.05億元，相比於去年3季度末的634.4億元，增長超百億，如果考慮4季度基金淨值回撤的情況，那麼投資…
2022 年 1 月 23 日
美食推薦：鹵鴨舌，韭菜燒豆腐，爆炒青蝦的做法
材料：北豆腐350克、韭菜100克、生抽1大匙、白糖1/2小匙、鹽適量；鍋中放入適量水，薑片，高湯塊，接著將調料包放入煮20分鍾，直到水的顏色變深。3放入鴨舌，倒入黃酒，生抽和老抽，水開後小火慢慢鹵制30分鍾…
2022 年 1 月 23 日
美食推薦：雙椒土豆絲，雪菜毛豆炒腐皮，百合釀蝦球的做法
3腐皮及泡水退鹽後的深海海帶切成長條，將海帶段放入沸水中焯煮約5分鍾，撈出備用5鍋中注油加熱，下紅椒圈稍煸，將雪菜末擠水後入鍋翻炒，加入清湯一碗百合昨夜提前泡好的，鍋熱放油，放入蒜片和大料爆香，放入芹菜和百合…
2022 年 1 月 23 日
美食推薦：雙椒豆豉炒蛋，紅燒大黃魚，西蘭花燒豆腐的做法
材料：大黃魚一條，生薑一塊，蔥1棵，生抽1.5湯匙，白糖1/4湯匙，鹽適量，料酒適量黃魚身上放上姜絲和蔥白，加入白糖、生抽，倒進半碗清水，大火煮開後轉中小火，燜至醬汁即將收乾材料：西蘭花、豆腐(用鹽水豆腐不用…
2022 年 1 月 23 日