大人小孩都喜歡吃的幾道家常菜,好吃不貴經濟又實惠,簡單易上手
豬肝用適量鹽,糖,料酒,生粉,姜,蒜醃制15分鍾秋葵洗淨,鍋內水燒開後放入適量鹽和食用油,燙兩分鍾撈出。鍋內放入油,燒熱後放入花椒,待花椒變色(去掉花椒),趁熱澆到擺好的秋葵盤中。鍋中倒入少量油放入蒜爆香倒入…
筆記全部的東西,作筆記是好習慣,給你新想法
豬肝用適量鹽,糖,料酒,生粉,姜,蒜醃制15分鍾秋葵洗淨,鍋內水燒開後放入適量鹽和食用油,燙兩分鍾撈出。鍋內放入油,燒熱後放入花椒,待花椒變色(去掉花椒),趁熱澆到擺好的秋葵盤中。鍋中倒入少量油放入蒜爆香倒入…
加入豆豉炒片刻,然後加入生抽、蚝油炒片刻。最後加入青紅椒塊,大火快炒,放入適量鹽炒至斷生入味既可。醃制好後,熱鍋下油,油少許,放入蝦,煎至蝦殼有些焦脆後盛起備用。炒香蔥姜蒜後放個煎好的蝦爆炒一會加入調味料翻炒…
來自2019年的早先數據顯示,這一年中我國因各種疾病離世的患者有1065萬人,其中心腦血管病離世的患者就占據了458萬人,是總死亡人數的43%左右。有相關數據調查顯示,我國近80%的上班族都處於過度疲憊的狀態…
無論是1型或2型糖尿病患者,只要確診,就需要積極進行治療,同時還應當定期、定時對血糖進行監測,以便能了解血糖的控制情況。在家中測量血糖,患者也應當規避測量誤區,特別是以下幾點不能忽視:糖尿病患者進行血糖測試,…
人在進入中年之後,身體各個器官機能看似處於巔峰狀態,實際都在悄悄受損、功能下降。前列腺本身卻也非常脆弱,有很多不良習慣都可能會造成前列腺損傷,比如男性長期久坐不動、長期吸菸酗酒、穿緊身內衣褲等,容易誘發前列腺…
這其中慢性胃炎就占據了30%左右,相當於有3600萬慢性胃炎患者,而慢性腸胃疾病最為典型的症狀就是消化不良!消化不良本身並不是一種疾病,而是一種臨床症候群,也就是因胃動力障礙所引發的症狀表現,這包括了胃蠕動不…
由於它的惡性程度極高、對放化療等治療手段不夠敏感,所以進入晚期後的預後效果極差,患者在短短幾周、幾個月內就可能因它離世,這種癌症在臨床也被稱為「癌症之王」,它就是傳說中的:胰腺癌!當胰腺癌發展到一定階段後,患…
加蒜苗白大火翻勻,炒十秒!鍋里放油燒熱放入蔥姜干辣椒蒜八角花椒炒香甲魚水分炒干後放入冰糖老抽料酒炒至上色鍋里放油炒番茄醬,加一碗清水,加黃汁粉煮開放入對蝦用小火慢煮,期間翻面,煮至醬汁粘稠但還可以流動再次燒開…
將鴨倒入鍋中加入沫過鴨肉,蓋鍋蓋煮10分鍾後瀝水撈出備用。油鍋燒熱加入蔥姜蒜八角煸炒2分鍾,出鴨肉油後加入鹽、白糖、味極鮮和蚝油翻炒3分鍾左右。加入准備好的時蔬,青辣椒胡蘿卜。將炸好的茄子撈出備用炒出香味倒入…
蒜去皮切片,准備一匙剁椒。炒鍋上火,倒入食用油燒熱,下蒜粒和剁椒炒香。再加入剁椒一起炒。加一個雞蛋連蔥姜放土豆絲里去加入少許麵粉和鹽攪拌均勻~鐵瓢里熱熱好油後,放入調拌好的土豆絲並攤均勻將豆腐皮切粗絲,放入沸…
青菜洗干淨瀝干水分,撒點鹽上鍋蒸5-8分鍾,中間用筷子翻幾次油入鍋燒熱,雞蛋煎黃,倒入兩勺豆豉,出鍋;准備食材,洋蔥1個,麵粉,雞蛋,麵包糠蘸麵粉蘸麵包糠起油鍋倒入適量的油,油溫5成熱時放入洋蔥圈,小火慢慢炸…
蝦從第二節殼處用牙簽挑出蝦線,然後放入水中洗淨備用。金針菇洗淨後控一下水分,裝入盤中,撒上少許鹽。鍋內燒開水,放入金針菇蒸10分鍾。10.煸炒至土豆快熟時加入青椒一起煸炒;11.青椒8成熟左右,肉片入鍋,加適…
鍋中倒少量的油,燒熱後,將剁椒和蒜泥一起下鍋爆香。把西蘭花圍著盤子擺放成圓形,鍋中倒入適量的油燒熱後放入香菇翻炒至變色。把青椒放一邊,放入姜蒜沫炒香,倒入調好的醬汁翻炒兩分鍾,最後倒入水澱粉(一勺澱粉+小半碗…
熟肉切丁備用鍋里熱油,油熱下入雞翅我用的是自己家種的胡蘿卜,所以比較大,所以我用了一個半,蘿卜削皮白菜也是選的一個大,一個小胡蘿卜,白菜剁碎,放入十三香,鹽,拌均勻,切記要先拌均勻再放面,蔥於姜剁碎,放入剁好…
倒入熱燙過的三色蔬菜,攪拌均勻,倒入一勺生抽、一勺蚝油快速翻炒一分鍾出鍋帶魚里加入姜絲8克,鹽2克,料酒2克,攪拌均勻,放在一旁醃制20分鍾。小排洗淨,焯水,加生薑料酒去腥,變色撈出;我是自己煮的的鵪鶉蛋,一…
分別將五花肉和春筍焯燙一下,五花肉焯約2、3分鍾,春筍5分鍾,焯好後撈出;3、炒鍋內倒入少許油,放入冰糖,小火炒化,顏色變深;中大火,熱鍋熱油,放入蔥花,辣椒,一半蒜片,炒香雞翅中洗淨,用料酒和醬油醃20分鍾…
將排骨洗淨,用廚房用紙沾干水分放至容器,姜切片、蔥切小段加入,再加入鹽、生抽、白糖、料酒、白胡椒粉一起拌勻醃制4-6小時入味;糯米清水浸泡12小時。用筷子稍微用點力能插進雞翅中就可以了,馬上放入超市買回的鹵料…
准備兩個蒜瓣,切成小蒜粒(切的越小越好,我切的有點大)燒開一鍋水,放入處理好的空心菜,用筷子稍微翻一下,受熱均勻。鍋內放適量菜籽油加入扁好的土豆切好的豆腐小塊。把香菇去根也切成小塊。3個皮蛋,青辣椒紅辣椒,姜…
用三片姜,5克鹽一勺料酒,3克胡椒粉均勻抹在魚頭上,醃制半小時最後放入蔥姜蒜,干辣椒,爆香,再放入一勺豆瓣醬翻炒把買回來的蜆子放盆里顛幾分鍾,這樣可以把裡面空殼和有污泥的顛出來扔掉砂鍋放適量涼水,將豆腐放入,…
然後把茄子切滾刀塊,用鹽醃20分鍾,20分鍾後把茄子放水裡洗一下,然後捏干水份鍋中加底油,燒三成熱,下蔥姜爆香,倒入胡蘿卜丁、西葫蘆丁翻炒2分鍾,下香腸翻炒,加水沒過臊子,加熱至八成熟,加適量鹽,醋,少量生抽…
把山藥豆清洗干淨,下鍋焯一下,便於熟,帶白糖變成紅黃色就可以把山藥豆放入鍋中,翻炒,置白糖把山藥豆包裹上即可把面倒入鍋里,灑上適量水蓋上鍋蓋燜煮食油和白糖放入鍋中,添20克水,熬糖色將雞和配料放入湯鍋中放入雞…
倒入螺絲椒和小紅椒一起快速翻炒均勻,炒出辣椒的香味。鍋里再加點油,加入豆瓣醬和姜、蔥、蒜末爆香,倒入肉末,加點料酒炒至肉末變白後倒入茄子,炒勻,加入白砂糖、生抽和鹽,上鍋前用澱粉勾個芡,汁水收干即可熄心。鍋中…
土豆去皮洗淨切成滾刀塊,水發粉條放入盤中備用。鍋中放油300克左右,大火燒至六成熱,放入茄子、土豆、粉條、改中火燉3到5分鍾。鍋中油溫升至7到8成,把魚掛上糊,下去油鍋炸制。將煮好的海帶絲放案板上切寸段,放入…
水開後倒入適量的料酒、生抽,轉小火再煮上二十分鍾,然後撈起豬皮用清水沖洗干淨切成絲備用。熱鍋放少量油,下蒜末爆香,加適量醬油、鹽,香油,加辣椒末翻炒,放入煎好的茄子,小火慢燉5分鍾入味即可出鍋裝盤。鍋內放油,…
鍋中燒水放入少許鹽水開後關火放入芥蘭燙一下放入薑片炒香放入芥蘭翻炒放入鹽11.放入味精,倒入薑汁豆腐放清水裡浸泡十分鍾去豆味,水裡放少許鹽讓豆腐更好入味翻炒均勻讓每塊豆腐都沾上醬汁鍋中放入少量油爆香蒜末放入木…
鍋熱放油,倒入蔥姜蒜末豆瓣醬炒香添清大火水煮開將焯好的排骨再次放入湯鍋中,加入適量的熱水,然後放入料酒、薑片、八角,鹽,大火煮開鍋中加入適量的油,油熱後放入豆瓣醬炒出紅油,然後放入鹽、蒜、干辣椒煸炒將萵筍放入…
冬瓜釀肉丸就已經做好了,這就是夏天最佳的冬瓜吃法,營養又消暑,比喝綠豆湯都強,小夥伴們在家做的時候一定要看完後面的注意事項,要不然做出來的冬瓜釀肉不好吃,另外你對我的做法有什麼意見的話,可以給我留言評論,我會…
鍋里倒入適量的油,先把姜蒜爆香。然後加入醃制好的驢肉,大火翻炒至變色,然後撈出備用。鍋中放少許油,先下鹹菜煸炒。鍋里下適量的油,大火燒開下蒜爆一下打好的雞蛋從鍋邊倒下去,(如果下了雞蛋鍋里沒油了,用少許的油從…
香菇洗淨、胡蘿卜去皮切片、蔥洗淨切成蔥末;鍋中水燒開,放一小勺鹽,倒入香菇和胡蘿卜片,焯水一分鍾後撈出,晾涼;把鍋中的香蔥結和薑片挑出,加入牛腩塊煸炒至表面收緊,加入切好的土豆塊,調入生抽,倒入可以沒過鍋中食…
下肥腸爆炒將大蔥,姜下油鍋炸至金黃色撈出,放在高湯里煮出香味,調好鹽味!初木瓜、蜂蜜、椰蓉之外的所有材料稱重後都放在一個盆里,攪拌成沒有顆粒狀的面漿;把面漿倒在保鮮袋裡,盛放在稍大一點的盤子裡,上蒸鍋;水開後…