Category: 健康

適宜夏天的菜餚

輔料:生抽、冰糖、老抽、大蒜、料酒、味極鮮、鹽、澱粉、郫縣豆瓣醬、胡椒粉、生薑、干辣椒鍋中加入涼水;將排骨下入鍋中,不需要蓋鍋蓋煮開;排骨的豬圈異味充分揮發。排骨的表面均勻的上色之後,倒入開水沒過排骨,大火煮…

適合夏天吃的幾道菜,不僅不膩還清口!

菜花2個、蒜2瓣、蒸魚豉油、1湯匙、紅辣椒1個、花生油1湯匙、蘇打粉1茶匙、水適量。豬肉末加料酒、蔥末、薑末與生粉,用橄欖菜做調料拌勻;起油鍋,爆熟。起油鍋,下蒜蓉爆香後把刀豆粒煸至皺皮,最後放入欖菜肉末拌勻…

都是蔬菜的幾道家常菜,清爽不油膩,特別適合夏天

食材:准備好苦瓜、雞蛋、蒜鍋里放油稍稍比平時多一丁點兒(別太多~~~),燒熱入一半的蒜末和全部的薑末。入生抽,翻炒幾下,加一點點的水~稍稍悶一下,水分收干後,把豆豆撥到鍋的一側。先將粉絲提前用溫水發好,油鍋燒…

都是一些應季的蔬菜,好吃還不貴,最重要的是健康

熱鍋熱鍋先將肥肉放進去煸炒,然後放入瘦肉繼續翻炒變色,倒入佐料:生抽、老抽、鹽糖、醋、五香粉少許,將肉翻炒上色。【青菜炒香菇】再次放油,將青椒爆香,再將高瓜絲放入,加鹽和生抽快速翻炒變軟,最後將牛肉絲放入翻炒…

這是一道素菜,味道非常鮮美,營養豐富,比肉菜還受歡迎

特別是用鮑魚汁加工後,味道更濃,味道更鮮美。盡管它是素食菜餚,但食用後比肉類菜餚更受歡迎。將西蘭花切成小花,加入一茶匙鹽,然後浸泡10分鍾。觀看杏鮑菇煎出水,加入鮑魚汁,攪拌均勻,然後放入形狀良好的盤子中。鮑…

這是一道火遍大疆南北的硬菜 其實做法真的很簡單

豬皮洗干淨,在沸水中略煮,撈出後,用刀刮去靠近肉那邊的油脂,一定要刮干淨,否則影響皮凍的成型和口感燜煮的過程中,用湯勺不斷地往豬利澆淋醬汁,直至豬利收汁即可出鍋,最後就切片擺盤撒點白芝麻,中間放點洋蔥做裝飾就…

這幾道美味,值得推薦,大眾都喜歡,口味真的不一般

准備一根玉米,掰成顆粒,加入一點水打成泥鍋燒熱,不用倒油放入五花肉,中小火稍微翻炒一下,煸出多餘的油脂,加入料酒、香料炒出香味。加入生抽、老抽,冰糖翻炒均勻,加適量水大火燒開轉小火慢燉30分鍾。清洗好的毛豆放…

這些美味十足的家常美食,開胃解饞又下飯,家人都愛吃

鍋加油燒熱,下入郫縣豆瓣醬小火炒制,將豆瓣醬炒出紅油,炒出醬香味,下入蔥花、薑末、蒜片、翻炒均勻;鍋中留少許油,放入牛肉粒大火煸炒,炒至肉粒變色時倒入青紅椒段快速翻炒;炒出辣椒的香味後加入蒜瓣,加醬油、蚝油翻…

這些百吃不膩家常下飯菜,好吃又美味,總是吃不膩

油燒熱,放入豆瓣醬或老乾媽翻炒出香味;鍋內下30克色拉油,大火將油燒至7成熱,放入裹好澱粉的排骨,炸成金黃時撈出待用;取淨鍋下10克油,油溫加熱至7成熱時,放入番茄醬10克,煸出香味,加100克清水,加鹽5克…

連結筆記